Razkrita povezava med kisom in zgago

Razkrita povezava med kisom in zgago

V tem članku vam bo nutricionist razložil, katerih kisov nikakor ne smete uživati ​​proti zgagi in drugo vrsto kisa, ki poleg tega, da je vreden prehranski dodatek, dejansko pomaga bistveno zmanjšati vašo zdravstveno okvaro. Vprašanje je torej, kakšno mesto ima kis v vašem dietnem načrtu za zgago. Za zahodne potrošnike obstaja veliko možnosti kisa, a zdravniki in reševalci menijo, da je le ena primerna za zgago.

Zgago lahko opredelimo kot občutek pekočega v grlu ali predelu prsnega koša, pogosto z grenkim ali kislim okusom. Zgaga lahko kaže na gastroezofagealno refluksno bolezen (GERB). Hudi primeri GERB se lahko kažejo tudi kot težave pri požiranju, astma, izguba teže in hripavost. Zanemarjanje GERD lahko dodatno poslabša okvaro v stanje, znano kot Barrettov požiralnik, prisotno pa je tudi tveganje za raka požiralnika. Čeprav lahko dokaj zdravi ljudje občasno dobijo zgago (vendar ne več kot enkrat na teden), je kronična zgaga močan znak GERB ali refluksa kisline, kot ga tudi imenujemo.

V zdravem organizmu krožna mišica omogoča, da hrana in pijača tečeta v želodec v eno smer, vendar se zapre, da prepreči povratni tok v nasprotni smeri. Ko ta mišica oslabi zaradi določenih dejavnikov, ki so obravnavani spodaj, se lahko želodčni sokovi vrnejo v požiralnik (to je definicija refluksa kisline), poškodujejo notranjost in povzročijo zgago. V medicinskem smislu je ta krožna mišica spodnji ezofagealni sfinkter (LES), bolezen pa je gastroezofagealna refluksna bolezen. LES je zaklopka ali krog mišice, ki zapira požiralnik od želodca.

Dejavniki, odgovorni za GERB, lahko vključujejo neposredne patogene, ki povzročajo stanje, druge, ki poslabšajo že obstoječe stanje. Obstajajo večji in manjši dejavniki, ki prispevajo k GERB, med njimi pa obstajajo tudi zapleteni odnosi. Ti vzročni elementi vključujejo:

Prekomerna proizvodnja želodčne kisline. V mnogih primerih (pogosto zaradi dednih značilnosti) lahko človeški organizem prekomerno proizvede želodčno kislino, ki se nato vrne v požiralnik in razjeda celice obloge.

Prekomerno razmnoževanje kandide. V nekaterih primerih se lahko kandida prekomerno razraste, premaga imunski sistem in proizvede več kot 79 različnih toksinov, ki lahko vplivajo na telo na različne načine, vključno z GERB. Candida je enocelična gliva, ki se v vsakem primeru pojavlja v človeškem telesu (predvsem v predelu genitalij in črevesja) v količinah, ki jih simbiotično nadzoruje preostala naravna notranja flora telesa.

Poleg tega je znano, da so nekatera živila, skupaj z belo moko in sladkorjem (ter drugimi tovrstnimi rafiniranimi ogljikovimi hidrati), glavni krivci za spodbujanje čezmernega razmnoževanja kandide. Ta nevarna živila vključujejo večino vrst kisa, vključno z balzamičnim kisom, vinskim kisom, belim kisom in sladnim kisom. Razlog je v tem, da vsi ti kisi ob zaužitju tvorijo kislino, ki poveča kislost črevesja in krvi. To nato povzroči refluks kisline in poveča njegovo resnost.

Vendar je ekološki jabolčni kis izjema. Lahko bistveno zmanjša vnetje požiralnika in ohranja kandido na pravi ravni. Prav tako lahko alkalizira vaš prebavni sistem (in je edini kis, ki lahko to stori).

Edini zanesljiv način za preprečitev ponovitve zgage je obravnava notranjih dejavnikov, ki so v osnovi odgovorni za refluks kisline. Vendar je treba opozoriti, da takojšnje rešitve za samo zgago ni, saj to bolezen povzroča kombinacija notranjih dejavnikov.

Edina rešitev, ki to lahko stori, je celovit, popolnoma naraven in holističen program.

Po navdihu Jeffa Martina