Avantages de l'avocat pour l'hypertension artérielle

Avantages de l'avocat pour l'hypertension artérielle

Les avocats sont particulièrement riches en calories, mais sont également très appréciés pour leur teneur élevée en graisses monoinsaturées et en potassium, ce qui en fait l'un des aliments les plus bénéfiques pour lutter contre l'hypertension artérielle.

La pression artérielle est la mesure de la force du sang qui pousse contre les parois des artères. Le cœur pompe le sang dans les artères, qui constituent la voie de transport responsable de la distribution du sang dans tout le corps. La pression artérielle se compose de deux nombres : Systolique, le premier et le plus élevé des deux nombres reflète la pression dans les artères lorsque le cœur bat et qu'elles sont remplies de sang. Le nombre diastolique, le deuxième nombre, mesure la pression dans les artères lorsque le cœur se repose entre les battements. Une tension artérielle normale varie de 90/60 à la naissance à 120/80 chez un adulte en bonne santé. Pour les personnes âgées de 60 ans et plus, une valeur de 150/90 est une indication d'hypertension artérielle (hypertension). Il est important de noter qu’une valeur légèrement supérieure à 120/80 indique un risque de développer une préhypertension chez l’adulte jeune.

Lorsque l’hypertension artérielle n’est pas traitée, le cœur travaille plus fort et contribue au durcissement des artères (athérosclérose). Ceci, à son tour, peut entraîner un accident vasculaire cérébral, une maladie rénale et le développement d’une maladie cardiaque. "Si vous souffrez d'hypertension artérielle, vous courez un risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral, qui sont les principales causes de décès aux États-Unis. Environ 75 millions d'adultes américains (32 %) souffrent d'hypertension artérielle, soit 1 adulte sur 3. Environ 1 adulte américain sur 3 souffre de préhypertension "1. Une alimentation pauvre en sel et riche en légumes, fruits et produits laitiers faibles en gras peut aider à abaisser la tension artérielle. Très apprécié pour ses propriétés antihypertensives au sein de la famille des fruits, leavocat(alias poire alligator) un fruit de l'avocatier originaire de l'hémisphère occidental.

On dit que les avocats sont riches en graisses, mais comme il s’agit d’aliments à base de plantes, la graisse qu’ils contiennent est considérée comme de l’huile et non de la graisse solide. Cependant, il est important de noter que la majeure partie (77 %) des matières grasses contenues dans le fruit est de l’acide oléique, un acide gras monoinsaturé. Il existe des preuves scientifiques concluantes indiquant que les régimes riches en graisses monoinsaturées sont excellents pour améliorer votre taux de cholestérol et réduire l'inflammation, réduisant ainsi le risque de problèmes cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux. En fait, « l’American Heart Association recommande de consommer des AGMI (graisses monoinsaturées) pour améliorer votre profil lipidique sanguin ». "(Profil lipidiqueouPlaque lipidiqueest unpanneaudepuissangDes tests qui constituent le premier outil de dépistage médical complet des anomaliesLipidescomme le cholestérol et les triglycérides.) «2

Outre les graisses monoinsaturées, les avocats sont extrêmement riches en potassium (plus que les bananes : un demi-avocat moyen contient 549 mg de potassium, une banane moyenne en fournit 451 mg). Une alimentation riche en potassium régule votre rythme cardiaque, soulage les tensions dans les parois de vos vaisseaux sanguins, maintient le fonctionnement efficace des muscles et des nerfs et abaisse la tension artérielle en équilibrant les effets du sodium sur votre système. Plus vous mangez de potassium, plus vous perdez de sodium pendant la miction. Une alimentation riche en potassium peut réduire la pression artérielle systolique de 4,4 mm Hg et la pression diastolique de 2,5 mm Hg.

Pour ceux qui ne veulent pas manger le fruit de l’avocat, l’huile qui en est obtenue constitue une alternative fiable. Une étude sur des animaux de laboratoire publiée par le Journal of Ethnopharmacology. a conclu qu '"une alimentation riche en huiles d'avocat modifie les niveaux d'acides gras essentiels dans les reins, entraînant des changements dans la façon dont les reins répondent aux hormones qui régulent la pression artérielle". Une cuillère à soupe d'huile d'avocat contient environ 124 calories et 14 grammes de matières grasses (21 pour cent de l'apport quotidien recommandé en matières grasses). 9,9 des 14 grammes sont des graisses saines monoinsaturées, qui réduisent le LDL (()lipoprotéine de basse densité)) le cholestérol, tandis que le HDL a augmenté (lipoprotéine de haute densité)et 1,9 g sont des graisses polyinsaturées, qui réduisent les LDL et les HDL. Les avocats ne contiennent ni cholestérol ni gras trans et sont plus riches en vitamine E que tout autre fruit. Les graisses d’avocat résistent également à l’oxydation induite par la chaleur, ce qui en fait un excellent substitut aux légumes, aux huiles de canola et aux produits similaires contenant des gras saturés ou trans.

Bien que les bienfaits de l'avocat pour la santé soient vantés, il est important de noter que le fruit est riche en calories (une tasse de tranches d'avocat contient environ 234 calories), la quantité consommée doit donc être prise en considération. En raison de sa teneur élevée en potassium, les personnes souffrant de problèmes rénaux doivent également être particulièrement prudentes lors de son utilisation. Demandez à votre médecin si un régime enrichi en avocat est bon pour vous.

1, Centres de contrôle et de prévention des maladies, Centre national des statistiques de la santé)

2, Wikipedia.org (wiki/Lipid_profile)

Inspiré par Hugh Nurse