Διαβήτης - η βασιλική ασθένεια
Είναι απλώς ένα νέο φαινόμενο που βλέπουμε γύρω μας ανθρώπους με διογκωμένες κοιλιές που διστάζουν να ανέβουν τις σκάλες. Μάλλον δεν ήταν αυτή η κατάσταση πριν από μια δεκαετία. Σε κάποιο βαθμό αυτή η αλλαγή ήταν αναπόφευκτη καθώς ξαφνικά αντικαταστήσαμε τη βασική μας διατροφή με μπιφτέκια, πατάτες και πίτσα. Η υπερβολική κατανάλωση λίπους, που αυξάνει το επίπεδο των υδατανθράκων στο σώμα μας, μας κάνει παχύσαρκους και ανίκανους και αυτό μας έχει κάνει ευάλωτους σε ασθένειες όπως ο διαβήτης. Αυτό θα μπορούσε αναμφίβολα να οφείλεται στις μεταβαλλόμενες διατροφικές μας συνήθειες. Τα κύρια συμπτώματα του διαβήτη είναι συχνά η κόπωση, η ομίχλη στο...

Διαβήτης - η βασιλική ασθένεια
Είναι απλώς ένα νέο φαινόμενο που βλέπουμε γύρω μας ανθρώπους με διογκωμένες κοιλιές που διστάζουν να ανέβουν τις σκάλες. Μάλλον δεν ήταν αυτή η κατάσταση πριν από μια δεκαετία. Σε κάποιο βαθμό αυτή η αλλαγή ήταν αναπόφευκτη καθώς ξαφνικά αντικαταστήσαμε τη βασική μας διατροφή με μπιφτέκια, πατάτες και πίτσα. Η υπερβολική κατανάλωση λίπους, που αυξάνει το επίπεδο των υδατανθράκων στο σώμα μας, μας κάνει παχύσαρκους και ανίκανους και αυτό μας έχει κάνει ευάλωτους σε ασθένειες όπως ο διαβήτης. Αυτό θα μπορούσε αναμφίβολα να οφείλεται στις μεταβαλλόμενες διατροφικές μας συνήθειες. Τα κύρια συμπτώματα του διαβήτη είναι συχνά η κόπωση, η ομίχλη του εγκεφάλου, η υπνηλία και η χαμηλή και υψηλή αρτηριακή πίεση. Αυτή είναι η πιο κοινή ασθένεια στο σώμα σήμερα.
Αν και οι υδατάνθρακες είναι η βασική απαίτηση του οργανισμού, λόγω της αλλαγής στα συστατικά της τροφής μας, καταναλώνουμε πολύ περισσότερο από την απαιτούμενη ποσότητα υδατανθράκων. Δεδομένου ότι η ικανότητα αποθήκευσης του σώματος για υδατάνθρακες είναι περιορισμένη, η περίσσεια υδατανθράκων μετατρέπεται σε λίπος στον λιπώδη ιστό με τη βοήθεια της ινσουλίνης (μιας ορμόνης που εκκρίνεται από το πάγκρεας). Η ινσουλίνη βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Μια περίσσεια σωματικής γλυκόζης που δεν μπορεί να αποθηκευτεί από την ορμόνη ινσουλίνης οδηγεί σε διαβήτη. Αυξάνει την αρτηριακή πίεση και επίσης τα επίπεδα σακχάρου. Η ινσουλίνη εγχέεται έτσι στο σώμα για να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Πρέπει επίσης να δίνεται προσοχή κατά την ένεση ινσουλίνης. Τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης μπορούν να οδηγήσουν σε πολύ χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προκαλώντας χαμηλή αρτηριακή πίεση και επίσης καταστέλλουν τη λειτουργία δύο σημαντικών ορμονών, της γλυκαγόνης και της αυξητικής ορμόνης. Ως εκ τούτου, συνιστάται να τρώτε λιγότερα τρόφιμα με υπερβολικό λίπος, ειδικά πρόχειρα τρόφιμα. Αυτό θα μας κρατούσε σε φόρμα και χωρίς διαβήτη.
Εμπνευσμένο από τον Rick Devis