Dieta pro kontrolu diabetu – Pacienti s krevním cukrem musí být opatrní při výběru jídla

Dieta pro kontrolu diabetu – Pacienti s krevním cukrem musí být opatrní při výběru jídla

Správná výživa je prvním požadavkem pro diabetiky. Obecně se pozoruje, že tímto onemocněním trpí starší a obézní lidé. Konzumace zdravé stravy snižuje obsah tuku v těle. Lékaři a odborníci na výživu mohou diabetikům lépe stanovit dietní plány. Obecně platí, že dietologové doporučují diabetikům dietu bez cukru s nízkým obsahem tuku a sacharidů. Největším problémem diabetiků je plánování jídla. Běžně se pozoruje, že matky a manželky diktují jídlo svým synům a manželům. Tyto ženy se snaží vytvořit diabetický plán pro své blízké diabetiky.

Výživa hraje klíčovou roli v řízení výživy. Celá léčebná terapie závisí na dietě. Dodržování plánu zdravé výživy a kontrola pokušení umožňuje diabetikům vyhnout se cukrovce. Pacienti s vysokou hladinou cukru v krvi musí být opatrní při výběru potravin

• Es ist wichtig, dass Diabetiker die Lebensmittel wählen, die einen hohen Ballaststoffgehalt haben. Die American Diabetes Association empfiehlt Diabetikern dringend, viele ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Getreide zu sich zu nehmen. Diese ballaststoffreichen Lebensmittel helfen sehr dabei, den Blutzuckerspiegel zu senken. Auch Blattgemüse spielt eine wichtige Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels.

• Mononenasycené tuky jsou dobré i pro diabetiky. Patří sem především arašídový olej, olivový olej, Omega 3 a řepkový olej. Polynenasycené tuky jsou stejně dobré. Patří sem především lněný olej, rybí tuk a vlašské ořechy. Diabetici musí omezit nasycené tuky, jako je máslo a červené maso. Pacienti s hladinou cukru v krvi si musí vybrat mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku nebo mléčné výrobky bez tuku. Je třeba se vyhnout plnotučnému mléku. Diabetici se musí vyhýbat trans-tukům, jako jsou hydrogenované tuky, které se nacházejí ve smažených jídlech a jiném pečivu.

• Dieta s vysokým obsahem bílkovin také obsahuje asi 12 až 20 % kalorií, což je považováno za dobré pro diabetiky. Sója, ryby a drůbeží maso se konzumují s mírou a je třeba se vyhnout červenému masu,

• Diabetiker müssen viel Wasser trinken. Es ist der einfachste Weg, den Blutzuckerspiegel zu senken.
• Diabetiker müssen versuchen, die Menge des Alkoholkonsums zu reduzieren oder zu eliminieren.

• Ovoce a zelenina i syrová forma jsou nejvhodnější pro diabetiky, ovoce má přirozený obsah cukru, proto je potřeba vybírat pouze ovoce, které má nižší obsah fruktózy. Zelenina obecně obsahuje méně cukru, takže člověk potřebuje do jídelníčku zařadit maximální porce zeleniny.

Inspirováno Mazher Iqbalem