Διατροφή για τον έλεγχο του διαβήτη – Οι ασθενείς με σάκχαρο αίματος πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν επιλέγουν φαγητό

Διατροφή για τον έλεγχο του διαβήτη – Οι ασθενείς με σάκχαρο αίματος πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν επιλέγουν φαγητό

Η σωστή διατροφή είναι η πρώτη απαίτηση για τους διαβητικούς. Γενικά παρατηρείται ότι ηλικιωμένοι και παχύσαρκοι άνθρωποι πάσχουν από αυτή την ασθένεια. Η κατανάλωση μιας υγιεινής διατροφής μειώνει την περιεκτικότητα σε λίπος στο σώμα. Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι μπορούν να καθορίσουν καλύτερα σχέδια διατροφής για διαβητικούς. Γενικά, οι διαιτολόγοι συνιστούν μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη χαμηλή σε λιπαρά και υδατάνθρακες για τους διαβητικούς. Ο προγραμματισμός γευμάτων είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα για τους διαβητικούς. Συνήθως παρατηρείται ότι οι μητέρες και οι σύζυγοι υπαγορεύουν τα γεύματα στους γιους και τους συζύγους τους. Αυτές οι γυναίκες προσπαθούν να δημιουργήσουν ένα σχέδιο διαβήτη για τους διαβητικούς αγαπημένους τους.

Η διατροφή παίζει βασικό ρόλο στη διατροφική διαχείριση. Ολόκληρη η θεραπεία εξαρτάται από τη διατροφή. Ακολουθώντας ένα υγιεινό πρόγραμμα διατροφής και ο έλεγχος του πειρασμού επιτρέπει στους διαβητικούς να μείνουν μακριά από τον διαβήτη. Οι ασθενείς με υψηλό σάκχαρο πρέπει να είναι προσεκτικοί κατά την επιλογή των τροφίμων

• Es ist wichtig, dass Diabetiker die Lebensmittel wählen, die einen hohen Ballaststoffgehalt haben. Die American Diabetes Association empfiehlt Diabetikern dringend, viele ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Getreide zu sich zu nehmen. Diese ballaststoffreichen Lebensmittel helfen sehr dabei, den Blutzuckerspiegel zu senken. Auch Blattgemüse spielt eine wichtige Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels.

• Τα μονοακόρεστα λιπαρά είναι επίσης καλά για τους διαβητικούς. Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως φυστικέλαιο, ελαιόλαδο, Ωμέγα 3 και κραμβέλαιο. Τα πολυακόρεστα λιπαρά είναι εξίσου καλά. Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως το λινέλαιο, το ιχθυέλαιο και τα καρύδια. Οι διαβητικοί πρέπει να περιορίσουν τα κορεσμένα λίπη όπως το βούτυρο και το κόκκινο κρέας. Οι ασθενείς με σάκχαρο αίματος πρέπει να επιλέγουν γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά ή γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς λιπαρά. Το πλήρες γάλα πρέπει να αποφεύγεται. Οι διαβητικοί πρέπει να αποφεύγουν τα τρανς λιπαρά όπως το υδρογονωμένο λίπος που βρίσκεται στα τηγανητά και άλλα αρτοσκευάσματα.

• Μια δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες περιέχει επίσης περίπου 12 έως 20% θερμίδες, οι οποίες πιστεύεται ότι είναι καλό για τους διαβητικούς. Το κρέας σόγιας, ψαριού και πουλερικών καταναλώνεται με μέτρο και το κόκκινο κρέας πρέπει να αποφεύγεται,

• Diabetiker müssen viel Wasser trinken. Es ist der einfachste Weg, den Blutzuckerspiegel zu senken.
• Diabetiker müssen versuchen, die Menge des Alkoholkonsums zu reduzieren oder zu eliminieren.

• Τα φρούτα και τα λαχανικά καθώς και η ακατέργαστη μορφή ταιριάζουν καλύτερα σε διαβητικούς, τα φρούτα έχουν τη φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα, επομένως πρέπει να επιλέγονται μόνο εκείνα τα φρούτα που έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε φρουκτόζη. Τα λαχανικά περιέχουν γενικά λιγότερη ζάχαρη, επομένως ένα άτομο πρέπει να περιλαμβάνει τις μέγιστες μερίδες λαχανικών στη διατροφή του.

Εμπνευσμένο από τον Mazher Iqbal