Marshmallow un grēmas
Kad cilvēki sāk runāt par zefīriem, lielākā daļa cilvēku domā par lielo, pūkaino balto uzkodu maisiņu, ko cilvēki labprāt paņem līdzi kempingos. Tomēr, pirms šīs būtiskās s'mores sastāvdaļas kļuva par masveidā ražotām uzkodām, tās faktiski tika izgatavotas no purvos augoša auga saknes. Marshmallow augam, kas pazīstams arī kā Althea, ir balta sakne, kas pēc garšas ir nedaudz salda. Papildus tam, ka zefīra sakne ir tradicionāla sastāvdaļa katrā populārajā ugunskura uzkodā, tā ir izmantota arī tradicionālajā medicīnā, lai mazinātu klepu, kairinājumu un grēmas. Tas ir tikai...

Marshmallow un grēmas
Kad cilvēki sāk runāt par zefīriem, lielākā daļa cilvēku domā par lielo, pūkaino balto uzkodu maisiņu, ko cilvēki labprāt paņem līdzi kempingos. Tomēr, pirms šīs būtiskās s'mores sastāvdaļas kļuva par masveidā ražotām uzkodām, tās faktiski tika izgatavotas no purvos augoša auga saknes. Marshmallow augam, kas pazīstams arī kā Althea, ir balta sakne, kas pēc garšas ir nedaudz salda. Papildus tam, ka zefīra sakne ir tradicionāla sastāvdaļa katrā populārajā ugunskura uzkodā, tā ir izmantota arī tradicionālajā medicīnā, lai mazinātu klepu, kairinājumu un grēmas.
Tas viss ir par gļotām
Marshmallow vai Althea sakne (kā vairums veselīgas pārtikas veikalu patīk to marķēt) satur lielu daļu gļotu. Gļotas ir viela, kas, sajaucoties ar ūdeni, uzbriest un iegūst želejveida konsistenci. Šī želejveida viela pēc tam var pārklāt jūsu rīkles un barības vada iekšējo oderi, aizsargājot un nomierinot tos, padarot to par ideālu papildinājumu dabīgiem klepus un kakla sāpju līdzekļiem.
Šī spēja pārklāt un nomierināt arī padara zefīra sakņu tēju par ideālu līdzekli vieglu grēmu gadījumā, jo tā aizsargā barības vada gļotādu no kuņģa skābes kaitīgās ietekmes, mazinot iekaisumu un kairinājumu. Tas tiek uzskatīts arī par noderīgu čūlu, čūlainā kolīta un Krona slimības gadījumā, jo tas var arī palīdzēt pārklāt kuņģa un zarnu sieniņu gļotādu.
Papildus tam, ka zefīra sakni izmanto kā tēju dažādu gremošanas un rīkles slimību ārstēšanai, to var izmantot arī kā pastu, lai nomierinātu kairinātu ādu. Vienkārši sajauciet sakņu pulverus ar pietiekami daudz ūdens, lai izveidotu pastu, uzklājiet uz skartās ādas un pēc tam aptiniet ar marles slāni. Tomēr noteikti nekavējoties noskalojiet, ja rodas nieze vai kairinājums.
Blakusparādības
Lai gan zefīra sakņu tējas dzeršana palīdz novērst kuņģa skābes kairinājumu barības vada gļotādās, ir arī dažas blakusparādības, kas jums jāzina. Tā kā gļotas pārklāj gremošanas traktu, tās arī traucē recepšu medikamentu uzsūkšanos. Tāpēc pirms ikdienas tablešu lietošanas dodiet tai vismaz divas stundas, lai tas nožūtu. Marshmallow var ietekmēt arī līmeni asinīs, tāpēc cilvēkiem ar cukura diabētu vai hipoglikēmiju pirms tā lietošanas jākonsultējas ar ārstu.
Iedvesmojoties no Jūlijas Berijas