Jó a sushi a 2-es típusú cukorbetegek számára?

Jó a sushi a 2-es típusú cukorbetegek számára?

A 2-es típusú cukorbetegség diagnózisa egy kis sokk lehet. Valójában az ehhez hasonló hírek egy kicsit hátráltathatnak. Lehet, hogy fogalmad sincs, milyen hatással lesz ez a mindennapi életedre. A 2-es típusú cukorbetegség diagnózisa azonban közel sem olyan rossz, mint amilyennek hangzik. Valójában az étrend és az edzésprogram néhány egyszerű módosításával biztosíthatja, hogy túl sok gond nélkül tudja kezelni cukorbetegségét.

Ahogy azt nézi, hogyan állítsa be étrendjét, felmerülhet néhány kérdése bizonyos élelmiszertípusokkal kapcsolatban. Az, hogy 2-es típusú cukorbetegséget diagnosztizálnak, nem jelenti azt, hogy nem tud olyan ételeket fogyasztani, amelyeket korábban élvezett. Valójában a sushi valószínűleg az egyik leginkább spekulált élelmiszer a cukorbetegséggel küzdők számára. Jó a sushi a 2-es típusú cukorbetegek számára?

A sushi egyre népszerűbb. Ennek a népszerűségnek egy része a sushi tápértékeinek köszönhető. A sushi tele van sovány fehérjékkel és zöldségekkel. Ráadásul a sushi egy hihetetlenül szép ételfajta. Hihetetlenül szórakoztató enni, és kulináris őrületté vált, amely végigsöpört a nemzeten.

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek azonban óvatosan kell megközelíteniük a sushit. A 2-es típusú cukorbetegséggel diagnosztizáltak étrendje általában magas glükóztartalmú ételeket tartalmaz, ami miatt a vércukorszint kiegyensúlyozatlanná válik. A fehér rizs tökéletes példája a magas glükóztartalmú ételeknek, amelyek káros hatással lehetnek a vércukorszintre. A legtöbb hagyományos nigiri sushi és sushi tekercs megfelelő mennyiségű rizsből készül. Fontos, hogy mérlegelje, mennyi rizst eszik, amikor sushit eszik. Ráadásul nem minden tekercs készül egészséges alapanyagokból. Valójában gyakran találhatunk nagyon kidolgozott zsemléket sült hozzávalókkal vagy erősen cukrozott szószokkal.

Ez alól a logika alól van kivétel, ha a sushiról van szó. A Sashimi valójában sushi rizs nélkül. Ez egy tökéletes választás azok számára, akik hajlamosak túl magas glikémiás ételeket fogyasztani.

A válasz arra a kérdésre, hogy „Jó-e a sushi 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek?” igen és nem. Igen, a sushi egészséges alternatívája más típusú ételeknek. Azonban óvatosnak kell lennie, mert rejtett egészségügyi veszélyek vannak benne. Mint a legtöbb ételnél, itt is fontos mértékkel enni. A túl sok mindenből soha nem lehet jó neked!

Jake Ryan ihlette