Orezul brun poate crește nivelul serotoninei pentru a ajuta depresia

Orezul brun poate crește nivelul serotoninei pentru a ajuta depresia

Depresia este o boală psihică cauzată de o varietate de factori chimici și de mediu. Cu toate acestea, studiile arată în general că persoanele care suferă de depresie au niveluri mai mari de serotonină decât omologii lor nedepresivi. Mai multe studii au arătat că echilibrul acestui neurotransmițător poate fi îmbunătățit prin consumul de orez brun, deși există unele dezbateri în comunitatea științifică. Totuși, acesta este unul dintre alimentele pe care nutriționiștii le-au recomandat celor care suferă de depresie din cauza alimentelor grase sau zaharoase precum pizza sau cheesecake.

Orezul brun este deosebit de bogat în carbohidrați sănătoși, cu conținut scăzut de grăsimi. Cercetătorii au descoperit că acești așa-numiți carbohidrați „inteligenti” pot stimula producția de serotonină în creier. Pe măsură ce nivelul serotoninei crește la pacienții cu depresie, aceștia încep să experimenteze o îmbunătățire a simptomelor pe măsură ce echilibrul chimic al neurotransmițătorilor este restabilit. Este important să știți că numai orezul brun nu este un tratament pentru depresie, dar atunci când este utilizat cu antidepresive, poate ajuta la îmbunătățirea stării de spirit.

Efectele producției mai mari de serotonină sunt destul de bine înțelese în comunitatea medicală și printre cei care iau antidepresive care cresc nivelul serotoninei. Starile de spirit tind să se îmbunătățească, iar oamenii se simt mai puțin anxioși și iritabili. Cei ale căror niveluri de serotonină sunt umflate de medicamente sau dietă se simt mai relaxați și se pot concentra mai bine pe anumite sarcini.

Substanțele chimice conținute în orezul brun sunt cele care permit creșterea nivelului de serotonină. Acidul folic, de exemplu, este cunoscut că simulează dezvoltarea creierului și funcția celulelor creierului. Acidul folic promovează relaxarea, starea de spirit îmbunătățită și o concentrare mai mare. Aceste efecte pozitive pot atenua efectele negative pe care le experimentează adesea persoanele cu depresie.

Vitamina B1, vitamina B3 și o varietate de minerale conținute de orezul brun stimulează, de asemenea, funcția creierului și a sistemului nervos. Au un efect pozitiv asupra serotoninei și, de asemenea, asupra altor neurotransmițători. Aceste vitamine și minerale beneficiază de sănătatea generală prin creșterea imunității și a energiei.

Orezul brun este un aliment cu un indice glicemic scăzut. Aceasta înseamnă că glucoza pe care o conține este eliberată treptat în fluxul sanguin. Aceasta înseamnă că nivelul zahărului din sânge rămâne în mare parte neafectat după mese. Acest lucru previne în mod eficient vârfurile și scăderile de zahăr din sânge. Se știe că aceste fluctuații cauzează schimbări de dispoziție, care sunt deosebit de severe la persoanele cu depresie. Orezul brun poate preveni schimbările de dispoziție și vă poate oferi o ușurare semnificativă ca parte a unui plan cuprinzător de tratament pentru depresie.

Există și alte beneficii pentru sănătate. Fibrele solubile din acest tip de orez favorizează funcționarea tractului gastrointestinal. În acest fel, nutrienții din alimente sunt absorbiți mai bine de organism. Acest lucru stimulează funcționarea tuturor organelor și sistemelor, inclusiv a creierului. Fibrele solubile scad colesterolul și promovează sănătatea inimii. În acest fel, poate ajuta la reducerea efectelor negative ale depresiei asupra inimii și asupra întregului sistem cardiovascular.

Acum știi cum orezul brun poate lupta împotriva depresiei. Acest aliment are o varietate de beneficii, inclusiv stimularea producției de serotonină. De asemenea, este complet sigur de a te bucura. Un lucru important pe care cei care suferă de depresie ar trebui să-l știe este că cele mai bune rezultate posibile pot fi obținute prin gătirea orezului brun cultivat organic.

Inspirat de Kris Silverton