Кафявият ориз може да повиши нивата на серотонин, за да помогне при депресия

Кафявият ориз може да повиши нивата на серотонин, за да помогне при депресия

Депресията е психично заболяване, причинено от различни химични фактори и фактори на околната среда. Въпреки това, проучванията като цяло показват, че хората, страдащи от депресия, имат по-високи нива на серотонин, отколкото техните колеги без депресия. Няколко проучвания показват, че балансът на този невротрансмитер може да се подобри чрез консумация на кафяв ориз, въпреки че има известен дебат в научната общност. Това обаче е една от храните, които диетолозите препоръчват на тези, които са в депресия поради мазни или сладки храни като пица или чийзкейк.

Кафявият ориз е особено богат на здравословни въглехидрати с ниско съдържание на мазнини. Изследователите са открили, че тези така наречени „умни“ въглехидрати могат да стимулират производството на серотонин в мозъка. Тъй като нивата на серотонин се повишават при пациенти с депресия, те започват да изпитват подобрение на симптомите си, тъй като химичният баланс на невротрансмитерите се възстановява. Важно е да знаете, че кафявият ориз сам по себе си не е лечение на депресия, но когато се използва с антидепресанти, може да помогне за подобряване на настроението.

Ефектите от по-високото производство на серотонин са доста добре разбрани в медицинската общност и сред тези, които приемат антидепресанти, които повишават нивата на серотонин. Настроенията обикновено се подобряват и хората се чувстват по-малко тревожни и раздразнителни. Тези, чиито нива на серотонин са повишени от лекарства или диета, се чувстват по-спокойни и могат да се концентрират по-добре върху конкретни задачи.

Именно химикалите, съдържащи се в кафявия ориз, позволяват нивата на серотонин да се повишат. Фолиевата киселина, например, е известно, че симулира развитието на мозъка и функцията на мозъчните клетки. Фолиевата киселина спомага за релаксация, подобряване на настроението и по-голяма концентрация. Тези положителни ефекти могат да смекчат отрицателните ефекти, които хората с депресия често изпитват.

Витамин B1, витамин B3 и разнообразие от минерали, съдържащи се в кафявия ориз, също стимулират функцията на мозъка и нервната система. Те имат положителен ефект върху серотонина и други невротрансмитери. Тези витамини и минерали са полезни за цялостното здраве, като повишават имунитета и енергията.

Кафявият ориз е храна с нисък гликемичен индекс. Това означава, че съдържащата се в него глюкоза постепенно се освобождава в кръвта. Това означава, че нивото на кръвната захар остава до голяма степен непроменено след хранене. Това ефективно предотвратява пиковете и спадовете на кръвната захар. Известно е, че тези колебания причиняват промени в настроението, които са особено тежки при хора с депресия. Кафявият ориз може да предотврати промени в настроението и да ви осигури значително облекчение като част от цялостен план за лечение на депресия.

Има и други ползи за здравето. Разтворимите фибри в този вид ориз подпомагат функционирането на стомашно-чревния тракт. По този начин хранителните вещества от храната се усвояват по-добре от организма. Това стимулира функционирането на всички органи и системи, включително и на мозъка. Разтворимите фибри понижават холестерола и подпомагат здравето на сърцето. По този начин може да помогне за намаляване на негативните ефекти от депресията върху сърцето и цялата сърдечно-съдова система.

Сега знаете как кафявият ориз може да се бори с депресията. Тази храна има различни предимства, включително стимулиране на производството на серотонин. Освен това е напълно безопасно да се наслаждавате. Важно нещо, което страдащите от депресия трябва да знаят е, че възможно най-добри резултати могат да бъдат постигнати чрез готвене на органично отгледан кафяв ориз.

Вдъхновен от Крис Силвъртън