Prednosti avokada za visoki krvni tlak

Prednosti avokada za visoki krvni tlak

Avokado je posebno kaloričan, ali je također vrlo cijenjen zbog visokog sadržaja mononezasićenih masti i kalija, što ga čini jednom od najkorisnijih namirnica u borbi protiv visokog krvnog tlaka.

Krvni tlak je mjera sile pritiska krvi na stijenke arterija. Srce pumpa krv u arterije, što je transportni put odgovoran za distribuciju krvi kroz tijelo. Krvni tlak sastoji se od dva broja: sistolički, prvi i viši od dva broja odražava tlak u arterijama kada srce kuca i kada su ispunjene krvlju. Dijastolički broj, drugi broj, mjeri tlak u arterijama kada se srce odmara između otkucaja. Normalno očitanje krvnog tlaka varira od 90/60 pri rođenju do 120/80 kod zdrave odrasle osobe. Za starije osobe u dobi od 60 i više godina, vrijednost od 150/90 je pokazatelj visokog krvnog tlaka (hipertenzije). Važno je napomenuti da vrijednost malo veća od 120/80 ukazuje na rizik od razvoja prehipertenzije u mladih odraslih osoba.

Kada se visoki krvni tlak ne liječi, srce radi jače i pridonosi otvrdnjavanju arterija (ateroskleroza). To pak može dovesti do moždanog udara, bolesti bubrega i razvoja bolesti srca. "Ako imate visok krvni tlak, izloženi ste riziku od bolesti srca i moždanog udara, koji su vodeći uzroci smrti u Sjedinjenim Državama. Otprilike 75 milijuna odraslih Amerikanaca (32%) ima visok krvni tlak - to je 1 od 3 odrasle osobe. Otprilike 1 od 3 odrasla Amerikanca ima prehipertenziju "1 Prehrana s niskim udjelom soli i visokim udjelom povrća, voća i mliječnih proizvoda s niskim udjelom masnoće može pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Visoko cijenjen zbog svojih antihipertenzivnih svojstava unutar obitelji voća jeavokado(aka aligatorova kruška) plod stabla avokada porijeklom iz zapadne hemisfere.

Za avokado se kaže da ima puno masti, ali budući da je hrana biljnog podrijetla, masnoća u njima se smatra uljem, a ne čvrstom masnoćom. Međutim, važno je napomenuti da većinu masti (77%) u voću čini oleinska kiselina, jednostruko nezasićena masna kiselina. Postoje uvjerljivi znanstveni dokazi koji pokazuju da je prehrana s visokim udjelom mononezasićenih masnoća odlična za poboljšanje vašeg kolesterola i smanjenje upale, čime se smanjuje rizik od srčanih problema i moždanog udara. Zapravo, “Američka udruga za srce preporučuje konzumaciju MUFA (mononezasićenih masnoća) za poboljšanje profila lipida u krvi.” "(Lipidni profililiLipidna pločaje apločaizkrvTestovi koji služe kao prvi sveobuhvatni medicinski alat za provjeru abnormalnosti uLipidikao što su kolesterol i trigliceridi.) “2

Uz mononezasićene masnoće, avokado je izuzetno bogat kalijem (više nego banane – polovica srednjeg avokada sadrži 549 mg kalija, srednja banana sadrži 451 mg). Prehrana bogata kalijem regulira otkucaje srca, ublažava napetost u stjenkama krvnih žila, održava učinkovit rad mišića i živaca i snižava krvni tlak uravnotežujući učinke natrija na vaš sustav. Što više kalija jedete, to se više natrija gubi tijekom mokrenja. Prehrana bogata kalijem može smanjiti sistolički krvni tlak za 4,4 mm Hg, a dijastolički tlak za 2,5 mm Hg.

Za one koji ne žele jesti plod avokada, ulje dobiveno iz njega pouzdana je alternativa. Studija na laboratorijskim životinjama koju je objavio Journal of Ethnopharmacology. zaključio da "prehrana bogata uljima avokada mijenja razine esencijalnih masnih kiselina u bubrezima, što dovodi do promjena u načinu na koji bubrezi reagiraju na hormone koji reguliraju krvni tlak." Jedna žlica ulja avokada sadrži otprilike 124 kalorije i 14 grama masti (21 posto preporučenog dnevnog unosa masti). 9,9 od 14 grama su mononezasićene zdrave masti, koje snižavaju LDL (()lipoprotein niske gustoće)) kolesterola, dok je HDL povećan (lipoprotein visoke gustoće)a 1,9 g su polinezasićene masti koje snižavaju LDL i HDL. Avokado ne sadrži kolesterol ni trans masnoće te je bogatiji vitaminom E od bilo kojeg drugog voća. Masti avokada također su otporne na oksidaciju izazvanu toplinom, što ih čini izvrsnom zamjenom za povrće, ulja uljane repice i slične zasićene ili transmasne proizvode.

Iako se hvali zdravstvene dobrobiti avokada, važno je napomenuti da je voće bogato kalorijama (jedna šalica kriški avokada sadrži otprilike 234 kalorije), pa se mora uzeti u obzir količina koja se konzumira. Također, zbog visokog udjela kalija osobe koje imaju problema s bubrezima trebaju biti posebno oprezne pri njegovoj uporabi. Pitajte svog liječnika je li prehrana s dodatkom avokada dobra za vas.

1, Centri za kontrolu i prevenciju bolesti, Nacionalni centar za zdravstvenu statistiku)

2, Wikipedia.org (wiki/Lipid_profile)

Inspiriran Hughom Nursem