Зефир и стомашни киселини

Зефир и стомашни киселини

Когато хората започнат да говорят за marshmallows, повечето хора са склонни да мислят за онази торба с големи, пухкави бели закуски, които хората обичат да вземат със себе си на къмпинг. Въпреки това, преди тези основни компоненти на s'mores да се превърнат в масово произвеждана закуска, те всъщност са били направени от корена на растение, което расте в блатата. Растението бяла ружа, известно още като алтея, има бял корен, който е леко сладък на вкус. Освен че е традиционна съставка във всяка популярна закуска за лагерен огън, коренът от бяла ружа се използва и в традиционната медицина за облекчаване на кашлица, раздразнение и киселини.

Всичко е заради слузта

Коренът от бяла ружа или алтея (както обичат да го етикетират в повечето магазини за здравословни храни) съдържа голям процент слуз. Слузта е вещество, което набъбва и придобива гелообразна консистенция, когато се смеси с вода. След това това гелообразно вещество може да покрие вътрешната обвивка на гърлото и хранопровода, като ги предпазва и успокоява, което го прави идеална добавка към естествените лекарства за кашлица и възпалено гърло.

Тази способност да покрива и успокоява също прави чая от корен на бяла ружа идеално средство за леки киселини, тъй като предпазва лигавицата на хранопровода от вредните ефекти на стомашната киселина, намалявайки възпалението и дразненето. Смята се също така за полезен при язви, улцерозен колит и болест на Crohn, тъй като може също да помогне за покриване на лигавицата на стомаха и чревните стени.

Освен че се използва като чай за лечение на различни заболявания на храносмилането и гърлото, коренът от бяла ружа може да се използва и като паста за успокояване на раздразнена кожа. Просто смесете праховете от корените с достатъчно вода, за да направите паста, нанесете върху засегнатата кожа и след това увийте със слой марля. Въпреки това, не забравяйте да изплакнете незабавно, ако се появи сърбеж или дразнене.

Странични ефекти

Въпреки че пиенето на чай от корен на бяла ружа помага да се предотврати дразненето на стомашната киселина върху лигавицата на хранопровода, има и някои странични ефекти, за които трябва да сте наясно. Тъй като слузта покрива храносмилателния тракт, тя също пречи на усвояването на лекарствата, отпускани с рецепта. Затова му дайте поне два часа да отмине, преди да вземете ежедневните си хапчета. Зефирът също може да повлияе на кръвните нива, така че хората с диабет или хипогликемия трябва да се консултират с лекар, преди да го приемат.

Вдъхновен от Юлия Бери