Suche
Mein Konto
TikTokin ravitsemukseen liittyvä sisältö voi myötävaikuttaa häiriintyneisiin ruokailutottumuksiin
Vermontin yliopiston uusi tutkimus osoittaa, että TikTokin katsotuin ruokaan, ravitsemukseen ja painoon liittyvä sisältö ylläpitää myrkyllistä ruokavaliokulttuuria teinien ja nuorten aikuisten keskuudessa ja että keskustelusta puuttuu suurelta osin asiantuntijaääniä. Tänään PLOS One -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että painonormatiiviset viestit, ajatus siitä, että paino on ihmisen terveyden tärkein mittari, ovat suurelta osin yleisiä TikTokissa, ja suosituimmat videot ylistävät painonpudotusta ja asettavat ruokaa terveyden ja laihuuden saavuttamiseksi. Löydökset ovat erityisen huolestuttavia, kun otetaan huomioon olemassa oleva tutkimus, joka viittaa siihen, että...
TikTokin ravitsemukseen liittyvä sisältö voi myötävaikuttaa häiriintyneisiin ruokailutottumuksiin
Vermontin yliopiston uusi tutkimus osoittaa, että TikTokin katsotuin ruokaan, ravitsemukseen ja painoon liittyvä sisältö ylläpitää myrkyllistä ruokavaliokulttuuria teinien ja nuorten aikuisten keskuudessa ja että keskustelusta puuttuu suurelta osin asiantuntijaääniä.
Tänään PLOS One -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että painonormatiiviset viestit, ajatus siitä, että paino on ihmisen terveyden tärkein mittari, ovat suurelta osin yleisiä TikTokissa, ja suosituimmat videot ylistävät painonpudotusta ja asettavat ruokaa terveyden ja laihuuden saavuttamiseksi. Löydökset koskevat erityisesti olemassa olevia tutkimuksia, jotka viittaavat siihen, että sosiaalisen median käyttö liittyy nuorten ja nuorten aikuisten syömishäiriöihin ja negatiiviseen kehonkuvaan.
Joka päivä miljoonille teini-ikäisille ja nuorille aikuisille TikTokissa syötetään sisältöä, joka antaa erittäin epärealistisen ja epätarkan kuvan ruoasta, ravinnosta ja terveydestä. Painonpudotukseen jääminen jumiin TikTok voi olla todella vaikea ympäristö erityisesti alustan ensisijaisille käyttäjille, jotka ovat nuoria.
Lizzy Pope, vanhempi tutkija, apulaisprofessori ja johtaja, dietetiikan didaktinen ohjelma, Vermontin yliopisto
Tutkimus on ensimmäinen, joka tutkii ravitsemukseen ja kehonkuvaan liittyvää sisältöä TikTokin laajassa mittakaavassa. Tulokset perustuvat kattavaan analyysiin 100 suosituimmista videoista 10 suositusta ruokavalio-, ruoka- ja painohashtagista, jotka sitten koodattiin avainteemoiksi. Jokaisella 10 hashtagilla oli yli miljardi katselukertaa tutkimuksen alussa vuonna 2020; Valitut hashtagit ovat kasvaneet merkittävästi TikTokin käyttäjäkunnan laajentuessa.
"Olimme jatkuvasti yllättyneitä siitä, kuinka yleinen paino-aihe oli TikTokissa. Se, että miljardit ihmiset katselevat painoon liittyvää sisältöä verkossa, kertoo paljon ruokavaliokulttuurin roolista yhteiskunnassamme", sanoi tutkimuksen kirjoittaja Marisa Minadeo '21, joka teki tutkimuksen osana opinnäytetyötään UVM:ssä.
e-kirja Life Science Microscopy
Kokoelma viime vuoden huippuhaastatteluista, artikkeleista ja uutisista. Lataa ilmainen kopio
Viime vuosina UVM:n ravitsemus- ja elintarviketieteiden laitos on siirtynyt pois painonormatiivisesta ajattelutavasta ja omaksunut painokeskeisen lähestymistavan dietetiikan opetukseen. Lähestymistapa keskittyy terveyttä ja hyvinvointia koskevien painottomien merkkien käyttämiseen henkilön terveyden arvioinnissa ja hylkää ajatuksen siitä, että on olemassa "normaali" paino, joka on saavutettavissa tai realistinen kaikille. Jos yhteiskunta jatkaa painonormatiivisuuden säilyttämistä, Pope sanoo, jatkamme lihavuutta.
"Aivan kuten ihmiset ovat eri pituisia, meillä kaikilla on erilainen paino", Pope sanoi. "Painon kattava ravitsemus on todellakin ainoa oikeudenmukainen tapa tarkastella ihmiskuntaa."
Kokonaispainoinen ruokavalio on tulossa yhä suositummaksi ihmisen terveyden kokonaisvaltaisemmaksi arvioimiseksi. UVM-terveys- ja yhteiskuntapäällikkö Minadeo ja hänen neuvonantajansa Pope olivat TikTokin käyttäjinä kiinnostuneita ymmärtämään paremmin TikTokin roolia ravitsemuksesta ja terveellisistä ruokailutottumuksista tiedon lähteenä. He olivat yllättyneitä huomatessaan, että TikTokin luojilla, joita pidetään vaikuttajina akateemisessa ravitsemustilassa, ei ollut vaikutusta yleiseen ravitsemussisältöön.
Valkoiset, naispuoliset teini-ikäiset ja nuoret aikuiset muodostivat suurimman osan tutkimuksessa analysoiduista sisällöntuottajista. Hyvin harvoja luojia pidettiin asiantuntijoina, jotka tutkijat määrittelivät henkilöksi, joka tunnistaa itsensä valtuuksilla, kuten rekisteröity ravitsemusterapeutti, lääkäri tai sertifioitu kouluttaja.
"Meidän on autettava nuoria kehittämään kriittistä ajattelua ja kehonkuvaa sosiaalisen median ulkopuolella", Pope sanoi. "Mutta mitä me todella tarvitsemme, on radikaali uudelleenarviointi siitä, kuinka kohtelemme kehoamme, ruokavaliotamme ja terveyttämme. Kyse on oikeastaan ympärillämme olevien järjestelmien muuttamisesta, jotta ihmiset voivat elää tuottavaa, onnellista ja terveellistä elämää", Pope sanoi.
Lähde:
Viite:
Minadeo, M. & Pope, L. (2022) Painonormatiiviset viestit dominoivat TikTokissa - Laadullinen sisältöanalyysi. Plus yksi. doi.org/10.1371/journal.pone.0267997.
.