Suche
Mein Konto
يمكن أن يساهم المحتوى المتعلق بالتغذية على TikTok في عادات الأكل المضطربة
يظهر بحث جديد من جامعة فيرمونت أن المحتوى الأكثر مشاهدة على TikTok المتعلق بالطعام والتغذية والوزن يديم ثقافة النظام الغذائي السامة بين المراهقين والشباب، وأن أصوات الخبراء مفقودة إلى حد كبير من المحادثة. ووجدت الدراسة، التي نشرت اليوم في PLOS One، أن الرسائل المعيارية للوزن، وفكرة أن الوزن هو المقياس الأكثر أهمية لصحة الشخص، منتشرة إلى حد كبير على TikTok، حيث تمجد مقاطع الفيديو الأكثر شعبية فقدان الوزن ووضع الطعام كوسيلة لتحقيق الصحة والنحافة. وهذه النتائج مثيرة للقلق بشكل خاص بالنظر إلى الأبحاث الحالية التي تشير إلى أن ...
يمكن أن يساهم المحتوى المتعلق بالتغذية على TikTok في عادات الأكل المضطربة
يظهر بحث جديد من جامعة فيرمونت أن المحتوى الأكثر مشاهدة على TikTok المتعلق بالطعام والتغذية والوزن يديم ثقافة النظام الغذائي السامة بين المراهقين والشباب، وأن أصوات الخبراء مفقودة إلى حد كبير من المحادثة.
ووجدت الدراسة، التي نشرت اليوم في PLOS One، أن الرسائل المعيارية للوزن، وفكرة أن الوزن هو المقياس الأكثر أهمية لصحة الشخص، منتشرة إلى حد كبير على TikTok، حيث تمجد مقاطع الفيديو الأكثر شعبية فقدان الوزن ووضع الطعام كوسيلة لتحقيق الصحة والنحافة. وتثير النتائج القلق بشكل خاص بالنظر إلى الأبحاث الحالية التي تشير إلى أن استخدام وسائل التواصل الاجتماعي يرتبط باضطرابات الأكل وصورة الجسم السلبية بين المراهقين والشباب.
كل يوم، يتم تغذية ملايين المراهقين والشباب على TikTok بمحتوى يرسم صورة غير واقعية وغير دقيقة للغاية عن الطعام والتغذية والصحة. يمكن أن يكون التعثر في فقدان الوزن في TikTok بيئة صعبة حقًا، خاصة بالنسبة للمستخدمين الأساسيين للمنصة، وهم الشباب.
ليزي بوب، باحثة أولى، أستاذة مشاركة ومديرة البرنامج التعليمي في علم التغذية، جامعة فيرمونت
هذه الدراسة هي الأولى التي تدرس المحتوى المتعلق بالتغذية وصورة الجسم على TikTok على نطاق واسع. وتعتمد النتائج على تحليل شامل لأفضل 100 مقطع فيديو من 10 علامات تصنيف شائعة حول النظام الغذائي والطعام والوزن، والتي تم ترميزها بعد ذلك في موضوعات رئيسية. حصدت كل علامة من الوسوم العشرة أكثر من مليار مشاهدة في بداية الدراسة في عام 2020؛ نمت علامات التصنيف المحددة بشكل ملحوظ مع توسع قاعدة مستخدمي TikTok.
وقالت ماريسا ميناديو، المؤلفة المشاركة، التي أجرت البحث كجزء من أطروحتها الجامعية في جامعة UVM: "لقد فوجئنا باستمرار بمدى انتشار موضوع الوزن على TikTok. وحقيقة أن مليارات الأشخاص يشاهدون المحتوى المتعلق بالوزن عبر الإنترنت تقول الكثير عن دور ثقافة النظام الغذائي في مجتمعنا".
كتاب مجهري لعلوم الحياة
تجميع لأهم المقابلات والمقالات والأخبار من العام الماضي. تنزيل نسخة مجانية
في السنوات الأخيرة، ابتعد قسم التغذية وعلوم الأغذية في جامعة UVM عن العقلية المعيارية للوزن واعتمد نهجًا يركز على الوزن لتدريس علم التغذية. يركز هذا النهج على استخدام مؤشرات غير الوزن للصحة والرفاهية لتقييم صحة الشخص ويرفض فكرة وجود وزن "طبيعي" يمكن تحقيقه أو واقعي للجميع. يقول بوب إنه إذا استمر المجتمع في إدامة معيارية الوزن، فإننا نديم التحيز تجاه السمنة.
قال بوب: “تماماً كما أن أطوال الناس مختلفة، فإن لدينا جميعاً أوزان مختلفة”. "إن التغذية الشاملة للوزن هي حقًا الطريقة العادلة الوحيدة للنظر إلى الإنسانية."
أصبح النظام الغذائي الشامل للوزن شائعًا بشكل متزايد باعتباره تقييمًا أكثر شمولاً لصحة الشخص. كمستخدمين لـ TikTok، كانت رائدة الصحة والمجتمع في UVM Minadeo ومستشارها بوب مهتمين بفهم أفضل لدور TikTok كمصدر للمعلومات حول التغذية وعادات الأكل الصحية. لقد فوجئوا عندما اكتشفوا أن منشئي TikTok، الذين يعتبرون مؤثرين في مجال التغذية الأكاديمية، ليس لهم أي تأثير على المشهد العام لمحتوى التغذية.
شكلت المراهقات والشباب من البيض والمراهقات والشباب غالبية منشئي المحتوى الذين تم تحليلهم في الدراسة. تم اعتبار عدد قليل جدًا من المبدعين خبراء، وقد عرّفهم الباحثون على أنهم شخص يعرف نفسه بأوراق اعتماد مثل اختصاصي تغذية مسجل أو طبيب أو مدرب معتمد.
قال بوب: “نحن بحاجة إلى مساعدة الشباب على تطوير التفكير النقدي وصورة الجسد خارج وسائل التواصل الاجتماعي”. وقال بوب "لكن ما نحتاجه حقا هو إعادة تفكير جذرية في كيفية تعاملنا مع أجسادنا ونظامنا الغذائي وصحتنا. الأمر يتعلق حقا بتغيير الأنظمة من حولنا حتى يتمكن الناس من أن يعيشوا حياة منتجة وسعيدة وصحية".
مصدر:
مرجع:
Minadeo، M. & Pope، L. (2022) تهيمن الرسائل المعيارية ذات الوزن على TikTok - تحليل نوعي للمحتوى. زائد واحد. doi.org/10.1371/journal.pone.0267997.
.