Žalias maistas, kuris kenkia skydliaukei

Žalias maistas, kuris kenkia skydliaukei

Ar girdėjote apie goitrogenus? Goitrogenas yra kai kuriuose maisto produktuose esanti medžiaga, kuri neleidžia tinkamai funkcionuoti skydliaukei, nes blokuoja jodo absorbciją. Jodas svarbus skydliaukės hormonų gamybai ir aktyvavimui, yra vienas pagrindinių mineralų, greitinančių ląstelių metabolizmą.

Goitrogenai gavo savo pavadinimą iš termino "gūžys", kuris reiškia skydliaukės padidėjimą. Skydliaukė yra kaklo srityje tiesiai virš raktikaulio. Kai skydliaukei sunku gaminti skydliaukės hormoną, ji gali padidėti, kad kompensuotų nepakankamą hormonų gamybą, ir gali būti matoma arba jaučiama kaip minkšta, maždaug 2–5 colių skersmens pagalvėlė ant kaklo, dažniausiai vienoje pusėje, bet kartais ir abiejose pusėse.

Goitrogenai gali sukelti hipotirozę ir gūžį. Šį mėnesį kalbu apie tai, nes dietiniame maiste dažnai yra goitrogenų. Valgant dideliais kiekiais dietos besilaikantis žmogus susimąsto, ką daro ne taip ir kodėl nekrenta svoris.

Daugiau nei keturi puodeliai per savaitę toliau išvardytų maisto produktų – tik RAW pavidalu – sutrikdys skydliaukės veiklą. Šio virto maisto galite valgyti tiek, kiek norite – išskyrus tofu ir sojos produktus, apie kuriuos pakalbėsime vėliau. Maistas yra: Briuselio kopūstai, visų rūšių kopūstai, žiediniai kopūstai, lapiniai kopūstai, kaliaropės, persikai, kriaušės, rapini (daržovė, panaši į brokolius), špinatai, braškės, ridikai, rūtos ir ropės.

Kiti goitrogeninį poveikį sukeliantys maisto produktai yra sojos pupelės (tofu), pušies riešutai, žemės riešutai, soros ir rapsų sėklos (rapsų aliejus).

Goitrogeniniai maisto produktai paprastai turi daug sieros (ypač žalvarinių augalų šeimos, tokios kaip lapiniai kopūstai, žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai, kopūstai, kaliaropės ir brokoliai). Siera, varis ir geležis sąveikauja tarpusavyje ir turi būti idealiai subalansuoti, kad viskas veiktų tinkamai. Todėl kai kurie mokslininkai mano, kad sieros perteklius konkuruoja su geležimi ir variu ir gali sukelti anemiją. Tai kelia gerą klausimą, nes pastaruoju metu daugelis žmonių vartoja MSM, gliukozamino sulfatą ir chondroitino papildus, kuriuose yra daug sieros.

Pagrindinis sojos komponentas, sukeliantis skydliaukės sutrikimus, yra izoflavonai. Genisteinas yra sojos izoflavonas, parduodamas kaip hormonų pakaitalas moterims, kuris, atrodo, mažina skydliaukės hormonų gamybą blokuodamas fermento, vadinamo skydliaukės peroksidaze, veiklą. Šis fermentas yra atsakingas už jodo pridėjimą prie skydliaukės hormonų. Skydliaukės hormonų struktūra paprastai turi turėti tris ar keturis jodo atomus, kad jie tinkamai veiktų, todėl šis fermentas yra gana svarbus. Dauguma goitrogenų yra inaktyvuojami šiluma, tačiau yra įrodymų, kad sojos izoflavonai nėra inaktyvuojami šiluma.

Paklauskite, matote, viskas tampa gana sudėtinga. Mes sutvarkome vieną dalyką savo pasaulyje ir kyla kitų iššūkių!

Nors daugelis žmonių, sergančių hipertiroidizmu, bando apriboti skydliaukės gamybą ribodami jodo kiekį ir valgydami daugiau goitrogeninio maisto, ši strategija gali sukelti priešingą rezultatą. Jodo apribojimas padidina skydliaukės dydį (gūžį), kad būtų galima filtruoti daugiau kraujo ir gauti daugiau jodo. Kai jodas vėl įtraukiamas į racioną arba netyčia praryjamas, skydliaukė dabar išauga dar didesnė nei anksčiau, nes dabar turi daugiau galimybių tai padaryti!

Todėl goitrogenų vartojimas hipertiroidizmui kontroliuoti nėra gera strategija. Geriau vartoti daugiau vario turinčių maisto produktų ir padidinti vario veiksmingumą normalizuojant skydliaukės veiklą. Po to organizmas toleruoja jodą nedidindamas skydliaukės hormonų gamybos.

Kodėl tokia svarbi skydliaukės ligų prevencija? 2005 m. šios ligos statistika rodo:

o Hipotireoze serga daugiau nei 11 milijonų amerikiečių (1999 m. statistika.)

o Negydoma hipotirozė gali sukelti miksedemą (skysčių susilaikymą po oda) ir galiausiai komą, kurios mirtingumas siekia 80%.

o Beveik vienai iš 50 moterų Jungtinėse Valstijose nėštumo metu bus diagnozuota hipotirozė.

o Šeši iš 100 persileidimų yra susiję su skydliaukės hormonų trūkumu nėštumo metu. Atrodo, kad tai yra didžiausias dalykas, kurį matau savo praktikoje.

Skydliaukę stimuliuojantys maisto produktai yra: kofeinas (kava, arbata, kola ir šokoladas), avokadas, kokosas ir sotieji riebalai. Šių maisto produktų perteklius jūsų mityboje taip pat nėra gerai.

Manau, kad geriausias būdas kovoti su tokiomis problemomis yra išsiaiškinti, kas yra pagrindinė priežastis, ją ištaisyti, sumažinti, ką galite, pašalinti, ką galite, ir pataisyti pažeistas skydliaukės ląsteles naudojant protomorfogenus ir liaukos papildus. Jei klientas nori eiti medicininiu keliu ir vartoti vaistus visą likusį gyvenimą, geriausia išgerti skydliaukės vaistus, kurie, atrodo, veikia, ir toliau juos vartoti. Prekės ženklo keitimas ar protokolų keitimas yra tik dar vienas kirminų maišas ir sukelia dar daugiau problemų. Atrodo, kad skydliaukės šarvai yra geriausias vaistas daugumai mano klientų.

Alternatyvūs gydymo būdai, kurie, atrodo, veiksmingi: taip pat padeda keletą minučių kaitinti skydliaukę keletą mėnesių. Kai kuriems žmonėms taip pat reikia puikios mineralų ir vitaminų programos. Didelė problema, kurią matau, yra ta, kad patiriame pernelyg didelį stresą dėl savo įtempto gyvenimo ir daugybės elektromagnetinių laukų. Plazminiai televizoriai, kompiuterių ekranai, mikrobangų krosnelės, mobilieji telefonai ir mobiliųjų telefonų bokštai kelia didžiulę įtampą sistemai ir gerokai sutrikdo hormonų veiklą.

Pasakysiu, kad žmonės, vartojantys vaistus nuo skydliaukės, juos vartoja ilgai. Jai atrodo per daug drastiškai pakeisti savo gyvenimo būdą. Atrodo, kad jie negali prisirišti prie veikiančios programos. Jie nori išbandyti ribas ir vėl susitrenkti bei vartoti narkotikus. Skydliaukės hormonų sumažėjimas ir šuoliai tiesiog sukelia per daug streso organizmui, kad daugeliu atvejų būtų bandoma nutraukti skydliaukės vaistų vartojimą.

Įkvėptas Denice Moffat