Benefici dell'avocado per la pressione alta

Benefici dell'avocado per la pressione alta

Gli avocado sono particolarmente ricchi di calorie, ma sono molto apprezzati anche per il loro alto contenuto di grassi monoinsaturi e potassio, che li rendono uno degli alimenti più benefici per combattere l'ipertensione.

La pressione sanguigna è la misura della forza del sangue che spinge contro le pareti delle arterie. Il cuore pompa il sangue nelle arterie, che sono la via di trasporto responsabile della distribuzione del sangue in tutto il corpo. La pressione sanguigna è composta da due numeri: Sistolica, il primo e il più alto dei due numeri riflette la pressione nelle arterie quando il cuore batte e sono piene di sangue. Il numero diastolico, il secondo numero, misura la pressione nelle arterie quando il cuore riposa tra un battito e l'altro. Una lettura normale della pressione sanguigna varia da 90/60 alla nascita a 120/80 in un adulto sano. Per gli anziani dai 60 anni in su, un valore di 150/90 è indice di pressione alta (ipertensione). È importante notare che un valore leggermente superiore a 120/80 indica un rischio di sviluppare preipertensione nei giovani adulti.

Quando la pressione alta non viene trattata, il cuore lavora di più e contribuisce all’indurimento delle arterie (aterosclerosi). Questo, a sua volta, può portare a ictus, malattie renali e allo sviluppo di malattie cardiache. "Se hai la pressione alta, sei a rischio di malattie cardiache e ictus, che sono le principali cause di morte negli Stati Uniti. Circa 75 milioni di adulti americani (32%) hanno la pressione alta, ovvero 1 adulto su 3. Circa 1 adulto americano su 3 soffre di preipertensione "1 Una dieta povera di sale e ricca di verdure, frutta e latticini a basso contenuto di grassi può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna. Molto apprezzato per le sue proprietà antipertensive all'interno della famiglia della frutta è ilavocado(aka pera alligatore) un frutto dell'albero di avocado originario dell'emisfero occidentale.

Si dice che gli avocado siano ricchi di grassi, ma poiché sono alimenti a base vegetale, il grasso in essi contenuto è considerato olio e non grasso solido. Tuttavia, è importante notare che la maggior parte del grasso (77%) presente nel frutto è acido oleico, un acido grasso monoinsaturo. Esistono prove scientifiche conclusive che indicano che le diete ricche di grassi monoinsaturi sono ottime per migliorare il colesterolo e ridurre l’infiammazione, riducendo così il rischio di problemi cardiaci e ictus. Infatti, "L'American Heart Association consiglia di consumare MUFA (grassi monoinsaturi) per migliorare il profilo lipidico del sangue". "(Profilo lipidicoOPiastra lipidicaè unpannellodasangueTest che fungono da primo strumento di screening medico completo per anomalie inLipidicome colesterolo e trigliceridi.) “2

Insieme ai grassi monoinsaturi, gli avocado sono estremamente ricchi di potassio (più delle banane: mezzo avocado medio contiene 549 mg di potassio, una banana media ne fornisce 451 mg). Una dieta ricca di potassio regola il battito cardiaco, allevia la tensione nelle pareti dei vasi sanguigni, mantiene i muscoli e i nervi funzionanti in modo efficiente e abbassa la pressione sanguigna bilanciando gli effetti del sodio sul sistema. Più potassio mangi, più sodio viene perso durante la minzione. Una dieta ricca di potassio può ridurre la pressione sanguigna sistolica di 4,4 mm Hg e la pressione diastolica di 2,5 mm Hg.

Per chi non vuole mangiare il frutto dell'avocado, l'olio che se ne ricava rappresenta un'alternativa affidabile. Uno studio su animali da laboratorio pubblicato dal Journal of Ethnopharmacology. ha concluso che "una dieta ricca di oli di avocado altera i livelli di acidi grassi essenziali nei reni, portando a cambiamenti nel modo in cui i reni rispondono agli ormoni che regolano la pressione sanguigna". Un cucchiaio di olio di avocado contiene circa 124 calorie e 14 grammi di grassi (il 21% dell'assunzione giornaliera raccomandata di grassi). 9,9 dei 14 grammi sono grassi sani monoinsaturi, che abbassano il LDL (()lipoproteine ​​a bassa densità)) colesterolo, mentre l’HDL è aumentato (lipoproteine ​​ad alta densità)e 1,9 g sono grassi polinsaturi, che abbassano LDL e HDL. Gli avocado non contengono colesterolo o grassi trans e sono più ricchi di vitamina E rispetto a qualsiasi altro frutto. I grassi dell'avocado sono anche resistenti all'ossidazione indotta dal calore, rendendoli un eccellente sostituto di verdure, oli di canola e prodotti simili contenenti grassi saturi o trans.

Anche se vengono pubblicizzati i benefici per la salute dell'avocado, è importante notare che il frutto è ricco di calorie (una tazza di fette di avocado contiene circa 234 calorie), quindi la quantità consumata deve essere presa in considerazione. Anche a causa del suo alto contenuto di potassio, le persone con problemi renali devono prestare particolare attenzione quando lo usano. Chiedi al tuo medico se una dieta integrata con avocado fa bene a te.

1, Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie, Centro nazionale per le statistiche sanitarie)

2, Wikipedia.org (wiki/Lipid_profile)

Ispirato da Hugh Nurse