Kõrge vererõhk: kuidas üks õun päevas hoiab kõrget vererõhku paigal

Kõrge vererõhk: kuidas üks õun päevas hoiab kõrget vererõhku paigal

Kui rääkida meie kõrge vererõhu loomulikust langetamisest, jäetakse alandlik õun sageli tähelepanuta. Võib-olla sellepärast, et see on nii tavaline vili, et paljud meist ei mõtle sellele enam. Õunadel on palju tervisele kasulikke omadusi. Muidugi mäletame lapsepõlves õppimist, et õun päevas hoiab arsti eemal. Tegelikult võib päevas ühe õuna söömine kõrget vererõhku hoida.

Kuidas õunad aitavad kõrget vererõhku alandada

Oluline on süüa nii õuna nahka kui ka lihavaid vilju. Seda seetõttu, et nahk sisaldab kuus korda rohkem antioksüdante kui liha. Veelgi olulisem on see, et nagu teatati 17. oktoobril 2012 ajalehes The Telegraph, avastasid Nova Scotia põllumajanduskolledži teadlased hüpertensiooni seisukohast, et õuna nahk pärsib angiotensiini konverteeriva ensüümi (ACE) oluliselt tõhusamalt kui lihavad viljad.

Katsetes leiti, et õunanahk on tõhusam kui teiste tuntud "supertoitude", sealhulgas rohelise tee, mustikate ja taimeekstraktide ekstraktid.

AKE põhjustab kõrget vererõhku, piirates artereid. Õunad on looduslikud AKE inhibiitorid.

Õunad, antioksüdandid ja kõrge vererõhk

Iisraeli Wolfsoni meditsiinikeskuse uurimus, mis avaldati ajakirjas Nutrition and Metabolism, näitab selgelt, et antioksüdantidel on positiivne mõju kõrge vererõhu alandamiseks. (Allikas: tsiteeritud Siski Greeni artiklis „How Antioxidants Ease High Blood Pressure”, saga.co.uk/health/news/how-antioxidants-ease-hypertension.aspx, juurdepääs 17. oktoober 2012)

2004. aastal uurisid USDA teadlased üle 100 toidu, et mõõta nende antioksüdantide kontsentratsiooni portsjoni suuruse kohta. Kaks õunasorti – Red Delicious ja Granny Smith – said vastavalt 12. ja 13. koha.

Hüpertensioon vähendab vitamiinide ja mineraalide sisaldust

Õunad on täis vitamiine ja mineraalaineid, mis aitavad alandada kõrget vererõhku. Õunad on hea A- ja C-vitamiini allikas. A-vitamiin on võimas antioksüdant ja C-vitamiin vähendab tõhusalt kõrget vererõhku.

Heaks kaaliumiallikaks on ka õunad, mis sisaldavad 159 mg 100 g söödava puuvilja kohta ja magneesiumi 8 mg 100 g koorimata toore puuvilja kohta (koorimata 6 mg). Mõlemad mineraalid mängivad olulist rolli kõrge vererõhu alandamisel. Kaalium reguleerib ka naatriumi taset meie kehas.

Mitu õuna peaksime sööma?

Londoni St George'i haigla meditsiinikoolis läbi viidud uuring näitas, et inimestel, kes söövad viis või enam õuna nädalas, on parem kopsufunktsioon kui neil, kes seda ei tee. Nii et see on tõesti "õun päevas". (Allikas: Health Magazine, health.com/health/gallery/0,,20405639_3.00.html, vaadatud 17. oktoober 2012).

Kui rääkida meie kõrge vererõhu loomulikust alandamisest, siis üks õun päevas hoiab kõrget vererõhku tõesti eemal.

© Robert Reddin

Inspireeritud Robert Reddinist