Máte cukrovku 2. typu? Spriateľte sa s fazuľou, aby ste znížili hladinu cukru v krvi!

Máte cukrovku 2. typu? Spriateľte sa s fazuľou, aby ste znížili hladinu cukru v krvi!

Hoci farmaceutické spoločnosti a univerzitní vedci minú každý rok milióny dolárov na inovatívnu liečbu diabetu 2. typu, jedno jedlo zo starej školy je na čele všetkých: skromná fazuľa.

Je to tak, diéta s vysokým obsahom strukovín je nevyhnutnosťou, ak chcete zvrátiť cukrovku. Zatiaľ čo fazuľa nemusí získať recenzie v tlači ako nové lieky na cukrovku 2. typu, ich schopnosť bojovať s cukrovkou a pomôcť zvrátiť cukrovku môže konkurovať akýmkoľvek liekom.

Tu je dôvod, prečo by ste mali zahrnúť fazuľu do svojej každodennej stravy:

Zastavte skoky cukru v krvi: Fazuľa obsahuje neuveriteľné množstvo rozpustnej vlákniny...živiny, ktorá sa viaže na sacharidy vo vašom jedle. Pretože rozpustná vláknina absorbuje sacharidy, ktoré ste práve zjedli, vaše telo ich absorbuje ťažšie. To znamená, že váš pankreas môže ľahko spracovať sacharidy, ktoré konzumujete.

Kvapky cholesterolu:Vysoký cholesterol a cukrovka sa často vyskytujú spoločne. Našťastie tá istá rozpustná vláknina, ktorá udržuje hladinu cukru v krvi pod kontrolou, tiež znižuje LDL (zlý) cholesterol. Keď sa rozpustná vláknina nedrží na uhľohydrátoch, zachytáva cholesterol vo vašom čreve a blokuje jeho reabsorpciu v tele. Výsledok? Podľa štúdie v American Journal of Clinical Nutrition 25% zníženie zlého cholesterolu.

Bojuje s chuťou do jedla:Bojíte sa, že sa pri dezertnom menu nebudete vedieť ovládať? Nehľadajte nič iné ako jedlo na báze fazule, aby ste si udržali chuť do jedla. Výskumy ukazujú, že ľudia, ktorí jedia jednu šálku fazule denne, sú počas dňa sýtejší a sýtejší.

Znižuje hmotnosť:Najlepšie zo všetkého je, že fazuľa vám môže pomôcť schudnúť kilá alebo kilogramy. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jedia fazuľu a zároveň znižujú kalórie alebo kilojouly, schudnú viac ako tí, ktorí jednoducho jedia menej.

Antioxidačná sila: Pokiaľ ide o antioxidanty, zdá sa, že „superpotraviny“ ako bobule acai priťahujú všetku pozornosť. To je nešťastné, pretože fazuľa ako červená fazuľa a čierna fazuľa v skutočnosti obsahuje viac antioxidantov, ktoré chránia srdce, ako väčšina druhov ovocia.

Jedzte fazuľu, reverzná cukrovka:

Mnoho ľudí má problém zaradiť fazuľu do svojho jedálnička. Tu je niekoľko tipov, vďaka ktorým bude prechod z bezzrnovej na bláznivú fazuľu bezproblémový:

Choďte do plechovky:Aj keď sú suché fazule lacné, je pomerne ľahké sa o ne starať. Konzervovaná fazuľa je na druhej strane pripravená na použitie takmer okamžite po otvorení. Nezabudnite ich dôkladne umyť, aby ste odstránili všetku pridanú soľ.

Polievky:Od čili po fazuľovú polievku, fazuľa je prirodzeným doplnkom každej polievky.

Šaláty:Namiesto kuracieho mäsa do tohto šalátu pridajte niekoľko hrstí fazule. Dostanete proteín, ktorý hľadáte, spolu s výhodami, ktoré môže poskytnúť iba fazuľa.

cestoviny: Fazuľa sa skvele hodí do celozrnných alebo zeleninových cestovín.

Možno nie ste zvyknutí jesť fazuľu, ale ak si stanovíte jednoduchý cieľ zjesť dve hrste denne, uvidíte obrovské rozdiely vo vašej hmotnosti, hladine cukru v krvi a hladine cholesterolu.

Inšpirované Beverleigh H Piepers