Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hasznos megközelítés lehet a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és kezelésében

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hasznos megközelítés lehet a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és kezelésében

Míg az alacsony szénhidráttartalmú étrendet gyakran javasolják a cukorbetegség miatt kezelt betegeknek, kevés bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy a kevesebb szénhidrát fogyasztása befolyásolhatja-e a vércukorszintet olyan cukorbetegeknél vagy prediabéteszes betegeknél, akiket nem kezelnek gyógyszeres kezeléssel.

A Tulane Egyetem új tanulmánya szerint az alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet a kezeletlen cukorbetegségben szenvedőknek -; és a cukorbetegség kockázatának kitett személyek -; csökkentik a vércukorszintjüket.

A JAMA Network Open folyóiratban megjelent tanulmány két csoportot hasonlított össze: az egyiket alacsony szénhidráttartalmú diétára osztottuk, a másikat pedig, akik folytatták szokásos étrendjüket. Hat hónap elteltével az alacsony szénhidráttartalmú diétás csoportban nagyobb mértékben csökkent a hemoglobin A1c, a vércukorszint jelzője, mint a szokásos étrendjüket fogyasztó csoportban. Az alacsony szénhidráttartalmú diétás csoport szintén fogyott, és alacsonyabb volt az éhomi glükózszintjük.

A legfontosabb üzenet az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend, ha betartják, hasznos megközelítés lehet a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében és kezelésében, bár további kutatásokra van szükség.”

Kirsten Dorans, vezető szerző, epidemiológiai adjunktus, a Tulane Egyetem Közegészségügyi és Trópusi Orvostudományi Kara

Körülbelül 37 millió amerikai szenved cukorbetegségben, egy olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor a szervezet nem használja megfelelően az inzulint, és nem tudja szabályozni a vércukorszintet. A Centers for Disease Control and Prevention (CDC) szerint az esetek több mint 90%-át a 2-es típusú cukorbetegség teszi ki. A 2-es típusú cukorbetegség súlyosan befolyásolhatja az életminőséget olyan tünetekkel, mint a homályos látás, zsibbadt kezek és lábak, valamint általános fáradtság, és egyéb súlyos egészségügyi problémákat is okozhat, mint például szívbetegség, látásvesztés és vesebetegség.

A tanulmány eredményei különösen fontosak a prediabetesben szenvedők számára, akiknek A1c-szintje magasabb a normálisnál, de alacsonyabb a cukorbetegségnek minősíthető szintnél. A CDC szerint körülbelül 96 millió amerikai szenved prediabetesben, és a prediabéteszesek több mint 80%-a nem tud róla. A prediabetesben szenvedők fokozottan ki vannak téve a 2-es típusú cukorbetegség, a szívroham vagy a szélütés kockázatának, és általában nem szednek olyan gyógyszereket, amelyek csökkentik a vércukorszintet, így az egészséges táplálkozás fontosabbá válik.

A vizsgálatban olyan résztvevők vettek részt, akiknek vércukorszintje a prediabetikustól a cukorbetegségig terjedt, és akik nem szedtek cukorbetegség elleni gyógyszert. Az alacsony szénhidráttartalmú csoportban az A1c szintje 0,23%-kal nagyobb mértékben csökkent, mint a szokásos diétás csoportban, ezt a mennyiséget a Doran "szerénynek, de klinikailag relevánsnak nevezte". Fontos, hogy az alacsony szénhidráttartalmú csoportok által elfogyasztott kalóriák körülbelül felét a zsírok tették ki, de a zsírok többnyire egészséges, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírok voltak, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint az olívaolaj és a dió.

Dorans szerint a tanulmány nem bizonyítja, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend megelőzi a cukorbetegséget. De ez megnyitja az ajtót a további kutatások előtt, hogy miként lehet csökkenteni a prediabéteszes és cukorbeteg emberek egészségügyi kockázatait, akiket nem kezelnek gyógyszeres kezeléssel.

"Már tudjuk, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegek táplálkozási megközelítése, de nincs sok bizonyíték arra vonatkozóan, hogy ez a diéta milyen hatással van a cukorbetegség előtti betegek vércukorszintjére" - mondta Dorans. "A jövőbeni munkát lehetne végezni annak kiderítésére, hogy ez az étrendi megközelítés alternatív megközelítést jelenthet-e a 2-es típusú cukorbetegség megelőzésében."

Forrás:

Tulane Egyetem

Referencia:

Dorans, KS és mtsai. (2022) Az alacsony szénhidráttartalmú étrendi beavatkozás hatásai a hemoglobin A1c-re Véletlenszerű klinikai vizsgálat. JAMA hálózat megnyílt. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2022.38645.

.