Имате ли диабет тип 2? Сприятелявайте се с боб, за да намалите нивата на кръвната захар!

Имате ли диабет тип 2? Сприятелявайте се с боб, за да намалите нивата на кръвната захар!

Въпреки че фармацевтичните компании и университетските учени харчат милиони долари всяка година за иновативни лечения на диабет тип 2, една храна от старата школа е начело на всички: бобът.

Точно така, диета с високо съдържание на бобови растения е задължителна, ако искате да обърнете диабета. Въпреки че бобът може да не получи отзивите в пресата, каквито получават новите лекарства за диабет тип 2, способността му да се бори с диабета и да помогне за обръщане на диабета може да съперничи на всяко лекарство.

Ето защо трябва да включите боб в ежедневната си диета:

Спрете скоковете на кръвната захар: Фасулът съдържа невероятно количество разтворими фибри…хранително вещество, което се свързва с въглехидратите в храната ви. Тъй като разтворимите фибри абсорбират въглехидратите, които току-що сте изяли, тялото ви ги усвоява по-трудно. Това означава, че вашият панкреас може лесно да преработи въглехидратите, които консумирате.

Капки холестерол:Високият холестерол и диабетът често се срещат заедно. За щастие, същите разтворими фибри, които поддържат нивата на кръвната захар под контрол, също понижават LDL (лошия) холестерол. Когато разтворимите фибри не се придържат към въглехидратите, те грабват холестерола в червата ви и блокират обратното му усвояване от тялото ви. Резултатът? Според проучване в American Journal of Clinical Nutrition, 25% намаление на лошия холестерол.

Бори се с апетита:Притеснявате ли се, че няма да можете да се контролирате, когато се сблъскате с десертното меню? Не търсете повече от ястие на основата на боб, за да поддържате апетита си под контрол. Изследванията показват, че хората, които ядат една чаша боб на ден, са по-сити и сити през целия ден.

Намалява теглото:Най-хубавото от всичко е, че бобът може да ви помогне да загубите килограми или килограми. Проучванията показват, че хората, които ядат боб, докато намаляват калориите или килоджаулите, губят повече тегло от тези, които просто ядат по-малко.

Антиоксидантна сила: Когато става въпрос за антиоксиданти, „суперхраните“ като плодовете асай изглежда привличат цялото внимание. Това е жалко, защото бобът като червения боб и черния боб всъщност съдържа повече антиоксиданти, предпазващи сърцето, отколкото повечето плодове.

Яжте боб, обърнете диабета:

Много хора се затрудняват да включат боб в диетата си. Ето няколко съвета, за да направите прехода от без боб към луд боб безпроблемен:

Влезте в кутията:Докато сухите зърна са много евтини, грижите за тях са доста лесни. Консервираният боб от своя страна е готов за употреба почти веднага след отваряне. Не забравяйте да ги измиете старателно, за да премахнете добавената сол.

Супи:От чили до бобена супа, бобът е естествена добавка към всяка супа.

Салати:Вместо да добавяте пиле към тази салата, добавете няколко шепи боб. Ще получите протеина, който търсите, заедно с ползите, които само бобът може да осигури.

паста: Фасулът върви чудесно с пълнозърнести или зеленчукови тестени изделия.

Може да не сте свикнали да ядете боб, но ако си поставите простата цел да ядете две шепи на ден, ще видите огромни разлики в теглото, нивата на кръвната захар и нивата на холестерола.

Вдъхновен от Beverleigh H Piepers