2 tipo cukrinis diabetas – vaistinių žolelių žagrenių poveikis cukraus kiekiui kraujyje

2 tipo cukrinis diabetas – vaistinių žolelių žagrenių poveikis cukraus kiekiui kraujyje

Žagrenis tradicinėje medicinoje naudojamas kaip vaistinis augalas. Irano medicinos mokslų universiteto Teherane ir kelių kitų Irano bei JAV tyrimų centrų mokslininkai ištyrė šios vaistinės žolės poveikį 2 tipo diabetui.

Jūsų tyrimas, apie kurįIrano farmakologijos tyrimų žurnalas2014 metų rudenį 41 dalyviui buvo diagnozuotas 2 tipo cukrinis diabetas...

• 22 dalyviai gavo 3 gramus žagrenių miltelių per dieną, o kiti

• 19 vartojo placebą 3 mėnesius.

Nustatyta, kad cukraus kiekis kraujyje ir HbA1c sumažėjo žagrenių grupėje, o placebo grupėje jie liko tokie patys.

Remiantis šiais rezultatais, buvo padaryta išvada, kad žagrenio žolė gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje daugeliui žmonių, kuriems diagnozuotas 2 tipo cukrinis diabetas.

Valgomasis žagrenis yra kitokia rūšis nei piktžolė, sukelianti niežtintį bėrimą. Valgomosios žagrenių uogos yra žinomos dėl savo aštraus, vaisinio skonio. Jų raudona spalva suteikia maistui ryškią išvaizdą. Pasak Nancy Guppy, registruotos dietologės, žagrenių pyrago skonis atsiranda dėl vitamino C.

Pabandykite pasigaminti avinžirnių salotas pagal receptą iš svetainės thekitchn.com. Jums reikės avinžirnių, česnako skiltelių, juodųjų pipirų, raudonojo svogūno, žagrenio, čili miltelių, itališkų petražolių, citrinos, alyvuogių aliejaus, granatų melasos, šviežių mėtų šakelių. Arba pasigaminkite tofu ir daržovių patiekalą pagal receptą KBlog.LunchBoxBunch.com. Jums reikės brokolių žiedynų, austrių grybų, dygminų aliejaus, kieto tofu, žagrenio, tamari, smulkinto imbiero, čili miltelių ir (be cukraus) klevų sirupo.

Nuo alfez.com/moroccan_lebanese_cuisine/recipes/middle-eastern/middle-eastern-vegetarian-recipes/sumac-fattoush.html Yra tradicinių riebių salotų su alyvuogių aliejumi, vyšniniais pomidorais, agurkais, raudonaisiais pipirais, ridikėliais, svogūnais, petražolių lapeliais, mėtomis, citrinos sultimis ir žagreniais receptas.

Žagrenių miltelių galima rasti daugelio maisto prekių parduotuvių prieskonių koridoriuje ir daugumoje Artimųjų Rytų parduotuvių. Kai kurie šaltiniai taip pat siūlo jį internete.

Valgomasis žagrenis yra atsparus sausrai ir auga visose 48 gretimose JAV valstijose. Galima auginti ir kaip dekoratyvinį augalą, ir dėl jo vaisių. Daugelis žmonių ieško valgomojo žagrenio, kurį lengva atskirti nuo nuodingų rūšių, kurios gamina baltas arba geltonas uogas, priešingai nei violetinės valgomųjų augalų uogos. Iš uogų galima pasigaminti rožinį limonadą. Nuskinkite kelias uogų grupes ir padėkite jas į vėsų, o ne karštą vandenį. Leiskite uogoms mirkti, kol vanduo taps rausvas. Tai gali trukti nuo 20 minučių iki 2 valandų. Įpilkite saldiklio ir mėgaukitės.

Įkvėptas Beverleigh H Piepers