Suche
Mein Konto
Høyt blodtrykk: Hvordan et eple om dagen holder høyt blodtrykk i sjakk
Når det gjelder å naturlig senke vårt høye blodtrykk, blir det ydmyke eplet ofte oversett. Kanskje er det fordi det er en så vanlig frukt at mange av oss ikke tenker over det. Epler har mange helsemessige fordeler. Selvfølgelig husker vi at vi lærte som barn at et eple om dagen holder legen unna. I virkeligheten kan det å spise et eple om dagen holde høyt blodtrykk i sjakk. Hvordan epler kan bidra til å senke høyt blodtrykk Det er viktig å spise eplets skall så vel som den kjøttfulle frukten. Dette er fordi huden inneholder seks ganger mer antioksidanter...
Høyt blodtrykk: Hvordan et eple om dagen holder høyt blodtrykk i sjakk
Når det gjelder å naturlig senke vårt høye blodtrykk, blir det ydmyke eplet ofte oversett. Kanskje er det fordi det er en så vanlig frukt at mange av oss ikke tenker over det. Epler har mange helsemessige fordeler. Selvfølgelig husker vi at vi lærte som barn at et eple om dagen holder legen unna. I virkeligheten kan det å spise et eple om dagen holde høyt blodtrykk i sjakk.
Hvordan epler kan bidra til å senke høyt blodtrykk
Det er viktig å spise skallet på eplet så vel som den kjøttfulle frukten. Dette er fordi huden inneholder seks ganger mer antioksidanter enn kjøttet. Enda viktigere, som rapportert i avisen The Telegraph 17. oktober 2012, fra et hypertensjonsperspektiv, fant forskere ved Nova Scotia Agricultural College at huden på et eple er betydelig mer effektivt til å hemme angio-tensin-konverterende enzym (ACE) enn den kjøttfulle frukten.
I tester ble epleskinn også funnet å være mer effektivt enn ekstrakter av andre velkjente "supermat", inkludert grønn te, blåbær og planteekstrakter.
ACE forårsaker høyt blodtrykk ved å begrense arteriene. Epler er en naturlig ACE-hemmer.
Epler, antioksidanter og høyt blodtrykk
En studie fra Wolfson Medical Center i Israel, publisert i tidsskriftet Nutrition and Metabolism, viser tydelig at antioksidanter har en positiv effekt på å redusere høyt blodtrykk. (Kilde: sitert i "How Antioxidants Ease High Blood Pressure" av Siski Green, saga.co.uk/health/news/how-antioxidants-ease-hypertension.aspx, åpnet 17. oktober 2012)
I 2004 undersøkte USDA-forskere over 100 matvarer for å måle deres antioksidantkonsentrasjoner per porsjonsstørrelse. To eplesorter – Red Delicious og Granny Smith – tok henholdsvis 12. og 13. plass.
Hypertensjon reduserer vitaminer og mineraler
Epler er fulle av vitaminer og mineraler som bidrar til å redusere høyt blodtrykk. Epler er en god kilde til vitamin A og C. Vitamin A er en kraftig antioksidant og vitamin C er effektivt for å redusere høyt blodtrykk.
Epler er også en god kilde til kalium med 159 mg per 100 g spiselig frukt og magnesium med 8 mg per 100 g skrelt rå frukt (6 mg hvis skrelt). Begge mineralene spiller en viktig rolle i å redusere høyt blodtrykk. Kalium regulerer også natriumnivået i kroppen vår.
Hvor mange epler bør vi spise?
En studie fra St. George's Hospital Medical School i London fant at personer som spiser fem eller flere epler i uken har bedre lungefunksjon enn de som ikke gjør det. Så det er virkelig "et eple om dagen". (Kilde: Health Magazine, health.com/health/gallery/0,,20405639_3.00.html, åpnet 17. oktober 2012).
Når det gjelder å senke vårt høye blodtrykk naturlig, holder et eple om dagen virkelig høyt blodtrykk i sjakk.
© Robert Reddin
Inspirert av Robert Reddin