醋和胃灼热的联系被发现

醋和胃灼热的联系被发现

在本文中，营养师将向您解释哪些醋在任何情况下都不能食用以防止胃灼热，以及另一种醋，除了作为一种有价值的膳食补充剂外，实际上还有助于显着减少您的医疗损伤。 因此，问题是醋在胃灼热饮食计划中占据什么位置。 西方消费者有多种醋可供选择，但医生和护理人员认为只有其中一种适合胃灼热患者。

胃灼热可以定义为喉咙或胸部区域的烧灼感，通常带有苦味或酸味。 胃灼热可能表明胃食管反流病（GERD）。 严重的胃食管反流病还可表现为吞咽困难、哮喘、体重减轻和声音嘶哑。 忽视胃食管反流病可能会进一步恶化巴雷特食管的损伤，并且还存在食管癌的风险。 尽管相当健康的人偶尔会出现胃灼热（但每周不超过一次），但慢性胃灼热是 GERD 或胃酸反流的强烈迹象。

在健康的有机体中，环形肌允许食物和饮料沿一个方向流入胃，但会关闭以防止沿相反方向回流。 当这块肌肉由于下面讨论的某些因素而变得虚弱时，胃液就会回流到食道（这是胃酸反流的定义），损害内部并引起胃灼热。 用医学术语来说，这块环形肌就是食管下端括约肌（LES），这种疾病就是胃食管反流病。 LES 是关闭食道与胃的肌肉瓣或圈。

导致胃食管反流病的因素可能包括导致该病的直接病原体，以及使原有疾病恶化的其他病原体。 导致GERD的因素有主要因素和次要因素，而且它们之间也存在复杂的关系。 这些致病因素包括：

胃酸产生过多。 在许多情况下（通常由于遗传特征），人体有机体会过度产生胃酸，然后胃酸流回食道，腐蚀内层细胞。

念珠菌过度增殖。 在某些情况下，念珠菌会过度生长，压垮免疫系统，并产生超过 79 种不同的毒素，这些毒素会以多种方式影响身体，包括胃食管反流病。 念珠菌是一种单细胞真菌，在任何情况下都存在于人体内（主要在生殖器和肠道系统区域），其数量受到人体其他自然内部菌群的共生控制。

此外，某些食物以及白面粉和糖（以及其他此类精制碳水化合物）被认为是刺激念珠菌过度增殖的罪魁祸首。 这些危险食品包括大多数类型的醋，包括香醋、酒醋、白醋和麦芽醋。 原因是所有这些醋在摄入后都会形成酸，增加肠道和血液的酸度。 这会导致胃酸反流并增加其严重程度。

然而，有机苹果醋是一个例外。 它可以显着减少食道炎症并使念珠菌保持在适当的水平。 它还可以碱化您的消化系统（并且是唯一可以做到这一点的醋）。

防止胃灼热复发的唯一可靠方法是解决从根本上导致胃酸反流的内部因素。 然而，应该指出的是，胃灼热本身并没有立即解决的方法，因为这种疾病是由内部因素综合引起的。

能够做到这一点的唯一解决方案是一个完整的、纯自然的和整体的计划。

灵感来自杰夫·马丁