Smeđa riža može povećati razinu serotonina i pomoći kod depresije
Depresija je mentalna bolest uzrokovana nizom kemijskih i okolišnih čimbenika. Međutim, studije općenito pokazuju da ljudi koji pate od depresije imaju višu razinu serotonina od svojih kolega koji nemaju depresiju. Nekoliko je studija pokazalo da se ravnoteža ovog neurotransmitera može poboljšati konzumiranjem smeđe riže, iako se u znanstvenoj zajednici vode određene rasprave. Ipak, ovo je jedna od namirnica koju nutricionisti preporučuju onima koji su depresivni zbog masne ili slatke hrane poput pizze ili kolača od sira. Smeđa riža posebno je bogata zdravim ugljikohidratima s niskim udjelom masti. Istraživači su otkrili...

Smeđa riža može povećati razinu serotonina i pomoći kod depresije
Depresija je mentalna bolest uzrokovana nizom kemijskih i okolišnih čimbenika. Međutim, studije općenito pokazuju da ljudi koji pate od depresije imaju višu razinu serotonina od svojih kolega koji nemaju depresiju. Nekoliko je studija pokazalo da se ravnoteža ovog neurotransmitera može poboljšati konzumiranjem smeđe riže, iako se u znanstvenoj zajednici vode određene rasprave. Ipak, ovo je jedna od namirnica koju nutricionisti preporučuju onima koji su depresivni zbog masne ili slatke hrane poput pizze ili kolača od sira.
Smeđa riža posebno je bogata zdravim ugljikohidratima s niskim udjelom masti. Istraživači su otkrili da ti takozvani "pametni" ugljikohidrati mogu potaknuti proizvodnju serotonina u mozgu. Kako se razina serotonina povećava kod pacijenata s depresijom, oni počinju osjećati poboljšanje svojih simptoma jer se kemijska ravnoteža neurotransmitera obnavlja. Važno je znati da sama smeđa riža nije lijek za depresiju, ali ako se koristi s antidepresivima, može poboljšati raspoloženje.
Učinci veće proizvodnje serotonina prilično su dobro shvaćeni u medicinskoj zajednici i među onima koji uzimaju antidepresive koji povećavaju razinu serotonina. Raspoloženje se poboljšava i ljudi se osjećaju manje tjeskobno i razdražljivo. Oni čija je razina serotonina napuhana lijekovima ili dijetom osjećaju se opuštenije i mogu se bolje koncentrirati na određene zadatke.
Kemikalije sadržane u smeđoj riži omogućuju povećanje razine serotonina. Na primjer, poznato je da folna kiselina simulira razvoj mozga i rad moždanih stanica. Folna kiselina potiče opuštanje, poboljšava raspoloženje i veću koncentraciju. Ovi pozitivni učinci mogu ublažiti negativne učinke koje ljudi s depresijom često doživljavaju.
Vitamin B1, vitamin B3 i razni minerali sadržani u smeđoj riži također stimuliraju rad mozga i živčanog sustava. Imaju pozitivan učinak na serotonin i druge neurotransmitere. Ovi vitamini i minerali pogoduju cjelokupnom zdravlju jačajući imunitet i energiju.
Smeđa riža je namirnica s niskim glikemijskim indeksom. To znači da se glukoza koju sadrži postupno otpušta u krvotok. To znači da razina šećera u krvi ostaje uglavnom nepromijenjena nakon obroka. To učinkovito sprječava vrhove i padove šećera u krvi. Poznato je da te fluktuacije uzrokuju promjene raspoloženja, koje su osobito teške kod osoba s depresijom. Smeđa riža može spriječiti promjene raspoloženja i pružiti vam značajno olakšanje kao dio sveobuhvatnog plana liječenja depresije.
Postoje i druge zdravstvene dobrobiti. Topiva vlakna u ovoj vrsti riže pospješuju rad probavnog trakta. Na taj se način hranjive tvari iz hrane bolje apsorbiraju u tijelu. Time se potiče rad svih organa i sustava, pa tako i mozga. Topiva vlakna snižavaju kolesterol i potiču zdravlje srca. Na taj način može pomoći u smanjenju negativnih učinaka depresije na srce i cijeli kardiovaskularni sustav.
Sada znate kako se smeđa riža može boriti protiv depresije. Ova hrana ima niz prednosti uključujući poticanje proizvodnje serotonina. Također je potpuno siguran za uživanje. Važna stvar koju bi depresivni ljudi trebali znati je da se najbolji mogući rezultati mogu postići kuhanjem organski uzgojene smeđe riže.
Inspiriran Krisom Silvertonom