Otkrivena povezanost octa i žgaravice

Otkrivena povezanost octa i žgaravice

U ovom članku nutricionistica će vam objasniti koji ocat nipošto ne smijete konzumirati protiv žgaravice te još jednu vrstu octa koja, osim što je vrijedan dodatak prehrani, zapravo pomaže značajno smanjiti vaše zdravstvene smetnje. Pitanje je, dakle, koje mjesto ima ocat u vašem planu prehrane protiv žgaravice. Postoje mnoge mogućnosti octa za zapadnjačke potrošače, ali liječnici i bolničari vjeruju da je samo jedna od njih prikladna za osobe koje pate od žgaravice.

Žgaravica se može definirati kao osjećaj žarenja u grlu ili prsima, često gorkog ili kiselog okusa. Žgaravica može ukazivati ​​na gastroezofagealnu refluksnu bolest (GERB). Teški slučajevi GERB-a također se mogu manifestirati kao poteškoće s gutanjem, astma, gubitak težine i promuklost. Zanemarivanje GERB-a može dodatno pogoršati oštećenje u stanje poznato kao Barrettov jednjak, uz prisutan rizik od raka jednjaka. Iako ljudi koji su prilično zdravi mogu povremeno dobiti žgaravicu (ali ne više od jednom tjedno), kronična žgaravica jak je znak GERB-a ili refluksa kiseline, kako se još naziva.

U zdravom organizmu kružni mišić omogućuje protok hrane i pića u želudac u jednom smjeru, ali se zatvara kako bi spriječio povratni tok u suprotnom smjeru. Kada ovaj mišić oslabi zbog određenih čimbenika o kojima se raspravlja u nastavku, želučani sokovi se mogu vratiti u jednjak (ovo je definicija refluksa kiseline), oštećujući unutrašnjost i uzrokujući žgaravicu. Medicinski rečeno, ovaj kružni mišić je donji ezofagealni sfinkter (LES), a bolest je gastroezofagealna refluksna bolest. LES je zalistak ili krug mišića koji zatvara jednjak od želuca.

Čimbenici odgovorni za GERB mogu uključivati ​​izravne patogene koji uzrokuju stanje, druge koji pogoršavaju već postojeće stanje. Postoje glavni i manji čimbenici koji pridonose GERB-u, a među njima postoje i složeni odnosi. Ovi uzročni elementi uključuju:

Pretjerano stvaranje želučane kiseline. U mnogim slučajevima (često zbog naslijeđenih karakteristika), ljudski organizam može prekomjerno proizvesti želučanu kiselinu, koja zatim teče natrag u jednjak i nagriza stanice ovojnice.

Prekomjerna proliferacija Candide. U određenim slučajevima, Candida se može pretjerano razmnožiti, nadvladati imunološki sustav i proizvesti više od 79 različitih toksina koji mogu utjecati na tijelo na razne načine, uključujući GERB. Candida je jednostanična gljivica koja se u svakom slučaju pojavljuje u ljudskom tijelu (uglavnom u području genitalija i probavnog sustava) u količinama koje simbiotski kontrolira ostatak prirodne unutarnje flore organizma.

Osim toga, poznato je da su određene namirnice, zajedno s bijelim brašnom i šećerom (i drugim rafiniranim ugljikohidratima ove vrste), glavni krivci za poticanje prekomjerne proliferacije Candide. Ova opasna hrana uključuje većinu vrsta octa, uključujući balzamični ocat, vinski ocat, bijeli ocat i sladni ocat. Razlog je taj što svi ovi octovi gutanjem stvaraju kiselinu, povećavajući kiselost crijeva i krvi. To zatim dovodi do refluksa kiseline i povećava njegovu težinu.

Međutim, organski jabučni ocat je iznimka. Može značajno smanjiti upalu jednjaka i održati kandidu na pravoj razini. Također može alkalizirati vaš probavni sustav (i jedini je ocat koji to može učiniti).

Jedini pouzdan način da se spriječi ponovna pojava žgaravice je rješavanje unutarnjih čimbenika koji su temeljno odgovorni za refluks kiseline. Međutim, treba napomenuti da ne postoji trenutno rješenje za samu žgaravicu jer je ova bolest uzrokovana kombinacijom unutarnjih čimbenika.

Jedino rješenje koje to može učiniti je cjelovit, potpuno prirodan i holistički program.

Inspiriran Jeffom Martinom