Ακατέργαστες τροφές που βλάπτουν τον θυρεοειδή σας

Ακατέργαστες τροφές που βλάπτουν τον θυρεοειδή σας

Έχετε ακούσει για βρογχογόνα; Το βρογχοκήλη είναι μια ουσία σε ορισμένα τρόφιμα που εμποδίζει τον θυρεοειδή να λειτουργεί σωστά, εμποδίζοντας την απορρόφηση του ιωδίου. Το ιώδιο είναι σημαντικό για την παραγωγή και την ενεργοποίηση της θυρεοειδικής ορμόνης και είναι ένα από τα κύρια μέταλλα που επιταχύνουν τον μεταβολισμό των κυττάρων.

Τα βρογχογόνα παίρνουν το όνομά τους από τον όρο «βρογχοκήλη», που αντιπροσωπεύει μια διεύρυνση του θυρεοειδούς αδένα. Ο θυρεοειδής αδένας βρίσκεται στην περιοχή του λαιμού ακριβώς πάνω από την κλείδα. Όταν ο θυρεοειδής δυσκολεύεται να παράγει θυρεοειδική ορμόνη, μπορεί να διευρυνθεί για να αντισταθμίσει την ανεπαρκή παραγωγή ορμονών και μπορεί να φανεί ή να γίνει αισθητό ως ένα μαλακό επίθεμα με διάμετρο περίπου 2 έως 5 ίντσες στο λαιμό, συνήθως στη μία πλευρά αλλά περιστασιακά και στις δύο πλευρές.

Τα βρογχογόνα μπορεί να προκαλέσουν υποθυρεοειδισμό και βρογχοκήλη. Το αναφέρω αυτόν τον μήνα γιατί τα διαιτητικά τρόφιμα περιέχουν συχνά βρογχογόνα. Όταν τρώγεται σε μεγάλες ποσότητες, αυτός που κάνει δίαιτα αναρωτιέται τι κάνει λάθος και γιατί δεν χάνει βάρος.

Περισσότερα από τέσσερα φλιτζάνια/εβδομάδα από τις ακόλουθες τροφές – μόνο σε ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΗ μορφή – θα βλάψουν τη λειτουργία του θυρεοειδούς σας. Μπορείτε να φάτε όσα από αυτά τα μαγειρεμένα φαγητά θέλετε - με εξαίρεση το τόφου και τα προϊόντα σόγιας, για τα οποία θα μιλήσουμε αργότερα. Τα τρόφιμα είναι: λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο όλων των ειδών, κουνουπίδι, κατσαρό λάχανο, κουλουράκι, ροδάκινα, αχλάδια, ραπίνι (λαχανικό παρόμοιο με το μπρόκολο), σπανάκι, φράουλες, ραπανάκια, ρουτάμπαγκα και γογγύλια.

Άλλα τρόφιμα με goitrogenic δράση περιλαμβάνουν τη σόγια (tofu), το κουκουνάρι, τα φιστίκια, το κεχρί και την ελαιοκράμβη (καμβέλαιο).

Οι βρογχογόνες τροφές έχουν συνήθως υψηλή περιεκτικότητα σε θείο (ιδιαίτερα η οικογένεια των ορειχάλκινων φυτών όπως το λάχανο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο, το κουλουράκι και το μπρόκολο). Το θείο, ο χαλκός και ο σίδηρος αλληλεπιδρούν μεταξύ τους και πρέπει να βρίσκονται σε τέλεια ισορροπία για να λειτουργούν σωστά τα πάντα. Ως εκ τούτου, ορισμένοι ερευνητές πιστεύουν ότι η περίσσεια θείου ανταγωνίζεται τον σίδηρο και τον χαλκό και μπορεί να προκαλέσει αναιμία. Αυτό εγείρει ένα καλό ερώτημα, καθώς τον τελευταίο καιρό πολλοί άνθρωποι λαμβάνουν συμπληρώματα MSM, θειική γλυκοζαμίνη και χονδροϊτίνη, τα οποία είναι όλα πλούσια σε θείο.

Το κύριο συστατικό της σόγιας που προκαλεί προβλήματα στον θυρεοειδή είναι οι ισοφλαβόνες. Η γενιστεΐνη είναι μια ισοφλαβόνη σόγιας που διατίθεται στο εμπόριο ως υποκατάστατο ορμονών για τις γυναίκες που φαίνεται να μειώνει την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών αναστέλλοντας τη δραστηριότητα ενός ενζύμου που ονομάζεται υπεροξειδάση του θυρεοειδούς. Αυτό το ένζυμο είναι υπεύθυνο για την προσθήκη ιωδίου στις ορμόνες του θυρεοειδούς. Οι ορμόνες του θυρεοειδούς κανονικά πρέπει να έχουν τρία ή τέσσερα άτομα ιωδίου που προστίθενται στη δομή τους για να λειτουργούν σωστά, επομένως αυτό το ένζυμο είναι αρκετά σημαντικό. Τα περισσότερα βρογχογόνα αδρανοποιούνται από τη θερμότητα, αλλά υπάρχουν ενδείξεις ότι οι ισοφλαβόνες στη σόγια δεν αδρανοποιούνται από τη θερμότητα.

Ρωτήστε, μπορείτε να δείτε, αυτό το πράγμα γίνεται αρκετά περίπλοκο. Διορθώνουμε ένα πράγμα στον κόσμο μας και προκύπτουν κάποιες άλλες προκλήσεις!

Ενώ πολλοί άνθρωποι με υπερθυρεοειδισμό προσπαθούν να περιορίσουν την παραγωγή του θυρεοειδούς περιορίζοντας το ιώδιο τους και τρώγοντας περισσότερες βρογχογόνες τροφές, αυτή η στρατηγική μπορεί να αποτύχει. Ο περιορισμός του ιωδίου προκαλεί αύξηση του μεγέθους του θυρεοειδούς (βρογχοκήλη) για να φιλτράρει περισσότερο αίμα και να λάβει περισσότερο ιώδιο. Όταν το ιώδιο επανεισάγεται στη διατροφή ή καταπίνεται κατά λάθος, ο θυρεοειδής τώρα μεγαλώνει ακόμη περισσότερο από πριν, επειδή τώρα έχει μεγαλύτερη ικανότητα να το κάνει!

Επομένως, η κατανάλωση βρογχογόνων για τον έλεγχο του υπερθυρεοειδισμού δεν είναι καλή στρατηγική. Είναι καλύτερο να αυξήσετε τις τροφές πλούσιες σε χαλκό και να αυξήσετε την αποτελεσματικότητα του χαλκού στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Μετά από αυτό, το σώμα ανέχεται το ιώδιο χωρίς να αυξάνει την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.

Γιατί είναι τόσο σημαντική η πρόληψη της νόσου του θυρεοειδούς; Τα στατιστικά στοιχεία του 2005 για αυτήν την ασθένεια δείχνουν:

o Ο υποθυρεοειδισμός επηρεάζει περισσότερους από 11 εκατομμύρια Αμερικανούς (στατιστικές του 1999.)

o Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να οδηγήσει σε μυξοίδημα (κατακράτηση υγρών κάτω από το δέρμα) και τελικά κώμα, το οποίο έχει ποσοστό θνησιμότητας 80%.

o Σχεδόν μία στις 50 γυναίκες στις Ηνωμένες Πολιτείες θα διαγνωστεί με υποθυρεοειδισμό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

o Έξι στις 100 αποβολές σχετίζονται με ανεπάρκεια θυρεοειδικών ορμονών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτό φαίνεται να είναι το μεγαλύτερο πράγμα που βλέπω στη δική μου πρακτική.

Οι τροφές που διεγείρουν τον θυρεοειδή περιλαμβάνουν: καφεΐνη (καφές, τσάι, κόλα και σοκολάτα), αβοκάντο, καρύδα και κορεσμένα λιπαρά. Η υπερβολική αφθονία αυτών των τροφών στη διατροφή σας δεν είναι επίσης καλή.

Νομίζω ότι ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα είναι να καταλάβετε ποια είναι η βασική αιτία, να τη διορθώσετε, να ελαχιστοποιήσετε ό,τι μπορείτε, να εξαλείψετε ό,τι μπορείτε και να επιδιορθώσετε τα κατεστραμμένα κύτταρα του θυρεοειδούς με πρωτομορφογόνα και αδενικά συμπληρώματα. Εάν ο πελάτης προτιμά να ακολουθήσει την ιατρική διαδρομή και να πάρει φάρμακα για το υπόλοιπο της ζωής του, είναι καλύτερο να πάρει ένα φάρμακο για τον θυρεοειδή που φαίνεται να λειτουργεί και να παραμείνει σε αυτό. Η αλλαγή επωνυμίας ή η αλλαγή πρωτοκόλλων είναι απλώς μια άλλη τσάντα σκουληκιών και προκαλεί ακόμη περισσότερα προβλήματα. Η θωράκιση του θυρεοειδούς φαίνεται να είναι το καλύτερο φάρμακο για τους περισσότερους από τους πελάτες μου.

Εναλλακτικές θεραπείες που φαίνεται να αποδίδουν: Μερικά λεπτά θερμότητας που εφαρμόζεται στον θυρεοειδή για αρκετούς μήνες βοηθά επίσης. Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται επίσης ένα εξαιρετικό πρόγραμμα μετάλλων και βιταμινών. Ένα μεγάλο πρόβλημα που βλέπω είναι ότι εκθέτουμε τον εαυτό μας σε υπερβολικό άγχος από την πολυάσχολη ζωή μας και τα πολλά ηλεκτρομαγνητικά πεδία. Οι τηλεοράσεις πλάσματος, οι οθόνες υπολογιστών, οι φούρνοι μικροκυμάτων, τα κινητά τηλέφωνα και οι πύργοι κινητής τηλεφωνίας ασκούν τεράστια πίεση στο σύστημα και διαταράσσουν σημαντικά τις ορμόνες.

Θα πω ότι οι άνθρωποι που παίρνουν φάρμακα για τον θυρεοειδή φαίνεται να τους κάνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Της φαίνεται υπερβολικό να αλλάξει δραστικά τον τρόπο ζωής της. Δεν φαίνεται να μένουν σε ένα πρόγραμμα που λειτουργεί. Θέλουν να δοκιμάσουν τα όρια και να καταλήξουν να τρακάρουν και να ξανακάνουν χρήση ναρκωτικών. Οι πτώσεις και οι αιχμές στις ορμόνες του θυρεοειδούς απλώς ασκούν υπερβολική πίεση στο σώμα για να προσπαθήσει να σταματήσει τη λήψη φαρμάκων για τον θυρεοειδή στις περισσότερες περιπτώσεις.

Εμπνευσμένο από την Denice Moffat