Nízkosacharidová diéta môže byť užitočným prístupom k prevencii a liečbe cukrovky 2. typu

Nízkosacharidová diéta môže byť užitočným prístupom k prevencii a liečbe cukrovky 2. typu

Zatiaľ čo nízkosacharidové diéty sa často odporúčajú ľuďom liečeným na cukrovku, existuje len málo dôkazov o tom, či konzumácia menšieho množstva uhľohydrátov môže ovplyvniť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou alebo prediabetom, ktorí nie sú liečení liekmi.

Teraz, podľa novej štúdie z Tulane University, môže nízkosacharidová diéta pomôcť ľuďom s neliečenou cukrovkou -; a osoby s rizikom cukrovky -; znížiť hladinu cukru v krvi.

Štúdia publikovaná v časopise JAMA Network Open porovnávala dve skupiny: jednu priradenú k nízkosacharidovej diéte a druhú, ktorá pokračovala vo svojej bežnej strave. Po šiestich mesiacoch mala skupina s nízkosacharidovou diétou väčší pokles hemoglobínu A1c, ukazovateľa hladiny cukru v krvi, v porovnaní so skupinou, ktorá jedla svoju obvyklú stravu. Skupina s nízkym obsahom sacharidov tiež schudla a mala nižšie hladiny glukózy nalačno.

Kľúčovým posolstvom je, že nízkosacharidová diéta, ak sa bude udržiavať, by mohla byť užitočným prístupom k prevencii a liečbe cukrovky 2. typu, hoci je potrebný ďalší výskum.“

Kirsten Dorans, vedúca autorka, odborná asistentka epidemiológie, Tulane University School of Public Health and Tropical Medicine

Asi 37 miliónov Američanov má cukrovku, stav, ktorý sa vyskytuje, keď telo nevyužíva inzulín správne a nedokáže regulovať hladinu cukru v krvi. Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) predstavuje cukrovka 2. typu viac ako 90 % týchto prípadov. Diabetes 2. typu môže vážne ovplyvniť kvalitu života príznakmi, ako je rozmazané videnie, znecitlivenie rúk a nôh a celková únava, a môže spôsobiť ďalšie vážne zdravotné problémy, ako sú srdcové choroby, strata zraku a ochorenie obličiek.

Zistenia štúdie sú obzvlášť dôležité pre ľudí s prediabetom, ktorých hladiny A1c sú vyššie ako normálne, ale nižšie ako hladiny, ktoré by boli klasifikované ako diabetes. Asi 96 miliónov Američanov má prediabetes a viac ako 80% tých, ktorí majú prediabetes, o tom nevie, podľa CDC. Ľudia s prediabetom majú zvýšené riziko cukrovky 2. typu, srdcového infarktu alebo mŕtvice a zvyčajne neužívajú lieky na zníženie hladiny cukru v krvi, takže zdravá strava je dôležitejšia.

Štúdia zahŕňala účastníkov, ktorých hladina cukru v krvi sa pohybovala od prediabetických po diabetické hladiny a ktorí neužívali lieky na cukrovku. Tí v skupine s nízkym obsahom sacharidov zaznamenali pokles hladín A1c o 0,23% viac ako v skupine s obvyklou diétou, čo je množstvo, ktoré Dorans nazýva "skromné, ale klinicky relevantné." Dôležité je, že tuky predstavovali asi polovicu kalórií skonzumovaných skupinami s nízkym obsahom sacharidov, ale tuky boli väčšinou zdravé mononenasýtené a polynenasýtené tuky nachádzajúce sa v potravinách, ako je olivový olej a orechy.

Dorans povedal, že štúdia nedokazuje, že diéta s nízkym obsahom sacharidov zabraňuje cukrovke. Otvára však dvere pre ďalší výskum, ako zmierniť zdravotné riziká ľudí s prediabetom a cukrovkou, ktorí nie sú liečení liekmi.

"Už vieme, že diéta s nízkym obsahom sacharidov je výživový prístup používaný u ľudí s cukrovkou 2. typu, ale nie je toľko dôkazov o účinkoch tejto diéty na hladinu cukru v krvi u ľudí s prediabetom," povedal Dorans. "Budúca práca by mohla byť vykonaná s cieľom zistiť, či by tento stravovací prístup mohol byť alternatívnym prístupom k prevencii cukrovky 2.

Zdroj:

Tulane University

Referencia:

Dorans, KS, a kol. (2022) Účinky nízkosacharidovej diétnej intervencie na hemoglobín A1c Randomizovaná klinická štúdia. Otvorená sieť JAMA. doi.org/10.1001/jamanetworkopen.2022.38645.

.