Spojení octa a pálení žáhy odhaleno

Spojení octa a pálení žáhy odhaleno

V tomto článku vám výživový poradce vysvětlí, které octy se v žádném případě nesmí konzumovat při pálení žáhy a další druh octa, který kromě toho, že je užitečným doplňkem stravy, skutečně pomáhá výrazně snížit vaše zdravotní postižení. Otázkou proto je, jaké místo má ocet ve vašem dietním plánu na pálení žáhy. Pro západní spotřebitele existuje mnoho možností octa, ale lékaři a záchranáři se domnívají, že pouze jeden z nich je vhodný pro osoby trpící pálením žáhy.

Pálení žáhy lze definovat jako pocit pálení v oblasti krku nebo hrudníku, často s hořkou nebo kyselou chutí. Pálení žáhy může naznačovat gastroezofageální refluxní chorobu (GERD). Závažné případy GERD se mohou také projevit jako potíže s polykáním, astma, ztráta hmotnosti a chrapot. Zanedbání GERD může dále zhoršit postižení do stavu známého jako Barrettův jícen s rizikem rakoviny jícnu. I když lidé, kteří jsou poměrně zdraví, mohou občas dostat pálení žáhy (ale ne více než jednou týdně), chronické pálení žáhy je silným příznakem GERD nebo kyselého refluxu, jak se také nazývá.

Ve zdravém organismu umožňuje kruhový sval proudit jídlo a pití do žaludku jedním směrem, ale uzavírá se, aby zabránil zpětnému toku v opačném směru. Když tento sval zeslábne kvůli některým níže uvedeným faktorům, žaludeční šťávy se mohou vrátit zpět do jícnu (toto je definice kyselého refluxu), poškodit vnitřek a způsobit pálení žáhy. Z lékařského hlediska je tento kruhový sval dolním jícnovým svěračem (LES) a onemocněním je gastroezofageální refluxní choroba. LES je ventil nebo kruh svalů, který uzavírá jícen od žaludku.

Faktory zodpovědné za GERD mohou zahrnovat přímé patogeny, které způsobují stav, jiné, které zhoršují již existující stav. Existují hlavní i vedlejší faktory, které přispívají k GERD, a také mezi nimi existují složité vztahy. Mezi tyto příčinné prvky patří:

Nadměrná tvorba žaludeční kyseliny. V mnoha případech (často kvůli zděděným vlastnostem) může lidský organismus nadměrně vyrábět žaludeční kyselinu, která pak proudí zpět do jícnu a naleptává výstelkové buňky.

Nadměrné množení Candidy. V určitých případech může Candida přerůst, zahltit imunitní systém a produkovat více než 79 různých toxinů, které mohou ovlivnit tělo různými způsoby, včetně GERD. Candida je jednobuněčná houba, která se v každém případě vyskytuje v lidském těle (hlavně v oblastech genitálií a střevního systému) v množství, které je symbioticky řízeno zbytkem přirozené vnitřní flóry těla.

Navíc je známo, že některé potraviny spolu s bílou moukou a cukrem (a dalšími rafinovanými sacharidy tohoto typu) jsou hlavními viníky stimulace nadměrného množení Candidy. Mezi tyto nebezpečné potraviny patří většina druhů octa, včetně balzamikového octa, vinného octa, bílého octa a sladového octa. Důvodem je, že všechny tyto octy jsou při požití kyselinotvorné a zvyšují tak kyselost střev a krve. To pak vede k refluxu kyseliny a zvyšuje jeho závažnost.

Bio jablečný ocet je však výjimkou. Dokáže výrazně snížit zánět jícnu a udržet candidu na správné úrovni. Může také alkalizovat váš trávicí systém (a je to jediný ocet, který to dokáže).

Jediný spolehlivý způsob, jak zabránit opakování pálení žáhy, je řešit vnitřní faktory, které jsou zásadně zodpovědné za reflux kyseliny. Je však třeba poznamenat, že neexistuje okamžité řešení samotného pálení žáhy, protože toto onemocnění je způsobeno kombinací vnitřních faktorů.

Jediným řešením, které to dokáže, je kompletní, zcela přirozený a holistický program.

Inspirováno Jeffem Martinem