Avocado-voordelen voor hoge bloeddruk

Avocado-voordelen voor hoge bloeddruk

Avocado's bevatten bijzonder veel calorieën, maar worden ook zeer gewaardeerd vanwege hun hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten en kalium, waardoor ze een van de meest heilzame voedingsmiddelen zijn om hoge bloeddruk te bestrijden.

Bloeddruk is de maatstaf voor de kracht waarmee het bloed tegen de wanden van de slagaders drukt. Het hart pompt bloed in de slagaders, wat de transportroute is die verantwoordelijk is voor de distributie van bloed door het lichaam. De bloeddruk bestaat uit twee cijfers: Systolisch, het eerste en hoogste van de twee cijfers weerspiegelt de druk in de slagaders wanneer het hart klopt en deze gevuld zijn met bloed. Het diastolische getal, het tweede getal, meet de druk in de slagaders wanneer het hart tussen de slagen rust. Een normale bloeddrukwaarde varieert van 90/60 bij de geboorte tot 120/80 bij een gezonde volwassene. Voor senioren van 60 jaar en ouder is een waarde van 150/90 een indicatie van hoge bloeddruk (hypertensie). Het is belangrijk op te merken dat een waarde iets groter dan 120/80 wijst op een risico op het ontwikkelen van prehypertensie bij jonge volwassenen.

Wanneer hoge bloeddruk onbehandeld blijft, werkt het hart harder en draagt ​​het bij aan de verharding van de slagaders (atherosclerose). Dit kan op zijn beurt leiden tot beroertes, nierziekten en de ontwikkeling van hartziekten. "Als u een hoge bloeddruk heeft, loopt u risico op hartziekten en beroertes, de belangrijkste doodsoorzaken in de Verenigde Staten. Ongeveer 75 miljoen Amerikaanse volwassenen (32%) hebben hoge bloeddruk - dat is 1 op de 3 volwassenen. Ongeveer 1 op de 3 Amerikaanse volwassenen heeft prehypertensie "1. Een dieet met weinig zout en veel groenten, fruit en magere zuivelproducten kan de bloeddruk helpen verlagen. Zeer gewaardeerd vanwege zijn bloeddrukverlagende eigenschappen binnen de fruitfamilie is deavocado(ook bekend als alligatorpeer), een vrucht van de avocadoboom afkomstig uit het westelijk halfrond.

Van avocado's wordt gezegd dat ze veel vet bevatten, maar omdat het plantaardig voedsel is, wordt het vet erin beschouwd als olie en niet als vast vet. Het is echter belangrijk op te merken dat het grootste deel van het vet (77%) in de vrucht oliezuur is, een enkelvoudig onverzadigd vetzuur. Er is overtuigend wetenschappelijk bewijs dat aangeeft dat diëten met veel enkelvoudig onverzadigde vetten uitstekend zijn voor het verbeteren van uw cholesterol en het verminderen van ontstekingen, waardoor het risico op hartproblemen en beroertes wordt verminderd. Sterker nog: “De American Heart Association raadt aan om MUFA’s (enkelvoudig onverzadigde vetten) te consumeren om uw bloedlipidenprofiel te verbeteren.” "(LipidenprofielofLipide plaatis eenpaneelvanbloedTests die dienen als het eerste uitgebreide medische screeningsinstrument voor afwijkingen inLipidenzoals cholesterol en triglyceriden.) “2

Samen met enkelvoudig onverzadigde vetten bevatten avocado's extreem veel kalium (meer dan bananen - een halve middelgrote avocado bevat 549 mg kalium, een middelgrote banaan levert 451 mg). Een dieet met veel kalium reguleert uw hartslag, verlicht de spanning in de wanden van uw bloedvaten, zorgt ervoor dat spieren en zenuwen efficiënt blijven functioneren en verlaagt de bloeddruk door de effecten van natrium op uw systeem in evenwicht te brengen. Hoe meer kalium je eet, hoe meer natrium er verloren gaat tijdens het plassen. Een dieet met veel kalium kan de systolische bloeddruk met 4,4 mm Hg en de diastolische bloeddruk met 2,5 mm Hg verlagen.

Voor degenen die de avocadovrucht niet willen eten, is de daaruit verkregen olie een betrouwbaar alternatief. Een onderzoek bij proefdieren gepubliceerd door het Journal of Ethnopharmacology. concludeerde dat "een dieet rijk aan avocado-olie de niveaus van essentiële vetzuren in de nieren verandert, wat leidt tot veranderingen in de manier waarop de nieren reageren op hormonen die de bloeddruk reguleren." Eén eetlepel avocado-olie bevat ongeveer 124 calorieën en 14 gram vet (21 procent van de aanbevolen dagelijkse vetinname). 9,9 van de 14 gram is enkelvoudig onverzadigd gezond vet, dat LDL verlaagt (()lipoproteïne met lage dichtheid)) cholesterol, terwijl HDL toenam (lipoproteïne met hoge dichtheid)en 1,9 g is meervoudig onverzadigd vet, dat LDL en HDL verlaagt. Avocado's bevatten geen cholesterol of transvet en zijn rijker aan vitamine E dan welk ander fruit dan ook. Avocadovetten zijn ook bestand tegen door hitte veroorzaakte oxidatie, waardoor ze een uitstekende vervanger zijn voor groenten, koolzaadolie en soortgelijke verzadigde of transvetproducten.

Hoewel de gezondheidsvoordelen van avocado worden aangeprezen, is het belangrijk op te merken dat de vrucht veel calorieën bevat (een kopje avocadoschijfjes bevat ongeveer 234 calorieën), dus er moet rekening worden gehouden met de geconsumeerde hoeveelheid. Mede vanwege het hoge kaliumgehalte moeten mensen met nierproblemen bijzonder voorzichtig zijn bij het gebruik ervan. Vraag uw arts of een dieet aangevuld met avocado goed voor u is.

1, Centra voor ziektebestrijding en -preventie, Nationaal Centrum voor Gezondheidsstatistieken)

2, Wikipedia.org (wiki/Lipid_profile)

Geïnspireerd door Hugh Nurse