Μια δίαιτα για ΓΟΠΝ - Μάθετε τι μπορείτε να φάτε

Μια δίαιτα για ΓΟΠΝ - Μάθετε τι μπορείτε να φάτε

Γνωρίζετε ότι 95 εκατομμύρια άνθρωποι στις Ηνωμένες Πολιτείες υποφέρουν από καούρα, παλινδρόμηση οξέος και άλλα συμπτώματα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης (ΓΟΠΝ); Και με τις δίαιτες γρήγορου φαγητού, αυτοί οι αριθμοί αυξάνονται. Κανείς δεν μπορεί να ξεφύγει από αυτή την ασθένεια: ενήλικες, παιδιά, ακόμη και βρέφη προσβάλλονται ή υποφέρουν από παλινδρόμηση οξέος, καούρα ή ΓΟΠ. Γι' αυτό είναι σημαντικό να κάνετε δίαιτα για ΓΟΠΝ και να μάθετε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε.

Τι προκαλεί την καούρα ΓΟΠΝ;

Η φυσική αιτία της καούρας, της παλινδρόμησης οξέος ή της ΓΟΠ είναι όταν ο κάτω οισοφαγικός σφιγκτήρας (μια ζώνη στην κορυφή του στομάχου) χαλαρώνει, το οξύ του στομάχου αναβλύζει στον οισοφάγο και τον καίει κυριολεκτικά, εξ ου και το όνομακαούρα

Ενεργοποίηση συμβάντων

Πράγματα που μπορούν να πυροδοτήσουν αυτήν την παλινδρόμηση οξέος στον οισοφάγο περιλαμβάνουν την κατανάλωση ορισμένων τροφών που χαλαρώνουν τον σφιγκτήρα. Η αύξηση του άγχους ή του στρες στη ζωή σας, η έλλειψη άσκησης και η δίαιτα γρήγορου φαγητού συμβάλλουν σημαντικά στη ζωή με ΓΟΠΝ. Όλα αυτά τα γεγονότα επηρεάζουν το σώμα - το σώμα αυξάνει την παραγωγή οξέος, ο κάτω σφιγκτήρας απελευθερώνεται και υπάρχει παλινδρόμηση οξέος στον οισοφάγο.

Η αυξημένη οξύτητα μπορεί να προκαλέσει άλλα προβλήματα

Πρόσφατα στοιχεία δείχνουν ότι μια όξινη κατάσταση στο σώμα δημιουργεί ένα περιβάλλον κατάλληλο για την ανάπτυξη ιών, ορισμένων βακτηρίων και καρκίνου. Υπάρχουν επίσης αποτελέσματα που μας λένε ότι η αύξηση της παραγωγής οξέος στο σώμα μπορεί επίσης να συνδέεται με πεπτικά προβλήματα, αναπνευστικά προβλήματα (όπως το άσθμα), προβλήματα στα νεφρά και σχετικές καρδιακές παθήσεις.

Ποια είναι τα συμπτώματα της παλινδρόμησης οξέος;

Κάψιμο στο στήθος, μικρός συμπαγής βήχας, δυσκοιλιότητα ή/και διάρροια, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS), ινομυαλγία (μυϊκός πόνος), δυσκολία στην κατάποση, αυξημένοι πονοκέφαλοι, έμετος και αϋπνία, αυξημένα αέρια και ρέψιμο και ξινή γεύση στο στόμα είναι όλα σημάδια ότι το σύστημά σας έχει πέσει όξινο.

Υπάρχουν φυσικές λύσεις

Γιατί να παίρνετε φάρμακα που συνταγογραφούνται από γιατρό που συνήθως ονομάζονται αναστολείς αντλίας πρωτονίων και στην πραγματικότητα προορίζονται να ληφθούν μόνο για δύο εβδομάδες το πολύ ΚΑΙ μπορούν να αυξήσουν σοβαρά την παραγωγή οξέος στο σώμα;

Στους γιατρούς αρέσει συνήθως να βγάζουν χάπια για σωματικά συμπτώματα. Σπάνια αντιμετωπίζουν την αιτία ή προσεγγίζουν τη θεραπεία από μια «ολική» ή ολιστική προοπτική. Εάν βρείτε έναν γιατρό που το κάνει αυτό, μείνετε μαζί του.

Τα παραδοσιακά δυτικά ιατρικά συστήματα έχουν σχεδιαστεί για να σας κρατούν άρρωστους, όχι να σας κάνουν καλύτερους. Μόνο έτσι πληρώνονται οι γιατροί: όταν είσαι άρρωστος. Και μόνο έτσι μπορούν αυτές οι μεγάλες φαρμακευτικές εταιρείες να συνεχίσουν να βγάζουν πολλά χρήματα. Αντλούν φάρμακα που 1) δεν θεραπεύουν το πρόβλημα και 2) οδηγούν σε σοβαρές επιπλοκές που πρέπει να διορθωθούν με ένα άλλο χάπι που είναι διπλάσιο ή χειρότερο.

Από την άλλη πλευρά, οι παραδοσιακές ιατρικές πρακτικές της Ανατολής έχουν σχεδιαστεί για να σας αποτρέψουν από το να αρρωστήσετε, και αυτό μπορεί να παράγει εκπληκτικά αποτελέσματα. Επισκεφτείτε έναν βελονιστή εάν θέλετε να επιτύχετε αποτελέσματα χωρίς πόνο σχεδόν αμέσως. Θα εκπλαγείτε. Αλλά πηγαίνετε να δείτε έναν πιστοποιημένο βελονιστή με λίγο χρόνο στη ζώνη του.

Ποιες τροφές συνδυάζετε;

Ο συνδυασμός τροφίμων είναι επίσης αιτία παραγωγής οξέος. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν το γεγονός ότι τα τρόφιμα εμπίπτουν σε μία από τις δύο κατηγορίες (και μερικές φορές ενδιάμεσα) που προκαλούν οξύ ή αλκάλιο.

Μπορείτε να τρώτε τροφές που προκαλούν οξύ με μέτρο εάν το σύστημά σας είναι σε ισορροπία. Αν όχι, να είστε προσεκτικοί. Και ο συνδυασμός ορισμένων τροφών μπορεί να σας προκαλέσει πόνο στο στομάχι που σας κάνει να κλαίτε.

Τρώτε μικρότερα γεύματα πιο συχνά

Και προσπαθήστε να μην συνδυάζετε τροφές. Τα αλκαλικά τρόφιμα περιλαμβάνουν:

Λαχανικά:Σπαράγγια, αγκινάρες, λάχανο, μαρούλι, κρεμμύδι, κουνουπίδι, ραπανάκι, σουηδικό, αρνίσιο μαρούλι, μπιζέλια, κολοκυθάκια, κόκκινο λάχανο, πράσο, κάρδαμο, σπανάκι, γογγύλι, σχοινόπρασο, καρότο, πράσινα φασόλια, παντζάρι, σκόρδο, σέλινο, στραγάλι, μπρόφο λάχανο και λαχανάκια Βρυξελλών.

Σπόρος:Αμύγδαλα, κολοκύθα, ηλίανθος, σουσάμι, λινάρι, πλιγούρι φαγόπυρου, σπέλτο, φακές, κύμινο ή οποιοιδήποτε βλαστημένοι σπόροι.

Αναψυκτικά:Πράσινα ποτά, φρέσκος χυμός λαχανικών, νερό με pH 7,0 ή υψηλότερο, λεμονόνερο (καθαρό νερό + φρέσκο ​​λεμόνι ή λάιμ), τσάι από βότανα, ζωμός λαχανικών, γάλα σόγιας χωρίς ζάχαρη ή γάλα αμυγδάλου.

Δημητριακά ολικής αλέσεωςΚάθε ψωμί που περιέχει δημητριακά ολικής αλέσεως είναι πολύ καλύτερο για εσάς από το κανονικό λευκό ψωμί.

Λίπη & Έλαια:Λινάρι, κάνναβη, αβοκάντο, νυχτολούλουδο με ελιές, μποράγκο, λάδι καρύδας και άλλα μείγματα ελαίων (όπως το Udo’s Choice).

Μια δίαιτα για ΓΟΠΝ αποτελείται κυρίως από αλκαλικές τροφές μέχρι να ελέγξετε την παραγωγή οξέος.

Εμπνευσμένο από την Jenny Long