Hipertenzija - svojemu zakoncu povem slabo in dobro novico

Hipertenzija - svojemu zakoncu povem slabo in dobro novico

Zdravniško ordinacijo sem zapustil dve uri po prihodu. Odločil sem se, da se odpeljem do žene v službo in ji osebno povem slabo in dobro novico o svojem zdravju. Namesto da bi samo sedeli in se pogovarjali, smo šli na sprehod in se pogovarjali.

Draga, imam dobre in slabe novice. Naj vam med sprehodom izdam kratko različico, začenši s slabo novico.

Imam visok krvni tlak, ki je izven meja.

Moja poraba hrane ne sme vsebovati več kot 1500 mg natrija na dan.

Prehranjevanje v restavracijah je zame zgodovina.

Posušene začimbe imajo natrij, zato jih ne morem več uporabljati.

Verjetno bom moral jemati zdravila do konca življenja.

Te informacije pojasnjujejo veliko stvari, ki so se mi zgodile, na primer, zakaj imam glavobole, ko jem določeno hrano. Če pogledam nazaj, je bil moj krvni tlak verjetno že nekaj časa visok, živila z visoko vsebnostjo natrija, kot so krila, hamburgerji in krompirček ter pica za ljubitelje mesa, pa so verjetno dvignila moj krvni tlak na tako visoke ravni, da si nisem mogel predstavljati.

Kot ponosen človek nikoli nisem želel vedeti, kako moram živeti svoje življenje. Uspeh ali neuspeh je nekaj, kar želim nadzorovati. Zdaj moram vsak dan jemati zdravila, če hočem živeti. Interni prepir je bil kratek. Bil je skoraj monolog, vzemi tablete in živi.

Zdaj pa dobra novica.

Ugotovil sem, da imam visok krvni tlak, preden se mi je zgodilo nekaj res hudega. To bo v naslednjih dneh potrdil kardiolog.

Tihega morilca lahko odženemo za več desetletij, če to storimo pravilno.

Veliko je restavracij, ki strežejo slabo hrano, zdaj imam razlog, da ne jem v nobeni od njih.

Lahko nadaljujem s tekom in treningom.

Ko sem bila stara osem let, je mama odšla na dekliški vikend in oče je moral kuhati. Kar zadeva hrano, je bil to najslabši teden v mojem življenju. Mamo sem prosil, naj me nauči kuhati. Moj najljubši razred v srednji šoli je bil gospodinjstvo, ker smo se učili le o hrani in kuhanju. Med študentskimi in delovnimi dnevi sem vedno razmišljal o hrani in jedli smo nekaj čudovitih obrokov. Vse to je bila priprava na to poglavje mojega življenja.

Kuhanje hrane brez uporabe posušenih začimb bo velik izziv. Živila morajo biti aromatizirana z zelenjavo, sadjem in mesom. To bo odličen način za spremembo načina prehranjevanja in okusa.

Navdih Ricka J Hendersona