Avokadon edut korkealle verenpaineelle

Avokadon edut korkealle verenpaineelle

Avokadot ovat erityisen paljon kaloreita, mutta niitä arvostetaan myös korkean kertatyydyttymättömien rasvojen ja kaliumpitoisuuden vuoksi, mikä tekee niistä yhden hyödyllisimmistä elintarvikkeista korkean verenpaineen torjunnassa.

Verenpaine on veren voiman mitta, joka painaa valtimoiden seinämiä vasten. Sydän pumppaa verta valtimoihin, mikä on kuljetusreitti, joka on vastuussa veren jakautumisesta koko kehoon. Verenpaine koostuu kahdesta numerosta: Systolinen, ensimmäinen ja suurempi kahdesta numerosta heijastavat painetta valtimoissa, kun sydän lyö ja ne ovat täynnä verta. Diastolinen luku, toinen luku, mittaa valtimoiden painetta, kun sydän lepää lyöntien välillä. Normaali verenpainelukema vaihtelee syntymähetken arvosta 90/60 terveen aikuisen arvoon 120/80. Yli 60-vuotiailla eläkeläisillä arvo 150/90 on osoitus korkeasta verenpaineesta (hypertensiosta). On tärkeää huomata, että arvo, joka on hieman suurempi kuin 120/80, osoittaa riskiä saada esihypertensio nuorilla aikuisilla.

Kun korkeaa verenpainetta ei hoideta, sydän työskentelee kovemmin ja edistää valtimoiden kovettumista (ateroskleroosia). Tämä puolestaan ​​voi johtaa aivohalvaukseen, munuaissairauksiin ja sydänsairauksien kehittymiseen. "Jos sinulla on korkea verenpaine, olet vaarassa sairastua sydänsairauksiin ja aivohalvaukseen, jotka ovat yleisimpiä kuolinsyitä Yhdysvalloissa. Noin 75 miljoonalla amerikkalaisella aikuisella (32 %) on korkea verenpaine – joka on yksi kolmesta aikuisesta. Noin joka kolmannella amerikkalaisella aikuisella on esihypertensio. Hedelmäperheessä on arvostettu verenpainetta alentavista ominaisuuksistaanavokado(alias alligaattoripäärynä) läntiseltä pallonpuoliskolta kotoisin olevan avokadopuun hedelmä.

Avokadojen sanotaan olevan runsaasti rasvaa, mutta koska ne ovat kasviperäisiä ruokia, niiden rasvaa pidetään öljynä eikä kiinteänä rasvana. On kuitenkin tärkeää huomata, että suurin osa hedelmien rasvasta (77 %) on öljyhappoa, kertatyydyttymätöntä rasvahappoa. On olemassa vakuuttavia tieteellisiä todisteita, jotka osoittavat, että runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja sisältävät ruokavaliot parantavat kolesterolia ja vähentävät tulehdusta, mikä vähentää sydänongelmien ja aivohalvauksen riskiä. Itse asiassa "American Heart Association suosittelee MUFA:iden (monotyydyttymättömien rasvojen) käyttöä veren lipidiprofiilin parantamiseksi." "(LipidiprofiilitaiLipidilevyon apaneelialkaenvertaTestit, jotka ovat ensimmäinen kattava lääketieteellinen seulontatyökalu poikkeavuuksien varaltaLipiditkuten kolesteroli ja triglyseridit.) ”2

Yhdessä kertatyydyttymättömien rasvojen kanssa avokadoissa on erittäin paljon kaliumia (enemmän kuin banaani - puolikas keskikokoinen avokado sisältää 549 mg kaliumia, keskikokoinen banaani 451 mg). Runsaasti kaliumia sisältävä ruokavalio säätelee sykettäsi, lievittää jännitystä verisuonten seinämissä, pitää lihakset ja hermot toiminnassa ja alentaa verenpainetta tasapainottamalla natriumin vaikutuksia elimistössäsi. Mitä enemmän kaliumia syöt, sitä enemmän natriumia häviää virtsatessa. Runsaasti kaliumia sisältävä ruokavalio voi alentaa systolista verenpainetta 4,4 mmHg ja diastolista painetta 2,5 mmHg.

Niille, jotka eivät halua syödä avokadon hedelmää, siitä saatu öljy on luotettava vaihtoehto. Journal of Ethnopharmacology -lehdessä julkaistu tutkimus koe-eläimistä. päätteli, että "runsaasti avokadoöljyjä sisältävä ruokavalio muuttaa välttämättömien rasvahappojen määrää munuaisissa, mikä johtaa muutoksiin tavassa, jolla munuaiset reagoivat verenpainetta sääteleviin hormoneihin." Yksi ruokalusikallinen avokadoöljyä sisältää noin 124 kaloria ja 14 grammaa rasvaa (21 prosenttia suositellusta päivittäisestä rasvan saannista). 9,9 14 grammasta on kertatyydyttymättömiä terveellisiä rasvoja, mikä alentaa LDL:ää (()matalatiheyksiset lipoproteiinit)) kolesterolia, kun taas HDL lisääntyi (korkeatiheyksiset lipoproteiinit)ja 1,9 g on monityydyttymättömiä rasvoja, jotka alentavat LDL- ja HDL-arvoja. Avokadot eivät sisällä kolesterolia tai transrasvoja, ja niissä on enemmän E-vitamiinia kuin mikään muu hedelmä. Avokadorasvat kestävät myös lämmön aiheuttamaa hapettumista, mikä tekee niistä erinomaisen korvikkeen vihanneksille, rypsiöljyille ja vastaaville tyydyttyneille tai transrasvatuotteille.

Vaikka avokadon terveyshyötyjä mainostetaan, on tärkeää huomata, että hedelmässä on paljon kaloreita (yksi kuppi avokadoviipaleita sisältää noin 234 kaloria), joten kulutettu määrä on otettava huomioon. Myös korkean kaliumpitoisuuden vuoksi munuaisongelmista kärsivien ihmisten on oltava erityisen varovaisia ​​sen käytössä. Kysy lääkäriltäsi, sopiiko avokadolla täydennetty ruokavalio sinulle.

1, Centers for Disease Control and Prevention, National Center for Health Statistics)

2, Wikipedia.org (wiki/Lipid_profile)

Hugh Nursen inspiroima