Sadržaj povezan s prehranom na TikToku može pridonijeti poremećenim prehrambenim navikama

Sadržaj povezan s prehranom na TikToku može pridonijeti poremećenim prehrambenim navikama

Novo istraživanje sa Sveučilišta u Vermontu pokazuje da najgledaniji sadržaj na TikToku koji se odnosi na hranu, prehranu i težinu održava toksičnu kulturu prehrane među tinejdžerima i mladim odraslim osobama te da glasovi stručnjaka uglavnom nedostaju iz razgovora.

Studija, objavljena danas u časopisu PLOS One, otkrila je da normativne poruke o težini, ideja da je težina najvažnija mjera nečijeg zdravlja, uvelike prevladavaju na TikToku, s najpopularnijim videozapisima koji veličaju gubitak težine i pozicioniraju hranu kao sredstvo za postizanje zdravlja i mršavosti. Nalazi su posebno zabrinjavajući s obzirom na postojeće istraživanje koje sugerira da je korištenje društvenih medija povezano s poremećajima prehrane i negativnom slikom tijela među adolescentima i mladim odraslim osobama.

Svaki dan milijuni tinejdžera i mladih odraslih na TikToku dobivaju sadržaj koji daje vrlo nerealnu i netočnu sliku hrane, prehrane i zdravlja. Zaglaviti s mršavljenjem TikTok može biti stvarno teško okruženje, posebno za primarne korisnike platforme, a to su mladi ljudi.”

Lizzy Pope, viša istraživačica, izvanredna profesorica i direktorica Didaktičkog programa dijetetike, Sveučilište Vermont

Studija je prva koja ispituje sadržaj vezan uz prehranu i sliku tijela na TikToku u velikoj mjeri. Rezultati se temelje na opsežnoj analizi 100 najboljih videozapisa iz 10 popularnih hashtagova o prehrani, hrani i težini, koji su zatim kodirani u ključne teme. Svaki od 10 hashtagova imao je više od milijardu pregleda na početku studije 2020. godine; Odabrani hashtagovi značajno su porasli kako se baza korisnika TikToka proširila.

"Neprestano smo bili iznenađeni koliko je tema o težini bila prevladavajuća na TikToku. Činjenica da milijarde ljudi gleda sadržaj vezan za težinu na internetu govori mnogo o ulozi kulture prehrane u našem društvu", rekla je koautorica Marisa Minadeo '21, koja je provela istraživanje kao dio svog dodiplomskog rada na UVM-u.

e-knjiga Life Science Microscopy

Kompilacija najboljih intervjua, članaka i vijesti iz prošle godine. Preuzmite besplatnu kopiju

Posljednjih godina, Odjel za prehranu i prehrambene znanosti na UVM-u odmaknuo se od načina razmišljanja o težini i usvojio pristup predavanju dijetetike usmjeren na težinu. Pristup se usredotočuje na korištenje pokazatelja zdravlja i dobrobiti bez tjelesne težine za procjenu zdravlja osobe i odbacuje ideju da postoji "normalna" težina koja je dostižna ili realna za sve. Ako društvo nastavi održavati normativnost težine, kaže Papa, održavamo pristranost prema masnoći.

“Kao što su ljudi različite visine, svi imamo različite težine”, rekao je Pope. “Prehrana koja temelji na težini doista je jedini pošten način gledanja na čovječanstvo.”

Dijeta koja temelji na težini postaje sve popularnija kao cjelovitija procjena zdravlja osobe. Kao korisnici TikToka, glavna voditeljica UVM-a za zdravlje i društvo Minadeo i njezin savjetnik Pope bili su zainteresirani za bolje razumijevanje uloge TikToka kao izvora informacija o prehrani i zdravim prehrambenim navikama. Iznenadili su se kada su otkrili da kreatori TikToka, koji se smatraju utjecajnima u akademskom prostoru prehrane, nisu imali utjecaja na cjelokupni krajolik sadržaja prehrane.

Bijelci, tinejdžerice i mladi odrasli činili su većinu kreatora sadržaja analiziranih u studiji. Vrlo malo kreatora smatralo se stručnjacima, što su istraživači definirali kao nekoga tko se identificirao s vjerodajnicama kao što su registrirani dijetetičar, liječnik ili certificirani trener.

"Moramo pomoći mladima da razviju kritičko razmišljanje i sliku tijela izvan društvenih medija", rekao je Pope. "Ali ono što stvarno trebamo je radikalno preispitivanje načina na koji se odnosimo prema našim tijelima, našoj prehrani i našem zdravlju. Radi se zapravo o promjeni sustava oko nas kako bi ljudi mogli voditi produktivne, sretne i zdrave živote", rekao je Papa.

Izvor:

Sveučilište u Vermontu

Referenca:

Minadeo, M. & Pope, L. (2022.) Normativne poruke o težini dominiraju na TikToku - kvalitativna analiza sadržaja. Plus jedan. doi.org/10.1371/journal.pone.0267997.

.