Hipertenzija - svom supružniku govorim loše i dobre vijesti
Otišla sam iz ordinacije dva sata nakon što sam stigla. Odlučio sam se odvesti do suprugina posla i osobno joj reći loše i dobre vijesti o svom zdravlju. Umjesto da samo sjedimo i razgovaramo, otišli smo u šetnju i razgovarali. Dušo, imam dobre i loše vijesti. Dopustite mi da vam ispričam kratku verziju tijekom naše šetnje, počevši od loših vijesti. Imam visok krvni tlak koji je van granica. Moja konzumacija hrane ne može sadržavati više od 1500 mg natrija dnevno. Jesti u restoranima za mene je povijest. Sušeni začini imaju...

Hipertenzija - svom supružniku govorim loše i dobre vijesti
Otišla sam iz ordinacije dva sata nakon što sam stigla. Odlučio sam se odvesti do suprugina posla i osobno joj reći loše i dobre vijesti o svom zdravlju. Umjesto da samo sjedimo i razgovaramo, otišli smo u šetnju i razgovarali.
Dušo, imam dobre i loše vijesti. Dopustite mi da vam ispričam kratku verziju tijekom naše šetnje, počevši od loših vijesti.
Imam visok krvni tlak koji je van granica.
Moja konzumacija hrane ne može sadržavati više od 1500 mg natrija dnevno.
Jesti u restoranima za mene je povijest.
Osušeni začini imaju natrij pa ih više ne mogu koristiti.
Vjerojatno ću morati uzimati lijekove do kraja života.
Ove informacije objašnjavaju mnoge stvari koje su mi se dogodile, primjerice zašto me boli glava kad jedem određenu hranu. Gledajući unatrag, moj krvni tlak je vjerojatno bio visok neko vrijeme, a hrana s visokim udjelom natrija poput krilaca, hamburgera i krumpirića te pizza za ljubitelje mesa vjerojatno je gurala moj krvni tlak do razina koje nisam mogao ni zamisliti.
Kao ponosan čovjek, nikada nisam želio znati kako moram živjeti svoj život. Uspjeh ili neuspjeh je nešto što želim kontrolirati. Sad moram uzimati lijekove svaki dan ako želim živjeti. Interna rasprava bila je kratka. Bio je to gotovo monolog, popij tablete i živi.
Sada dobre vijesti.
Saznao sam da imam visok krvni tlak prije nego što mi se dogodilo nešto jako loše. To će sljedećih dana potvrditi kardiolog.
Tihog ubojicu možemo odgurnuti desetljećima ako to učinimo kako treba.
Ima mnogo restorana koji poslužuju lošu hranu, sada imam razlog da ne jedem ni u jednom od njih.
Mogu nastaviti trčati i trenirati.
Kad sam imala osam godina, majka je otišla na vikend za djevojke i otac je morao kuhati. Bio je to najgori tjedan u mom životu što se tiče hrane. Zamolio sam majku da me nauči kuhati. Moj najdraži sat u srednjoj školi bio je domaćinstvo jer smo učili samo o hrani i kuhanju. Tijekom fakulteta i radnih dana, hrana mi je uvijek bila na umu i jeli smo izvrsna jela. Sve je to bila priprema za ovo poglavlje mog života.
Kuhanje hrane bez suhih začina bit će veliki izazov. Hranu je potrebno začiniti povrćem, voćem i mesom. Ovo će biti sjajan način da promijenim način na koji jedem i okus.
Inspiriran Rickom J Hendersonom