Suche
Mein Konto
Hamburg Thyrotoksikose og hyperthyroidisme - hvad du spiser kan dræbe dig
Kan dine burgere blive en skjoldbruskkirtelfare? Er det muligt, at din hyperthyroidisme er forårsaget af at spise hamburgere? Hyperthyroidisme er resultatet af overdreven produktion af skjoldbruskkirtelhormoner, som forårsager overaktivt stofskifte og øget hastighed af alle kroppens processer. Skjoldbruskkirtelhormon styrer generelt tempoet i alle processer i kroppen. Denne hastighed kaldes dit stofskifte. Når der er for meget skjoldbruskkirtelhormon, accelererer hver kropsfunktion. Skjoldbruskkirtlen regulerer kropstemperaturen ved at udskille to hormoner, der styrer, hvor hurtigt kroppen forbrænder kalorier og energi. Når skjoldbruskkirtlen producerer for meget hormon, kaldes tilstanden hyperthyroidisme. Hvis …
Hamburg Thyrotoksikose og hyperthyroidisme - hvad du spiser kan dræbe dig
Kan dine burgere blive en skjoldbruskkirtelfare? Er det muligt, at din hyperthyroidisme er forårsaget af at spise hamburgere?
Hyperthyroidisme er resultatet af overdreven produktion af skjoldbruskkirtelhormoner, som forårsager overaktivt stofskifte og øget hastighed af alle kroppens processer.
Skjoldbruskkirtelhormon styrer generelt tempoet i alle processer i kroppen. Dette tempo kaldes ditstofskifte. Når der er for meget skjoldbruskkirtelhormon, accelererer hver kropsfunktion. Skjoldbruskkirtlen regulerer kropstemperaturen ved at udskille to hormoner, der styrer, hvor hurtigt kroppen forbrænder kalorier og energi. Når skjoldbruskkirtlen producerer for meget hormon, kaldes tilstanden hyperthyroidisme. Men når der produceres for lidt, er resultatet hypothyroidisme.
Skjoldbruskkirtelhormoner er oralt aktive, hvilket betyder, at indtagelse af skjoldbruskkirtelvæv kan forårsage thyrotoksikose, en type hyperthyroidisme. Adskillige udbrud af thyrotoksikose er blevet sporet til en praksis, der er forbudt i USA, kaldet "gullet trimming", hvor kød fra halsområdet på slagtede dyr males til hamburger. Da skjoldbruskkirtlerne er rødlige i farven og er placeret i nakken, er det ikke ualmindeligt, at spiserørstrimmere putter skjoldbruskkirtler i hamburgere eller pølse.
Mennesker og formentlig kæledyr, der spiser sådan en hamburger, kan få en tilstrækkelig dosis skjoldbruskkirtelhormon til at forårsage sygdom.
Interessant nok blev udbrud af thyrotoksikose i hele samfundet forårsaget af indtagelse af koskjoldbruskkirtel i hakket oksekød i Minnesota, South Dakota og Iowa i 1984 og 1985. Disse udbrud førte til forbud mod esophagusskæring på alle planter, der slagter kvæg og svin. Hvis der opstår uforklaret thyrotoksikose, bør muligheden for eksponering for animalsk skjoldbruskkirtel via adgang til kød fra slagtet husdyr eller vildt overvejes.
Konklusion: Vær forsigtig med, hvad du spiser, fordi dette kan være årsagen til din hyperthyroidisme. ikke kun Graves' sygdom.
Inspireret af Svetla Bankova