Diabetes - de koninklijke ziekte

Diabetes - de koninklijke ziekte

Het is gewoon een nieuw fenomeen dat we mensen om ons heen zien met uitpuilende buiken die terughoudend zijn om de trap op te gaan. Tien jaar geleden was dit waarschijnlijk niet het geval. Tot op zekere hoogte was deze verandering onvermijdelijk toen we ons hoofdvoedsel plotseling vervingen door hamburgers, friet en pizza. De overmatige consumptie van vet, waardoor het koolhydraatgehalte in ons lichaam stijgt, maakt ons zwaarlijvig en arbeidsongeschikt, en dit heeft ons kwetsbaar gemaakt voor ziekten zoals diabetes. Dit kan ongetwijfeld te wijten zijn aan onze veranderende eetgewoonten. De belangrijkste symptomen van diabetes zijn vaak vermoeidheid, hersenmist, slaperigheid en lage en hoge bloeddruk. Dit is tegenwoordig de meest voorkomende ziekte in het lichaam.

Hoewel koolhydraten de basisbehoefte van het lichaam zijn, consumeren we door de verandering in onze voedingscomponenten veel meer dan de benodigde hoeveelheid koolhydraten. Omdat de opslagcapaciteit van het lichaam voor koolhydraten beperkt is, wordt het teveel aan koolhydraten met behulp van insuline (een hormoon dat door de alvleesklier wordt afgescheiden) in vetweefsel omgezet in vet. Insuline helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen. Een teveel aan lichaamsglucose dat niet door het insulinehormoon kan worden opgeslagen, leidt tot diabetes. Het verhoogt de bloeddruk en ook de suikerspiegel. Insuline wordt dus in het lichaam geïnjecteerd om de bloedsuikerspiegel te verlagen.

Voorzichtigheid is ook geboden bij het injecteren van insuline. Hoge insulinespiegels kunnen leiden tot zeer lage bloedsuikerspiegels, waardoor een lage bloeddruk ontstaat, en onderdrukt ook de functie van twee belangrijke hormonen, glucagon en groeihormoon. Daarom is het raadzaam om minder voedsel met overtollig vet te eten, vooral junkfood. Dit zou ons fit en vrij van diabetes houden.

Geïnspireerd door Rick Devis