Nízkosacharidová dieta může být užitečným přístupem k prevenci a léčbě diabetu 2. typu

Nízkosacharidová dieta může být užitečným přístupem k prevenci a léčbě diabetu 2. typu

Zatímco nízkosacharidové diety jsou často doporučovány lidem léčeným na cukrovku, existuje jen málo důkazů o tom, zda konzumace menšího množství sacharidů může ovlivnit hladinu cukru v krvi u lidí s cukrovkou nebo prediabetem, kteří nejsou léčeni léky.

Nyní, podle nové studie z Tulane University, může nízkosacharidová dieta pomoci lidem s neléčeným diabetem -; a osoby s rizikem cukrovky -; snížit jejich hladinu cukru v krvi.

Studie publikovaná v časopise JAMA Network Open porovnávala dvě skupiny: jedna byla zařazena do nízkosacharidové stravy a druhá pokračovala ve své obvyklé stravě. Po šesti měsících měla skupina s nízkosacharidovou dietou větší pokles hemoglobinu A1c, ukazatele hladiny cukru v krvi, ve srovnání se skupinou, která jedla svou obvyklou stravu. Skupina s nízkosacharidovou dietou také zhubla a měla nižší hladiny glukózy nalačno.

Klíčovým poselstvím je, že nízkosacharidová dieta, pokud bude zachována, by mohla být užitečným přístupem k prevenci a léčbě diabetu 2. typu, ačkoli je zapotřebí dalšího výzkumu.“

Kirsten Dorans, hlavní autor, odborný asistent epidemiologie, Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine

Asi 37 milionů Američanů trpí cukrovkou, což je stav, ke kterému dochází, když tělo nevyužívá inzulín správně a nemůže regulovat hladinu cukru v krvi. Podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) představuje diabetes 2. typu více než 90 % těchto případů. Diabetes 2. typu může vážně ovlivnit kvalitu života příznaky, jako je rozmazané vidění, necitlivé ruce a nohy a celková únava, a může způsobit další vážné zdravotní problémy, jako jsou srdeční choroby, ztráta zraku a onemocnění ledvin.

Závěry studie jsou zvláště důležité pro lidi s prediabetem, jejichž hladiny A1c jsou vyšší než normální, ale pod hladinami, které by byly klasifikovány jako diabetes. Asi 96 milionů Američanů má prediabetes a více než 80 % těch s prediabetem o tom podle CDC neví. Lidé s prediabetem jsou vystaveni zvýšenému riziku diabetu 2. typu, srdečních infarktů nebo mrtvice a obvykle neužívají léky na snížení hladiny cukru v krvi, a proto je zdravá strava důležitější.

Studie zahrnovala účastníky, jejichž hladina cukru v krvi se pohybovala od prediabetických po diabetické hladiny a kteří neužívali léky na cukrovku. Ti ve skupině s nízkým obsahem sacharidů zaznamenali pokles hladiny A1c o 0,23 % více než ve skupině s obvyklou dietou, což je množství, které Doranové nazývají „skromné, ale klinicky relevantní“. Důležité je, že tuky představovaly asi polovinu kalorií spotřebovaných skupinami s nízkým obsahem sacharidů, ale tuky byly většinou zdravé mononenasycené a polynenasycené tuky, které se nacházejí v potravinách, jako je olivový olej a ořechy.

Dorans řekl, že studie neprokazuje, že nízkosacharidová dieta zabraňuje cukrovce. Otevírá ale dveře dalšímu výzkumu, jak zmírnit zdravotní rizika lidí s prediabetem a cukrovkou, kteří nejsou léčeni léky.

"Už víme, že nízkosacharidová dieta je nutriční přístup používaný u lidí s diabetem 2. typu, ale není tolik důkazů o účincích této diety na hladinu cukru v krvi u lidí s prediabetem," řekl Dorans. "Bude možné provést další práci, abychom zjistili, zda by tento dietní přístup mohl být alternativním přístupem k prevenci diabetu 2.

Zdroj:

Tulane University

Odkaz:

Dorans, KS, a kol. (2022) Účinky nízkosacharidové dietní intervence na hemoglobin A1c Randomizovaná klinická studie. Síť JAMA otevřena. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2022.38645.

.