Kiderült a csodálatos kapcsolat a lenmag és a természetesen kezelt cukorbetegség között

Kiderült a csodálatos kapcsolat a lenmag és a természetesen kezelt cukorbetegség között

Egy egyszerű mag, de rengeteg előnye van. Ha a lenmag nem része az étrendjének, akkor kimarad arról, hogy cukorbeteg-e vagy sem. A cukorbetegek számára csodálatos kapcsolat van a lenmag és a cukorbetegség között azok számára, akik természetes gyógymódot keresnek (2-es típusú cukorbetegség) vagy a vércukorszint természetes szabályozásának módját.

A lenmag számos egészségügyi előnye

Mielőtt a pamut megfizethetővé vált, a len (Linum usitatissimum)lenmagnak is nevezik, szálas szárú, amelyet szövetbe szőttek, és ma is használják, bár a pamut dominál, de a lenmagból kinyert olajat évezredek óta használják gyógyászati ​​célokra. Csak körülbelül ezer évvel ezelőtt kezdtek az emberek lenmagot enni egészségük és jólétük érdekében. A lenmag egészségügyi előnyei közé tartozik, de nem kizárólagosan;

1. Rák

A lenmag tartalmazza a legtöbb lignánt más növényekhez képest. A lenmagban található lignán mennyisége körülbelül 7-szerese a legközelebbi versenytársának (szezámnak), sőt 3200-zal több, mint a földimogyoróban.

A lignánok nagyon erős antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek döntő szerepet játszanak a szabad gyökök káros hatásainak megelőzésében a szervezetben. A szabad gyökök instabil oxigénmolekulák, amelyek önmaguk stabilizálása vagy „gyógyítása” érdekében „ellopnak” részecskéket az egészséges sejtekből, de ez csak azt eredményezi, hogy több szabad gyök képződik. Úgy gondolják, hogy a szabad gyökök szervezetre gyakorolt ​​hatása növeli a különféle krónikus betegségek és állapotok, köztük a rák kialakulásának kockázatát.

A lignánok különösen előnyösek a kockázat csökkentésébenMellrák. Az ösztrogén, a női hormon serkentheti a rák növekedését, de az antioxidáns előnyei mellett a lignánok fitoösztrogéneket is tartalmaznak, amelyek utánozzák a szervezet által termelt ösztrogén hatását, de kevésbé erősek.

Ezek a kémiailag gyengébb fitoösztrogének a szervezetben lévő ösztrogénreceptorokhoz kötődnek, és ez segít megállítani a szervezet által termelt, sokkal erősebb ösztrogén szervezetre gyakorolt ​​hatását, lehetővé téve ennek a sokkal erősebb ösztrogénnek a túlzott mennyiségének kiválasztását a szervezetből, így csökkentve a mellrák kockázatát.

Tanulmányok kimutatták, hogy a lignánt fogyasztó nők körülbelül 62 százalékkal csökkentették a mellrák kialakulásának kockázatát azokhoz képest, akik nem fogyasztottak lignant.

A lignánok a leküzdésben is hasznosakProsztatarákamint azt különböző kutatási tanulmányok mutatják.

A lenmag egyéb rákellenes tulajdonságai a többszörösen telítetlen zsírokból, köztük az omega-3 zsírsavakból, valamint a bennük lévő rostokból származnak. Ezek a vegyületek a lignánokon kívül elősegítik az egészséget és a jó közérzetet, valamint csökkentik a különböző betegségek, köztük a rák kialakulásának kockázatát. A lenmag gyulladáscsökkentő tulajdonságai a rák és sok más krónikus betegség elleni védekezést is segítik.

2. Szívinfarktus

Amellett, hogy antioxidáns hatásúak, a lignánok, amint azt korábban említettük, gazdag forrása az omega-3 zsírsavaknak is, amelyek közül az alfa-linolénsav (ALA) a fő típusa, és az ALA képes csökkenteni a halálos szívroham kockázatát.

3. Koleszterin

A lenmag képes csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterin szintjét is, ami veszélyes és szívbetegségekhez vezethet. A lenmag egyfajta oldható rostban gazdag, amely előnyös a szervezet számára, és az ún. ismerteknyálka. Ez a nyálka a lenmag koleszterincsökkentő tulajdonságaihoz kötődik.

4. Vesebetegség

A kutatások kimutatták, hogy a lenmagban található lignánok és omega-3 zsírsavak képesek visszafordítani a lupus, egy autoimmun betegség által okozott vesekárosodást.

5. Hőhullámok

A lenmagban található lignánok vagy fitoösztrogének hasznosak lehetnek a menopauza különféle tüneteivel, például hőhullámokkal küzdő nők számára. A menopauzás nők ösztrogénszintje általában csökkenni kezd, és a hormonterápia helyett természetes alternatívát jelentenek a fitoösztrogének, mivel ezek helyettesíthetik a szervezet által már nem termelt ösztrogén egy részét, mivel az ösztrogén csökkentheti a hőhullámok súlyosságát, a fitoösztrogének pedig segíthetnek ezen.

Lenmag és cukorbetegség

Oldható rost bőven

A lenmag és a cukorbetegség kapcsolata a korábban tárgyalt nyálkahártyával kapcsolatos, amely a lenmagban nagy mennyiségben jelenlévő oldható rost. Különböző tanulmányok kimutatták, hogy ez az oldható rost képes csökkenteni a vércukorszintet, ami nemcsak a cukorbetegség kezelésében, hanem természetes gyógyításában is fontos.

Cukorbetegségről akkor beszélünk, ha a szervezet nem, vagy nem termel elegendő mennyiségű inzulint, vagy az előállított inzulin hatástalanná és/vagy hatástalanná válik (inzulinrezisztencia), ami glükóz vagy cukor felhalmozódásához vezet a vérben. Az inzulint úgy tervezték, hogy eltávolítsa ezt a glükózt a vérből, és továbbítsa a test különböző sejtjeibe, ahol üzemanyagként vagy energiaként használják fel a napi tevékenységekhez.

Ha az inzulin nem tudja ellátni a feladatát, a glükóz felhalmozódása a vérben növelheti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát, vagy cukorbetegséggel összefüggő szövődményekhez vezethet (szív- és vesebetegség, végtag amputáció, diabéteszes kóma stb.).

A cukorbetegség természetes kezelésének egyik szempontja, hogy be kell tartani a diabéteszes étrendet a vérben lerakódott glükóz mennyiségének szabályozására.

Ez a csodálatos dolog a lenmagban, és miért olyan fontos a cukorbetegség természetes kezelésében. A lenmagban található oldható rost segít lassítani az emésztést, vagyis lassítja az elfogyasztott élelmiszerben lévő szénhidrátok és cukrok emésztését, valamint azok glükózzá való átalakulását, amely a véráramba rakódik, segít megelőzni a vércukorszint kiugrását. Ez mutatja a lenmag fontosságát a cukorbetegség természetes kezelésében.

Ha fennáll a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata, az egyik módja annak, hogy megelőzze a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását, ha növeli ennek az oldható rostnak a bevitelét.

fogyás

Egy másik kapcsolat a lenmag és a cukorbetegség között a fogyás. Sok cukorbeteg, különösen a 2-es típusú cukorbetegek túlsúlyosak. A testsúly szabályozása a cukorbetegség természetes kezelésének fontos szempontja, és ez egy másik terület, ahol a lenmag segíthet.

A lenmag az oldható roston kívül oldhatatlan rostot is tartalmaz (durvaszál). Mindkét típusú rost fontos a fogyás szempontjából, mert segít gyorsabban jóllakottnak érezni magát, és hosszabb ideig elkerüli az éhségérzetet, ami segíthet kevesebbet enni és elérni fogyás céljait. A fogyni próbáló túlsúlyos cukorbetegeknek az említett okok miatt mindig növelniük kell a rostbevitelüket, ezen a lenmag segíthet.

Fontos megjegyezni azt is, hogy sok 2-es típusú cukorbeteg magas vérnyomással, magas koleszterinszinttel, szívbetegséggel stb. is küzd, és mint említettük, a lenmag ezeken a különféle egészségügyi problémákon is segíthet.

A fent bemutatott kapcsolat a lenmag és a cukorbetegség között ezt a csodálatos magot döntő fontosságúvá és minden cukorbeteg étrend fontos részévé teszi.

Hozd ki belőle a legjobbat

1. Lenmagolaj és cukorbetegség

A lenmagolaj a magokból készül, és sokan kihagyják a magvakat, és az olajért nyúlnak, de érdemes újra meggondolni. Érdemes lehet továbbadni az olajat, mert egyrészt nem jut hozzá az esszenciális rostokhoz, másrészt azért, mert bár az olaj tartalmazhat bizonyos egészségügyi tulajdonságokat, a lignánok, fehérjék és ásványi anyagok többsége a magokban található, és nem az olajban. Mivel cukorbetegnek szüksége van rostokra, adja tovább az olajat, és inkább a magokért.

A lenmagolaj is nagyon romlandó, ezért felbontás után hűtőszekrényben kell tárolni.

2. Fel kell dolgozni

A lenmag kétféle változatban kapható: barna len és aranylen (más néven sárga len), amelyek tápanyagösszetétele általában hasonló.

Míg egyesek szívesen szórnak egész lenmagot salátára vagy frissen sült kenyérre, a szervezet nem tudja feldolgozni az egész lenmagot. Egyszerűen emésztetlenül áthaladnak a testen, ami azt jelenti, hogy nem élvezheti a lenmag teljes előnyeit, beleértve az oldható rostokat is.

A lenmagot fel kell dolgozni, de az őrölt lenmag nagyon gyorsan avasodik. Ezért tartsa őket hűtőszekrényben, de körülbelül 30 nap után ne használja fel. Bár az őrölt lenmagot könnyen megtalálhatja az élelmiszerboltokban, nem olyan friss, mint a frissen őrölt lenmag. Érdemes tehát olcsó fűszer- vagy kávédarálót vagy más magdaráló eszközt vásárolni, hogy naponta két evőkanál egész lenmagot frissen őrölhessen turmixokhoz, zabpehelyhez, forró vagy hideg gabonára szórva, salátákra szórva stb.

Míg az őrölt lenmag (lenmagliszt) legfeljebb 30 napig áll el a hűtőszekrényben, az egész lenmag 6-12 hónapig vagy 1-2 évig is eláll, ha hűtőszekrényben tárolják.

Biztonsági óvintézkedések

A lenmag általában biztonságos, de kis mennyiségű cianidot tartalmaz, ami nem elég ahhoz, hogy egy felnőttet károsítson, de potenciálisan károsíthatja a magzatot vagy a csecsemőt. Ezért kerülje a lenmagot, ha terhes vagy szoptat, és ne adjon két éven aluli gyermekeknek.

A lenmagban lévő apró cianid mennyisége nem lehet káros a legtöbb ember számára, ha csak az ajánlott napi mennyiséget, 2-3 evőkanál őrölt lenmagot fogyaszt. Fontos megjegyezni azt is, hogy általában nagyon kis mennyiségű cianid van, amely folyamatosan jelen van az emberi szövetekben, és folyamatosan metabolizálódik, így a lenmagban lévő cianid nem ad okot valódi aggodalomra. Más növények, például a keresztes virágú zöldségek is tartalmaznak kis mennyiségű cianidot.

Egy evőkanál lenmag körülbelül 5-6 milligramm cianidot tartalmaz, de ahhoz, hogy a cianid veszélyes legyen az emberi szervezetre, legalább 1000 milligrammnak kell lennie.

A lenmaggal kapcsolatos egyéb óvintézkedések az allergiás reakciókra vonatkoznak. Néhány ember allergiás lehet a lenmagra, és ha igen, hagyja abba a használatát, vagy csökkentse az adagot.

Néhány embernél puffadás és puffadás is előfordulhat, amikor először fogyasztanak lenmagot. Ebben az esetben kezdje kis mennyiségekkel, és fokozatosan növelje.

Terry Robbins ihlette