Hipertensija – es pastāstu savam dzīvesbiedram sliktās ziņas un labās ziņas
Es atstāju savu ārsta kabinetu divas stundas pēc ierašanās. Nolēmu braukt uz sievas darbu un pastāstīt viņai klātienē sliktās un labās ziņas par savu veselību. Tā vietā, lai vienkārši sēdētu un runātu, mēs devāmies pastaigā un runājām. Mīļā, man ir dažas labas ziņas un dažas sliktas ziņas. Ļaujiet man sniegt jums īsu versiju mūsu pastaigas laikā, sākot ar sliktajām ziņām. Man ir augsts asinsspiediens, kas ir ārpus diagrammām. Manā pārtikā nedrīkst būt vairāk par 1500 mg nātrija dienā. Ēšana restorānos man ir vēsture. Žāvētām garšvielām ir...

Hipertensija – es pastāstu savam dzīvesbiedram sliktās ziņas un labās ziņas
Es atstāju savu ārsta kabinetu divas stundas pēc ierašanās. Nolēmu braukt uz sievas darbu un pastāstīt viņai klātienē sliktās un labās ziņas par savu veselību. Tā vietā, lai vienkārši sēdētu un runātu, mēs devāmies pastaigā un runājām.
Mīļā, man ir dažas labas ziņas un dažas sliktas ziņas. Ļaujiet man sniegt jums īsu versiju mūsu pastaigas laikā, sākot ar sliktajām ziņām.
Man ir augsts asinsspiediens, kas ir ārpus diagrammām.
Manā pārtikā nedrīkst būt vairāk par 1500 mg nātrija dienā.
Ēšana restorānos man ir vēsture.
Žāvētās garšvielās ir nātrijs, tāpēc es tās vairs nevaru lietot.
Laikam visu atlikušo mūžu būs jādzer medikamenti.
Šī informācija izskaidro daudzas lietas, kas ar mani ir notikušas, piemēram, kāpēc man rodas galvassāpes, ēdot noteiktus ēdienus. Atskatoties atpakaļ, mans asinsspiediens, iespējams, kādu laiku bija augsts, un pārtikas produkti ar augstu nātrija saturu, piemēram, spārniņi, burgeri un kartupeļi, kā arī gaļas mīļotāju pica, iespējams, paaugstināja manu asinsspiedienu līdz tik augstam līmenim, kādu es nevarēju iedomāties.
Kā lepns cilvēks es nekad neesmu gribējis zināt, kā man jādzīvo sava dzīve. Panākumi vai neveiksmes ir tas, ko es vēlos kontrolēt. Tagad man katru dienu jādzer medikamenti, ja gribu dzīvot. Iekšējais strīds bija īss. Tas bija gandrīz monologs, iedzer tabletes un dzīvo.
Tagad par labajām ziņām.
Es uzzināju, ka man ir augsts asinsspiediens, pirms ar mani notika kaut kas ļoti slikts. To tuvāko dienu laikā apstiprinās kardiologs.
Mēs varam atstumt kluso slepkavu uz daudzām desmitgadēm, ja mēs to darīsim pareizi.
Ir ļoti daudz restorānu, kuros tiek pasniegts negaršīgs ēdiens, tagad man ir iemesls neēst nevienā no tiem.
Varu turpināt skriet un trenēties.
Kad man bija astoņi gadi, mana māte devās prom meiteņu nedēļas nogalē, un manam tēvam bija jāgatavo visa ēst gatavošana. Tā bija manas dzīves sliktākā nedēļa pārtikas ziņā. Es lūdzu mammu, lai iemāca man gatavot. Mana mīļākā stunda vidusskolas laikā bija mājturība, jo mēs mācījāmies tikai par ēdienu un ēdienu gatavošanu. Koledžas un darba dienās man vienmēr prātā bija ēdiens, un mēs ēdām dažas brīnišķīgas maltītes. Tas viss bija sagatavošanās šai manas dzīves nodaļai.
Ēdienu gatavošana, neizmantojot žāvētas garšvielas, būs liels izaicinājums. Ēdienus nepieciešams aromatizēt ar dārzeņiem, augļiem un gaļu. Tas būs lielisks veids, kā mainīt to, kā es ēdu un garšoju.
Iedvesmojoties no Rick J Henderson