Dieta zapobiegająca cukrzycy – Pacjenci z cukrzycą powinni zachować ostrożność przy wyborze pożywienia

Dieta zapobiegająca cukrzycy – Pacjenci z cukrzycą powinni zachować ostrożność przy wyborze pożywienia

Prawidłowe odżywianie jest pierwszym wymogiem dla diabetyków. Powszechnie obserwuje się, że na tę chorobę cierpią osoby starsze i otyłe. Spożywanie zdrowej diety zmniejsza zawartość tłuszczu w organizmie. Lekarze i dietetycy mogą lepiej określić plany dietetyczne dla diabetyków. Ogólnie rzecz biorąc, dietetycy zalecają diabetykom dietę bezcukrową o niskiej zawartości tłuszczu i węglowodanów. Planowanie posiłków to największy problem diabetyków. Powszechnie obserwuje się, że matki i żony dyktują posiłki swoim synom i mężom. Te kobiety próbują stworzyć plan leczenia cukrzycy dla swoich bliskich chorych na cukrzycę.

Odżywianie odgrywa kluczową rolę w zarządzaniu żywieniem. Całość terapii leczniczej opiera się na diecie. Przestrzeganie planu zdrowej diety i kontrolowanie pokus pozwala diabetykom trzymać się z daleka od cukrzycy. Pacjenci z wysokim poziomem cukru we krwi muszą zachować ostrożność przy wyborze pożywienia

• Es ist wichtig, dass Diabetiker die Lebensmittel wählen, die einen hohen Ballaststoffgehalt haben. Die American Diabetes Association empfiehlt Diabetikern dringend, viele ballaststoffreiche Lebensmittel wie Gemüse, Obst und Getreide zu sich zu nehmen. Diese ballaststoffreichen Lebensmittel helfen sehr dabei, den Blutzuckerspiegel zu senken. Auch Blattgemüse spielt eine wichtige Rolle bei der Senkung des Blutzuckerspiegels.

• Tłuszcze jednonienasycone są również dobre dla diabetyków. Należą do nich przede wszystkim olej arachidowy, oliwa z oliwek Omega 3 oraz olej rzepakowy. Równie dobre są tłuszcze wielonienasycone. Należą do nich przede wszystkim olej lniany, olej rybny i orzechy włoskie. Diabetycy muszą ograniczyć tłuszcze nasycone, takie jak masło i czerwone mięso. Pacjenci z cukrzycą muszą wybierać niskotłuszczowe produkty mleczne lub beztłuszczowe produkty mleczne. Należy unikać pełnego mleka. Diabetycy muszą unikać tłuszczów trans, takich jak uwodorniony tłuszcz znajdujący się w smażonych potrawach i innych wypiekach.

• Dieta wysokobiałkowa zawiera również około 12 do 20% kalorii, co uważa się za dobre dla diabetyków. Mięso sojowe, rybne i drobiowe należy spożywać z umiarem, należy unikać czerwonego mięsa,

• Diabetiker müssen viel Wasser trinken. Es ist der einfachste Weg, den Blutzuckerspiegel zu senken.
• Diabetiker müssen versuchen, die Menge des Alkoholkonsums zu reduzieren oder zu eliminieren.

• Dla diabetyków najlepiej nadają się owoce i warzywa zarówno w postaci surowej, owoce posiadają naturalną zawartość cukru, dlatego należy wybierać tylko te owoce, które mają niższą zawartość fruktozy. Warzywa na ogół zawierają mniej cukru, dlatego osoba powinna uwzględniać w swojej diecie maksymalne porcje warzyw.

Zainspirowany Mazherem Iqbalem