Hypertensie - Ik vertel mijn partner het slechte nieuws en het goede nieuws
Twee uur na aankomst verliet ik het kantoor van mijn dokter. Ik besloot naar het werk van mijn vrouw te rijden en haar persoonlijk het slechte en goede nieuws over mijn gezondheid te vertellen. In plaats van alleen maar rond te zitten en te praten, gingen we wandelen en praten. Schat, ik heb goed nieuws en slecht nieuws. Laat me je tijdens onze wandeling de korte versie geven, te beginnen met het slechte nieuws. Ik heb een hoge bloeddruk die buiten de hitlijsten valt. Mijn voedselconsumptie mag niet meer dan 1500 mg natrium per dag bevatten. Eten in restaurants is voor mij geschiedenis. Gedroogde kruiden hebben...

Hypertensie - Ik vertel mijn partner het slechte nieuws en het goede nieuws
Twee uur na aankomst verliet ik het kantoor van mijn dokter. Ik besloot naar het werk van mijn vrouw te rijden en haar persoonlijk het slechte en goede nieuws over mijn gezondheid te vertellen. In plaats van alleen maar rond te zitten en te praten, gingen we wandelen en praten.
Schat, ik heb goed nieuws en slecht nieuws. Laat me je tijdens onze wandeling de korte versie geven, te beginnen met het slechte nieuws.
Ik heb een hoge bloeddruk die buiten de hitlijsten valt.
Mijn voedselconsumptie mag niet meer dan 1500 mg natrium per dag bevatten.
Eten in restaurants is voor mij geschiedenis.
Gedroogde kruiden bevatten natrium, dus ik kan ze niet meer gebruiken.
Waarschijnlijk zal ik de rest van mijn leven medicijnen moeten slikken.
Deze informatie verklaart veel dingen die mij zijn overkomen, zoals waarom ik hoofdpijn krijg als ik bepaald voedsel eet. Terugkijkend was mijn bloeddruk waarschijnlijk al een tijdje hoog, en voedsel met een hoog natriumgehalte, zoals vleugels, hamburgers, friet en pizza voor vleesliefhebbers, duwde mijn bloeddruk waarschijnlijk naar een niveau dat zo hoog was dat ik het me niet kon voorstellen.
Als trotse man wilde ik nooit weten hoe ik mijn leven moest leiden. Succes of falen is iets dat ik wil beheersen. Nu moet ik elke dag medicijnen slikken als ik wil leven. Het interne argument was kort. Het was bijna een monoloog: neem de pillen en leef.
Nu het goede nieuws.
Ik kwam erachter dat ik een hoge bloeddruk had voordat mij iets heel ergs overkwam. Dit zal de komende dagen worden bevestigd door een cardioloog.
Als we dit goed doen, kunnen we de stille moordenaar tientallen jaren verdrijven.
Er zijn veel restaurants die waardeloos eten serveren, nu heb ik een reden om bij geen van hen te eten.
Ik kan doorgaan met hardlopen en trainen.
Toen ik acht jaar oud was, ging mijn moeder weg op een meidenweekend en moest mijn vader koken. Het was qua eten de slechtste week van mijn leven. Ik vroeg mijn moeder om mij te leren koken. Mijn favoriete vak op de middelbare school was huishoudkunde, omdat we alleen over eten en koken leerden. Tijdens mijn studie- en werkdagen dacht ik altijd aan eten en aten we fantastische maaltijden. Dit was allemaal voorbereiding op dit hoofdstuk van mijn leven.
Voedsel koken zonder gedroogde kruiden te gebruiken zal een grote uitdaging zijn. Voedsel moet op smaak worden gebracht met groenten, fruit en vlees. Dit zal een geweldige manier zijn om de manier waarop ik eet en smaak te veranderen.
Geïnspireerd door Rick J Henderson