Pressão alta: como uma maçã por dia mantém a pressão alta sob controle

Pressão alta: como uma maçã por dia mantém a pressão alta sob controle

Quando se trata de reduzir naturalmente a pressão alta, a humilde maçã costuma ser esquecida. Talvez seja por ser uma fruta tão comum que muitos de nós não pensamos duas vezes. As maçãs têm muitos benefícios para a saúde. É claro que nos lembramos de ter aprendido quando crianças que uma maçã por dia mantém o médico longe. Na realidade, comer uma maçã por dia pode manter a pressão alta sob controle.

Como as maçãs podem ajudar a reduzir a pressão alta

É importante comer tanto a casca da maçã quanto a fruta carnuda. Isso ocorre porque a pele contém seis vezes mais antioxidantes que a carne. Mais importante ainda, conforme relatado no jornal The Telegraph em 17 de outubro de 2012, do ponto de vista da hipertensão, os investigadores do Nova Scotia Agricultural College descobriram que a casca de uma maçã é significativamente mais eficaz na inibição da enzima conversora de angiotensina (ECA) do que a fruta carnuda.

Nos testes, a casca da maçã também foi considerada mais eficaz do que extratos de outros “superalimentos” bem conhecidos, incluindo chá verde, mirtilos e extratos de plantas.

A ECA causa pressão alta ao restringir as artérias. As maçãs são um inibidor natural da ECA.

Maçãs, antioxidantes e hipertensão

Um estudo do Wolfson Medical Center em Israel, publicado na revista Nutrition and Metabolism, mostra claramente que os antioxidantes têm um efeito positivo na redução da pressão arterial elevada. (Fonte: citado em “How Antioxidants Ease High Blood Pressure” por Siski Green, saga.co.uk/health/news/how-antioxidants-ease-hypertension.aspx, acessado em 17 de outubro de 2012)

Em 2004, os cientistas do USDA examinaram mais de 100 alimentos para medir suas concentrações de antioxidantes por porção. Duas variedades de maçã – Red Delicious e Granny Smith – ficaram em 12º e 13º lugar, respectivamente.

Hipertensão reduz vitaminas e minerais

As maçãs estão cheias de vitaminas e minerais que ajudam a reduzir a pressão arterial elevada. As maçãs são uma boa fonte de vitaminas A e C. A vitamina A é um poderoso antioxidante e a vitamina C é eficaz na redução da pressão arterial elevada.

As maçãs também são uma boa fonte de potássio com 159 mg por 100 g de fruta comestível e magnésio com 8 mg por 100 g de fruta crua com casca (6 mg se descascada). Ambos os minerais desempenham um papel importante na redução da pressão arterial elevada. O potássio também regula os níveis de sódio em nosso corpo.

Quantas maçãs devemos comer?

Um estudo da St. George's Hospital Medical School, em Londres, descobriu que pessoas que comem cinco ou mais maçãs por semana têm melhor função pulmonar do que aquelas que não comem. Então é realmente “uma maçã por dia”. (Fonte: Health Magazine, health.com/health/gallery/0,,20405639_3.00.html, acessado em 17 de outubro de 2012).

Quando se trata de reduzir a pressão alta naturalmente, uma maçã por dia realmente mantém a pressão alta sob controle.

©Robert Reddin

Inspirado porRobert Reddin