Ujawniono związek octu i zgagi

Ujawniono związek octu i zgagi

W tym artykule dietetyk wyjaśni Ci, jakich octów nie wolno w żadnym wypadku spożywać na zgagę, oraz inny rodzaj octu, który oprócz tego, że jest wartościowym suplementem diety, faktycznie pomaga znacznie zmniejszyć Twoje dolegliwości zdrowotne. Pytanie zatem brzmi, jakie miejsce zajmuje ocet w planie diety na zgagę. Dla zachodnich konsumentów istnieje wiele opcji octu, ale lekarze i ratownicy medyczni uważają, że tylko jedna z nich jest odpowiednia dla osób cierpiących na zgagę.

Zgagę można zdefiniować jako uczucie pieczenia w gardle lub okolicy klatki piersiowej, często o gorzkim lub kwaśnym smaku. Zgaga może wskazywać na chorobę refluksową przełyku (GERD). Ciężkie przypadki GERD mogą również objawiać się trudnościami w połykaniu, astmą, utratą masy ciała i chrypką. Zaniedbanie GERD może jeszcze bardziej pogorszyć upośledzenie i doprowadzić do stanu zwanego przełykiem Barretta, który wiąże się również z ryzykiem raka przełyku. Chociaż u w miarę zdrowych osób zgaga może czasami wystąpić (ale nie częściej niż raz w tygodniu), przewlekła zgaga jest silną oznaką GERD, czyli refluksu żołądkowego, jak to się nazywa.

W zdrowym organizmie mięsień okrężny umożliwia przepływ pokarmu i napojów do żołądka w jednym kierunku, ale zamyka się, aby zapobiec przepływowi wstecznemu w przeciwnym kierunku. Kiedy ten mięsień zostanie osłabiony z powodu pewnych czynników omówionych poniżej, soki żołądkowe mogą cofać się do przełyku (taka jest definicja refluksu żołądkowego), uszkadzając wnętrze i powodując zgagę. Z medycznego punktu widzenia ten mięsień okrężny to dolny zwieracz przełyku (LES), a chorobą jest refluks żołądkowo-przełykowy. LES to zastawka lub krąg mięśni zamykający przełyk od żołądka.

Czynniki odpowiedzialne za GERD mogą obejmować bezpośrednie patogeny wywołujące chorobę oraz inne, które pogarszają wcześniej istniejący stan. Istnieją zarówno główne, jak i mniejsze czynniki, które przyczyniają się do GERD, a także istnieją między nimi złożone relacje. Te elementy sprawcze obejmują:

Nadmierna produkcja kwasu żołądkowego. W wielu przypadkach (często z powodu cech dziedzicznych) organizm ludzki może wytwarzać w nadmiarze kwas żołądkowy, który następnie przepływa z powrotem do przełyku, powodując korozję komórek wyściółki.

Nadmierna proliferacja Candida. W niektórych przypadkach Candida może przerosnąć, przytłaczając układ odpornościowy i wytwarzając ponad 79 różnych toksyn, które mogą wpływać na organizm na różne sposoby, w tym na GERD. Candida to grzyb jednokomórkowy, który w każdym przypadku występuje w organizmie człowieka (głównie w okolicach narządów płciowych i układu jelitowego) w ilościach kontrolowanych w symbiozie przez resztę naturalnej flory wewnętrznej organizmu.

Ponadto wiadomo, że niektóre produkty spożywcze, wraz z białą mąką i cukrem (oraz innymi rafinowanymi węglowodanami tego typu) są głównymi winowajcami stymulowania nadmiernej proliferacji Candida. Do tych niebezpiecznych produktów spożywczych zalicza się większość rodzajów octu, w tym ocet balsamiczny, ocet winny, ocet biały i ocet słodowy. Powodem jest to, że wszystkie te octy po spożyciu powodują zakwaszenie, zwiększając kwasowość jelit i krwi. Prowadzi to następnie do refluksu żołądkowego i zwiększa jego nasilenie.

Jednak organiczny ocet jabłkowy jest wyjątkiem. Może znacznie zmniejszyć stan zapalny przełyku i utrzymać candidę na właściwym poziomie. Może również alkalizować układ trawienny (i jest jedynym octem, który może to zrobić).

Jedynym niezawodnym sposobem zapobiegania nawrotom zgagi jest zajęcie się czynnikami wewnętrznymi, które są zasadniczo odpowiedzialne za refluks żołądkowy. Należy jednak zauważyć, że nie ma natychmiastowego rozwiązania samej zgagi, ponieważ choroba ta jest spowodowana kombinacją czynników wewnętrznych.

Jedynym rozwiązaniem, które może to zrobić, jest kompletny, całkowicie naturalny i holistyczny program.

Zainspirowany Jeffem Martinem