Syrové potraviny, které poškozují štítnou žlázu

Syrové potraviny, které poškozují štítnou žlázu

Slyšeli jste o goitrogenech? Struma je látka v některých potravinách, která brání správné funkci štítné žlázy tím, že blokuje vstřebávání jódu. Jód je důležitý pro tvorbu a aktivaci hormonu štítné žlázy a je jedním z hlavních minerálů, které urychlují buněčný metabolismus.

Goitrogeny dostaly svůj název od termínu „struma“, který představuje zvětšení štítné žlázy. Štítná žláza se nachází v oblasti krku těsně nad klíční kostí. Když má štítná žláza potíže s tvorbou hormonu štítné žlázy, může se zvětšit, aby kompenzovala nedostatečnou produkci hormonů, a může být vidět nebo cítit jako měkká podložka o průměru asi 2 až 5 palců na krku, obvykle na jedné straně, ale příležitostně na obou stranách.

Goitrogeny mohou způsobit hypotyreózu a strumu. Uvádím to tento měsíc, protože dietní potraviny často obsahují strumu. Při konzumaci velkého množství se dietář diví, co dělá špatně a proč nehubne.

Více než čtyři šálky/týden následujících potravin – pouze v RAW formě – zhorší funkci štítné žlázy. Těchto tepelně upravených jídel můžete jíst, kolik chcete – s výjimkou tofu a sójových produktů, o kterých si povíme později. Potraviny jsou: růžičková kapusta, zelí všeho druhu, květák, kapusta, kedlubny, broskve, hrušky, řepka (zelenina podobná brokolici), špenát, jahody, ředkvičky, rutabagas a tuřín.

Mezi další potraviny s goitrogenní aktivitou patří sójové boby (tofu), piniové oříšky, arašídy, proso a řepkový olej (řepkový olej).

Goitrogenní potraviny mají typicky vysoký obsah síry (zejména mosazné rostliny, jako je kapusta, květák, růžičková kapusta, zelí, kedlubny a brokolice). Síra, měď a železo se vzájemně ovlivňují a musí být v dokonalé rovnováze, aby vše správně fungovalo. Někteří vědci se proto domnívají, že nadbytek síry konkuruje železu a mědi a může způsobit anémii. To vyvolává dobrou otázku, protože v poslední době mnoho lidí užívá doplňky MSM, glukosamin sulfát a chondroitin, z nichž všechny mají vysoký obsah síry.

Hlavní složkou v sóji, která způsobuje problémy se štítnou žlázou, jsou isoflavony. Genistein je sójový isoflavon prodávaný jako hormonální náhrada pro ženy, který zřejmě snižuje produkci hormonů štítné žlázy blokováním aktivity enzymu zvaného peroxidáza štítné žlázy. Tento enzym je zodpovědný za přidávání jódu do hormonů štítné žlázy. Hormony štítné žlázy normálně potřebují mít ke své struktuře přidány tři nebo čtyři atomy jódu, aby správně fungovaly, takže tento enzym je docela důležitý. Většina goitrogenů je inaktivována teplem, ale existují důkazy, že isoflavony v sóji nejsou inaktivovány teplem.

Zeptej se, vidíš, tohle se dost komplikuje. Opravujeme jednu věc v našem světě a vyvstávají další výzvy!

Zatímco mnoho lidí s hypertyreózou se snaží omezit produkci štítné žlázy omezením jódu a konzumací více strumogenních potravin, tato strategie se může obrátit proti nim. Omezení jódu způsobuje zvětšení velikosti štítné žlázy (struma), aby filtrovala více krve a dostávala více jódu. Když je pak jód znovu zaveden do stravy nebo náhodně požit, štítná žláza nyní naroste ještě větší než dříve, protože má nyní větší kapacitu!

Konzumace goitrogenů ke kontrole hypertyreózy proto není dobrou strategií. Je lepší zvýšit potraviny bohaté na měď a zvýšit účinnost mědi při normalizaci funkce štítné žlázy. Poté tělo toleruje jód bez zvýšení produkce hormonů štítné žlázy.

Proč je prevence onemocnění štítné žlázy tak důležitá? Statistiky z roku 2005 pro tuto nemoc ukazují:

o Hypotyreóza postihuje více než 11 milionů Američanů (statistika z roku 1999.)

o Pokud se hypotyreóza neléčí, může vést k myxedému (zadržování tekutin pod kůží) a nakonec kómatu, jehož úmrtnost je 80 %.

o Téměř u jedné z 50 žen ve Spojených státech bude během těhotenství diagnostikována hypotyreóza.

o Šest ze 100 potratů je spojeno s nedostatkem hormonů štítné žlázy během těhotenství. Zdá se, že to je největší věc, kterou vidím ve své vlastní praxi.

Mezi potraviny, které stimulují štítnou žlázu, patří: kofein (káva, čaj, cola a čokoláda), avokádo, kokos a nasycené tuky. Přemíra těchto potravin ve vaší stravě také není dobrá.

Myslím, že nejlepší způsob, jak se s takovými problémy vypořádat, je zjistit, co je hlavní příčinou, napravit ji, minimalizovat, co můžete, odstranit, co můžete, a opravit poškozené buňky štítné žlázy pomocí protomorfogenů a žlázových doplňků. Pokud klient upřednostňuje lékařskou cestu a bere léky po zbytek svého života, je nejlepší brát lék na štítnou žlázu, který se zdá být účinný, a zůstat na něm. Změna značek nebo změna protokolů je jen další pytlík červů a způsobuje ještě větší problémy. Pancíř štítné žlázy se zdá být nejlepším lékem pro většinu mých klientů.

Alternativní terapie, které vypadají, že fungují: Pomáhá také několik minut zahřívání štítné žlázy po dobu několika měsíců. Někteří lidé také potřebují skvělý minerální a vitamínový program. Velký problém vidím v tom, že se vystavujeme nadměrnému stresu z našeho uspěchaného života a spousty elektromagnetických polí. Plazmové televize, počítačové obrazovky, mikrovlnné trouby, mobilní telefony a mobilní věže enormně zatěžují systém a výrazně narušují hormony.

Řeknu, že lidé, kteří užívají léky na štítnou žlázu, se zdají být na nich na dlouhou trať. Zdá se jí příliš, aby drasticky změnila svůj životní styl. Zdá se, že se nemohou držet programu, který funguje. Chtějí otestovat limity a skončit znovu havarováním a užíváním drog. Poklesy a skoky v hormonů štítné žlázy jednoduše kladou příliš velký tlak na tělo, aby se ve většině případů pokusilo přestat užívat léky na štítnou žlázu.

Inspirováno Denice Moffat