الأطعمة النيئة التي تؤذي الغدة الدرقية

الأطعمة النيئة التي تؤذي الغدة الدرقية

هل سمعت عن goitrogens؟ الغدة الدرقية هي مادة موجودة في بعض الأطعمة تمنع الغدة الدرقية من العمل بشكل صحيح عن طريق منع امتصاص اليود. اليود مهم لإنتاج وتنشيط هرمون الغدة الدرقية وهو أحد المعادن الرئيسية التي تسرع عملية التمثيل الغذائي في الخلايا.

حصلت Goitrogens على اسمها من مصطلح "تضخم الغدة الدرقية"، الذي يمثل تضخم الغدة الدرقية. تقع الغدة الدرقية في منطقة الرقبة فوق عظمة الترقوة مباشرة. عندما تواجه الغدة الدرقية صعوبة في إنتاج هرمون الغدة الدرقية، فقد تتضخم للتعويض عن عدم كفاية إنتاج الهرمون ويمكن رؤيتها أو الشعور بها على شكل وسادة ناعمة يبلغ قطرها حوالي 2 إلى 5 بوصات على الرقبة، عادة على جانب واحد ولكن في بعض الأحيان على كلا الجانبين.

يمكن أن يسبب تضخم الغدة الدرقية قصور الغدة الدرقية وتضخم الغدة الدرقية. أنا أطرح هذا الموضوع هذا الشهر لأن أطعمة الحمية غالبًا ما تحتوي على مادة goitrogens. عند تناوله بكميات كبيرة، يتساءل متبع النظام الغذائي عن الخطأ الذي يفعله ولماذا لا يفقد الوزن.

أكثر من أربعة أكواب في الأسبوع من الأطعمة التالية – فقط في شكل خام – سوف يضعف وظيفة الغدة الدرقية لديك. يمكنك أن تأكل قدر ما تريد من هذه الأطعمة المطبوخة، باستثناء منتجات التوفو وفول الصويا، والتي سنتحدث عنها لاحقًا. الأطعمة هي: كرنب بروكسل، والملفوف بأنواعه، والقرنبيط، واللفت، والكرنب، والخوخ، والكمثرى، والرابيني (خضروات تشبه البروكلي)، والسبانخ، والفراولة، والفجل، واللفت واللفت.

تشمل الأطعمة الأخرى ذات النشاط الهضمي فول الصويا (التوفو)، والصنوبر، والفول السوداني، والدخن، وبذور اللفت (زيت بذور اللفت).

عادة ما تكون الأطعمة المسببة لتضخم الغدة الدرقية غنية بالكبريت (خاصة عائلة النباتات النحاسية مثل اللفت، والقرنبيط، وكرنب بروكسل، والملفوف، والكرنب، والقرنبيط). يتفاعل الكبريت والنحاس والحديد مع بعضهم البعض ويجب أن يكونوا في توازن مثالي حتى يعمل كل شيء بشكل صحيح. ولذلك يعتقد بعض الباحثين أن فائض الكبريت يتنافس مع الحديد والنحاس ويمكن أن يسبب فقر الدم. وهذا يثير سؤالاً جيدًا، حيث أن العديد من الأشخاص مؤخرًا يتناولون MSM، وكبريتات الجلوكوزامين، ومكملات الكوندرويتين، وكلها تحتوي على نسبة عالية من الكبريت.

المكون الرئيسي في الصويا الذي يسبب مشاكل الغدة الدرقية هو الايسوفلافون. جينيستين هو إيسوفلافون الصويا يتم تسويقه كبديل هرموني للنساء والذي يبدو أنه يقلل من إنتاج هرمون الغدة الدرقية عن طريق منع نشاط إنزيم يسمى بيروكسيداز الغدة الدرقية. هذا الإنزيم مسؤول عن إضافة اليود إلى هرمونات الغدة الدرقية. تحتاج هرمونات الغدة الدرقية عادةً إلى إضافة ثلاث أو أربع ذرات من اليود إلى بنيتها لتعمل بشكل صحيح، لذا فإن هذا الإنزيم مهم جدًا. يتم تعطيل معظم مولدات الغدة الدرقية عن طريق الحرارة، ولكن هناك أدلة على أن الايسوفلافون الموجود في الصويا لا يتم تعطيله عن طريق الحرارة.

اسأل، يمكنك أن ترى أن هذه الأشياء تصبح معقدة جدًا. نصلح شيئًا واحدًا في عالمنا وتظهر بعض التحديات الأخرى!

في حين أن العديد من الأشخاص الذين يعانون من فرط نشاط الغدة الدرقية يحاولون الحد من إنتاج الغدة الدرقية عن طريق الحد من اليود وتناول المزيد من الأطعمة المولدة للغدة الدرقية، فإن هذه الإستراتيجية يمكن أن تأتي بنتائج عكسية. يؤدي تقييد اليود إلى زيادة حجم الغدة الدرقية (تضخم الغدة الدرقية) لتصفية المزيد من الدم واستقبال المزيد من اليود. عندما يتم إعادة إدخال اليود في النظام الغذائي أو تناوله عن طريق الخطأ، تنمو الغدة الدرقية الآن بشكل أكبر من ذي قبل لأنها تتمتع الآن بقدرة أكبر على القيام بذلك!

لذلك، فإن تناول هرمونات الغدة الدرقية للسيطرة على فرط نشاط الغدة الدرقية ليس استراتيجية جيدة. ومن الأفضل الإكثار من الأطعمة الغنية بالنحاس وزيادة فعالية النحاس في تطبيع وظيفة الغدة الدرقية. بعد ذلك، يتحمل الجسم اليود دون زيادة إنتاج هرمون الغدة الدرقية.

لماذا تعتبر الوقاية من أمراض الغدة الدرقية مهمة جدًا؟ تظهر إحصائيات عام 2005 لهذا المرض ما يلي:

o يؤثر قصور الغدة الدرقية على أكثر من 11 مليون أمريكي (إحصائيات عام 1999).

o إذا ترك دون علاج، يمكن أن يؤدي قصور الغدة الدرقية إلى الوذمة المخاطية (احتباس السوائل تحت الجلد) وفي نهاية المطاف إلى الغيبوبة، والتي يبلغ معدل الوفيات فيها 80٪.

o سيتم تشخيص إصابة واحدة تقريبًا من بين كل 50 امرأة في الولايات المتحدة بقصور الغدة الدرقية أثناء الحمل.

- ستة من كل 100 حالة إجهاض ترتبط بنقص هرمون الغدة الدرقية أثناء الحمل. يبدو أن هذا هو أكبر شيء أراه في ممارستي الخاصة.

تشمل الأطعمة التي تحفز الغدة الدرقية: الكافيين (القهوة والشاي والكولا والشوكولاتة) والأفوكادو وجوز الهند والدهون المشبعة. إن الإفراط في تناول هذه الأطعمة في نظامك الغذائي ليس جيدًا أيضًا.

أعتقد أن أفضل طريقة للتعامل مع مثل هذه المشكلات هي معرفة السبب الجذري، وتصحيحه، وتقليل ما تستطيع، والقضاء على ما تستطيع، وإصلاح خلايا الغدة الدرقية التالفة باستخدام الجينات الأولية والمكملات الغدية. إذا كان العميل يفضل اتباع المسار الطبي وتناول الدواء لبقية حياته، فمن الأفضل تناول دواء الغدة الدرقية الذي يبدو أنه يعمل والاستمرار عليه. يعد تبديل العلامات التجارية أو تغيير البروتوكولات مجرد كيس آخر من الديدان ويسبب المزيد من المشاكل. يبدو أن درع الغدة الدرقية هو أفضل دواء لمعظم عملائي.

العلاجات البديلة التي يبدو أنها فعالة: من المفيد أيضًا تطبيق بضع دقائق من الحرارة على الغدة الدرقية لعدة أشهر. يحتاج بعض الأشخاص أيضًا إلى برنامج رائع للمعادن والفيتامينات. المشكلة الكبيرة التي أراها هي أننا نعرض أنفسنا للضغط المفرط الناتج عن حياتنا المزدحمة والكثير من المجالات الكهرومغناطيسية. تضع أجهزة تلفزيون البلازما وشاشات الكمبيوتر وأفران الميكروويف والهواتف المحمولة والأبراج الخلوية ضغطًا هائلاً على النظام وتعطل الهرمونات بشكل كبير.

سأقول إن الأشخاص الذين يتناولون أدوية الغدة الدرقية يبدو أنهم يتناولونها لفترة طويلة. يبدو أنه من الصعب عليها أن تغير نمط حياتها بشكل جذري. لا يبدو أنهم ملتزمون بالبرنامج الذي يعمل. إنهم يريدون اختبار الحدود وينتهي بهم الأمر إلى الانهيار وتعاطي المخدرات مرة أخرى. إن الانخفاضات والارتفاعات في هرمونات الغدة الدرقية تؤدي ببساطة إلى زيادة الضغط على الجسم لمحاولة التوقف عن تناول أدوية الغدة الدرقية في معظم الحالات.

مستوحاة من دينيس موفات