Avokado koristi pri visokem krvnem tlaku

Avokado koristi pri visokem krvnem tlaku

Avokado je še posebej visoko kaloričen, a je zelo cenjen tudi zaradi visoke vsebnosti mononenasičenih maščob in kalija, zaradi česar je eno najkoristnejših živil za boj proti visokemu krvnemu tlaku.

Krvni tlak je merilo sile pritiska krvi na stene arterij. Srce črpa kri v arterije, ki so transportna pot, odgovorna za distribucijo krvi po telesu. Krvni tlak je sestavljen iz dveh števil: sistoličnega, prvo in višje od obeh števil odraža tlak v arterijah, ko srce bije in so napolnjene s krvjo. Diastolično število, drugo število, meri tlak v arterijah, ko srce počiva med utripi. Normalni krvni tlak se giblje od 90/60 ob rojstvu do 120/80 pri zdravem odraslem. Pri starejših, starih 60 let in več, je vrednost 150/90 znak visokega krvnega tlaka (hipertenzije). Pomembno je vedeti, da vrednost, ki je nekoliko višja od 120/80, kaže na tveganje za razvoj prehipertenzije pri mladih odraslih.

Če visokega krvnega tlaka ne zdravimo, srce deluje močneje in prispeva k otrdelosti arterij (ateroskleroza). To pa lahko privede do možganske kapi, bolezni ledvic in razvoja bolezni srca. "Če imate visok krvni tlak, ste izpostavljeni tveganju za bolezni srca in možgansko kap, ki sta vodilna vzroka smrti v Združenih državah Amerike. Približno 75 milijonov odraslih Američanov (32 %) ima visok krvni tlak - to je 1 od 3 odraslih. Približno 1 od 3 odraslih Američanov ima predhipertenzijo. V družini sadja je zelo cenjen zaradi svojih lastnosti za boj proti krvnemu tlakuavokado(aka aligatorjeva hruška) sadež avokadovca, ki izvira iz zahodne poloble.

Avokado naj bi vseboval veliko maščob, toda ker je hrana rastlinskega izvora, se maščoba v njem šteje za olje in ne za trdno maščobo. Vendar je pomembno vedeti, da večino maščob (77 %) v sadju predstavlja oleinska kislina, enkrat nenasičena maščobna kislina. Obstajajo prepričljivi znanstveni dokazi, ki kažejo, da so diete z visoko vsebnostjo enkrat nenasičenih maščob odlične za izboljšanje holesterola in zmanjšanje vnetja ter s tem zmanjšanje tveganja za težave s srcem in možgansko kap. Pravzaprav "Ameriško združenje za srce priporoča uživanje MUFA (enkrat nenasičenih maščob) za izboljšanje profila lipidov v krvi." "(Lipidni profilozLipidna ploščaje apanelodkrviTesti, ki služijo kot prvo celovito medicinsko presejalno orodje za nenormalnosti vLipidikot so holesterol in trigliceridi.) »2

Avokado poleg mononenasičenih maščob vsebuje izjemno veliko kalija (več kot banane – polovica srednje velikega avokada vsebuje 549 mg kalija, srednja banana pa 451 mg). Prehrana z visoko vsebnostjo kalija uravnava vaš srčni utrip, lajša napetost v stenah krvnih žil, ohranja učinkovito delovanje mišic in živcev ter znižuje krvni tlak z uravnoteženjem učinkov natrija na vaš sistem. Več kalija kot zaužijete, več natrija se izgubi med uriniranjem. Prehrana z visoko vsebnostjo kalija lahko zniža sistolični krvni tlak za 4,4 mm Hg in diastolični tlak za 2,5 mm Hg.

Za tiste, ki ne želite jesti sadeža avokada, je olje, pridobljeno iz njega, zanesljiva alternativa. Študija na laboratorijskih živalih, ki jo je objavil Journal of Ethnopharmacology. ugotovili, da "prehrana, bogata z avokadovim oljem, spremeni ravni esencialnih maščobnih kislin v ledvicah, kar vodi do sprememb v načinu, kako se ledvice odzivajo na hormone, ki uravnavajo krvni tlak." Ena žlica avokadovega olja vsebuje približno 124 kalorij in 14 gramov maščobe (21 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa maščob). 9,9 od 14 gramov je enkrat nenasičenih zdravih maščob, ki znižujejo LDL (()lipoprotein nizke gostote)) holesterola, medtem ko se HDL poveča (lipoprotein visoke gostote)in 1,9 g je polinenasičenih maščob, ki znižujejo LDL in HDL. Avokado ne vsebuje holesterola ali trans maščob in je bogatejši z vitaminom E kot katero koli drugo sadje. Avokadove maščobe so odporne tudi na toplotno povzročeno oksidacijo, zaradi česar so odličen nadomestek za zelenjavo, olja oljne repice in podobne nasičene ali trans maščobne izdelke.

Medtem ko se o zdravstvenih koristih avokada oglašuje, je pomembno upoštevati, da je sadje visoko kaloričen (ena skodelica rezin avokada vsebuje približno 234 kalorij), zato je treba upoštevati zaužito količino. Tudi zaradi visoke vsebnosti kalija morajo biti pri njegovi uporabi še posebej previdni ljudje, ki imajo težave z ledvicami. Vprašajte svojega zdravnika, če je dieta z dodatkom avokada dobra za vas.

1, Centri za nadzor in preprečevanje bolezni, Nacionalni center za zdravstveno statistiko)

2, Wikipedia.org (wiki/Lipid_profile)

Navdihnil Hugh Nurse