Conexão entre vinagre e azia revelada

Conexão entre vinagre e azia revelada

Neste artigo, uma nutricionista explicará quais vinagres não devem ser consumidos em hipótese alguma para azia e outro tipo de vinagre que, além de ser um complemento alimentar que vale a pena, na verdade ajuda a reduzir significativamente o seu comprometimento médico. A questão, portanto, é qual o lugar do vinagre no seu plano de dieta para azia. Existem muitas opções de vinagre para consumidores ocidentais, mas médicos e paramédicos acreditam que apenas uma delas é adequada para quem sofre de azia.

A azia pode ser definida como a sensação de queimação na garganta ou no peito, muitas vezes com sabor amargo ou azedo. Azia pode indicar doença do refluxo gastroesofágico (DRGE). Casos graves de DRGE também podem se manifestar como dificuldade para engolir, asma, perda de peso e rouquidão. Negligenciar a DRGE pode piorar ainda mais o comprometimento em uma condição conhecida como esôfago de Barrett, com o risco de câncer de esôfago também presente. Embora as pessoas razoavelmente saudáveis ​​possam ter azia ocasionalmente (mas não mais do que uma vez por semana), a azia crônica é um forte sinal de DRGE, ou refluxo ácido, como também é chamado.

Num organismo saudável, um músculo circular permite que a comida e a bebida fluam para o estômago numa direcção, mas fecha-se para evitar o refluxo na direcção oposta. Quando esse músculo fica enfraquecido devido a certos fatores discutidos abaixo, os sucos estomacais podem voltar para o esôfago (esta é a definição de refluxo ácido), danificando o interior e causando azia. Em termos médicos, esse músculo circular é o esfíncter esofágico inferior (EEI), e a doença é a doença do refluxo gastroesofágico. O LES é a válvula ou círculo muscular que fecha o esôfago do estômago.

Os fatores responsáveis ​​pela DRGE podem incluir patógenos diretos que causam a doença, outros que pioram uma condição pré-existente. Existem fatores principais e secundários que contribuem para a DRGE e também existem relações complexas entre eles. Esses elementos causais incluem:

Produção excessiva de ácido estomacal. Em muitos casos (muitas vezes devido a características hereditárias), o organismo humano pode produzir ácido estomacal em excesso, que então flui de volta para o esôfago para corroer as células do revestimento.

Proliferação excessiva de Candida. Em certos casos, a Candida pode crescer demais, sobrecarregando o sistema imunológico e produzindo mais de 79 toxinas diferentes que podem afetar o corpo de várias maneiras, incluindo a DRGE. Candida é o fungo monocelular que, em qualquer caso, ocorre no corpo humano (principalmente nas áreas genitais e no sistema intestinal) em quantidades que são controladas simbioticamente pelo resto da flora interna natural do corpo.

Além disso, certos alimentos, juntamente com a farinha branca e o açúcar (e outros carboidratos refinados deste tipo), são conhecidos por serem os principais culpados por estimular a superproliferação de Candida. Esses alimentos perigosos incluem a maioria dos tipos de vinagre, incluindo vinagre balsâmico, vinagre de vinho, vinagre branco e vinagre de malte. A razão é que todos esses vinagres formam ácido quando ingeridos, aumentando a acidez do intestino e do sangue. Isso leva ao refluxo ácido e aumenta sua gravidade.

No entanto, o vinagre de maçã orgânico é uma exceção. Pode reduzir significativamente a inflamação esofágica e manter a Candida no nível certo. Também pode alcalinizar o sistema digestivo (e é o único vinagre que pode fazer isso).

A única maneira confiável de prevenir a recorrência da azia é abordar os fatores internos que são fundamentalmente responsáveis ​​pelo refluxo ácido. No entanto, deve notar-se que não existe uma solução instantânea para a azia em si, uma vez que esta doença é causada por uma combinação de factores internos.

A única solução que pode fazer isso é um programa completo, totalmente natural e holístico.

Inspirado por Jeff Martin