Hipertenzija – sakau savo sutuoktiniui blogas ir geras naujienas
Po dviejų valandų išėjau iš gydytojo kabineto. Nusprendžiau nuvažiuoti į savo žmonos darbą ir asmeniškai jai pranešti blogas ir geras naujienas apie savo sveikatą. Užuot tiesiog sėdėję ir kalbėję, išėjome pasivaikščioti ir pasikalbėti. Mieloji, turiu gerų ir blogų naujienų. Leiskite pateikti trumpą versiją mūsų pasivaikščiojimo metu, pradedant nuo blogų naujienų. Turiu aukštą kraujospūdį, kuris nepatenka į sąrašą. Mano suvartotame maiste negali būti daugiau nei 1500 mg natrio per dieną. Valgymas restoranuose man yra istorija. Džiovinti prieskoniai turi...

Hipertenzija – sakau savo sutuoktiniui blogas ir geras naujienas
Po dviejų valandų išėjau iš gydytojo kabineto. Nusprendžiau nuvažiuoti į savo žmonos darbą ir asmeniškai jai pranešti blogas ir geras naujienas apie savo sveikatą. Užuot tiesiog sėdėję ir kalbėję, išėjome pasivaikščioti ir pasikalbėti.
Mieloji, turiu gerų ir blogų naujienų. Leiskite pateikti trumpą versiją mūsų pasivaikščiojimo metu, pradedant nuo blogų naujienų.
Turiu aukštą kraujospūdį, kuris nepatenka į sąrašą.
Mano suvartotame maiste negali būti daugiau nei 1500 mg natrio per dieną.
Valgymas restoranuose man yra istorija.
Džiovinti prieskoniai turi natrio, todėl jų nebegaliu naudoti.
Tikriausiai visą gyvenimą teks gerti vaistus.
Ši informacija paaiškina daug dalykų, kurie man nutiko, pavyzdžiui, kodėl man skauda galvą valgant tam tikrą maistą. Žvelgiant atgal, mano kraujospūdis tikriausiai buvo kurį laiką aukštas, o daug natrio turintys maisto produktai, tokie kaip sparneliai, mėsainiai ir bulvytės, taip pat mėsos mėgėjų pica, tikriausiai padidino mano kraujospūdį iki tokio aukšto, kokio neįsivaizduoju.
Kaip išdidus žmogus, aš niekada nenorėjau žinoti, kaip turiu gyventi savo gyvenimą. Sėkmė ar nesėkmė yra tai, ką noriu kontroliuoti. Dabar turiu kasdien gerti vaistus, jei noriu gyventi. Vidinis ginčas buvo trumpas. Tai buvo beveik monologas, išgerk tabletes ir gyvenk.
Dabar apie gerąsias naujienas.
Sužinojau, kad turiu aukštą kraujospūdį, kol man atsitiko kažkas labai blogo. Tai artimiausiomis dienomis patvirtins kardiologas.
Mes galime atstumti tylųjį žudiką daugeliui dešimtmečių, jei tai padarysime teisingai.
Yra daug restoranų, kuriuose patiekiamas kraupus maistas, dabar turiu priežastį nevalgyti nė viename iš jų.
Galiu toliau bėgioti ir treniruotis.
Kai man buvo aštuoneri, mama išvažiavo mergaičių savaitgalį, o tėtis turėjo gaminti maistą. Tai buvo blogiausia mano gyvenimo savaitė maisto požiūriu. Paprašiau mamos, kad išmokytų gaminti. Mano mėgstamiausia pamoka vidurinėje mokykloje buvo namų ūkis, nes mokėmės tik apie maistą ir maisto gaminimą. Kolegijos ir darbo dienomis maistas visada buvo mano galvoje ir mes valgėme nuostabius patiekalus. Visa tai buvo pasiruošimas šiam mano gyvenimo skyriui.
Maisto gaminimas nenaudojant džiovintų prieskonių bus didelis iššūkis. Maistas turi būti gardinamas daržovėmis, vaisiais ir mėsa. Tai bus puikus būdas pakeisti valgymo būdą ir skonį.
Įkvėptas Ricko J Hendersono