Surowe jedzenie, które szkodzi tarczycy

Surowe jedzenie, które szkodzi tarczycy

Czy słyszałeś o goitrogenach? Goitrogen to substancja występująca w niektórych produktach spożywczych, która uniemożliwia prawidłowe funkcjonowanie tarczycy poprzez blokowanie wchłaniania jodu. Jod jest ważny dla produkcji i aktywacji hormonu tarczycy i jest jednym z głównych minerałów przyspieszających metabolizm komórkowy.

Goitrogeny wzięły swoją nazwę od terminu „wole”, który oznacza powiększenie tarczycy. Tarczyca znajduje się w okolicy szyi, tuż nad obojczykiem. Kiedy tarczyca ma trudności z wytwarzaniem hormonu tarczycy, może się powiększyć, aby skompensować niewystarczającą produkcję hormonów i może być widoczna lub wyczuwalna jako miękka poduszka o średnicy około 2 do 5 cali na szyi, zwykle po jednej stronie, ale czasami po obu stronach.

Goitrogeny mogą powodować niedoczynność tarczycy i wole. Poruszam ten temat w tym miesiącu, ponieważ żywność dietetyczna często zawiera goitrogeny. Dietetyk spożywany w dużych ilościach zastanawia się, co robi źle i dlaczego nie chudnie.

Więcej niż cztery filiżanki tygodniowo następujących pokarmów – tylko w postaci RAW – zaburzy czynność tarczycy. Możesz jeść tyle gotowanych potraw, ile chcesz - z wyjątkiem tofu i produktów sojowych, o których porozmawiamy później. Produkty spożywcze to: brukselka, wszelkiego rodzaju kapusta, kalafior, jarmuż, kalarepa, brzoskwinie, gruszki, rapini (warzywa podobne do brokułów), szpinak, truskawki, rzodkiewki, brukiewa i rzepa.

Inne pokarmy o działaniu goitrogennym obejmują soję (tofu), orzeszki piniowe, orzeszki ziemne, proso i rzepak (olej rzepakowy).

Żywność goitrogenna jest zazwyczaj bogata w siarkę (szczególnie rośliny z rodziny mosiężnych, takie jak jarmuż, kalafior, brukselka, kapusta, kalarepa i brokuły). Siarka, miedź i żelazo oddziałują ze sobą i muszą być w doskonałej równowadze, aby wszystko działało prawidłowo. Dlatego niektórzy badacze uważają, że nadmiar siarki konkuruje z żelazem i miedzią i może powodować anemię. Nasuwa się dobre pytanie, ponieważ ostatnio wiele osób przyjmuje suplementy MSM, siarczan glukozaminy i chondroitynę, wszystkie zawierające wysoką zawartość siarki.

Głównym składnikiem soi powodującym problemy z tarczycą są izoflawony. Genisteina to izoflawon sojowy sprzedawany jako zamiennik hormonów dla kobiet, który prawdopodobnie zmniejsza produkcję hormonów tarczycy poprzez blokowanie aktywności enzymu zwanego peroksydazą tarczycową. Enzym ten odpowiada za dodanie jodu do hormonów tarczycy. Hormony tarczycy zwykle muszą mieć trzy lub cztery atomy jodu dodane do swojej struktury, aby mogły prawidłowo funkcjonować, dlatego ten enzym jest dość ważny. Większość goitrogenów ulega inaktywacji pod wpływem ciepła, ale istnieją dowody na to, że izoflawony w soi nie ulegają inaktywacji pod wpływem ciepła.

Zapytaj, widać, że to jest dość skomplikowane. Naprawiamy jedną rzecz w naszym świecie i pojawiają się inne wyzwania!

Chociaż wiele osób z nadczynnością tarczycy próbuje ograniczyć produkcję tarczycy poprzez ograniczenie spożycia jodu i spożywanie większej ilości pokarmów zawierających woitrogeny, strategia ta może przynieść odwrotny skutek. Ograniczenie jodu powoduje zwiększenie rozmiaru tarczycy (wole), która filtruje więcej krwi i otrzymuje więcej jodu. Kiedy jod zostanie ponownie wprowadzony do diety lub przypadkowo połknięty, tarczyca staje się jeszcze większa niż wcześniej, ponieważ ma teraz do tego większą zdolność!

Dlatego spożywanie goitrogenów w celu kontrolowania nadczynności tarczycy nie jest dobrą strategią. Lepiej zwiększyć ilość pokarmów bogatych w miedź i zwiększyć skuteczność miedzi w normalizacji funkcji tarczycy. Następnie organizm toleruje jod bez zwiększania produkcji hormonów tarczycy.

Dlaczego profilaktyka chorób tarczycy jest tak ważna? Statystyki dotyczące tej choroby za rok 2005 pokazują:

o Niedoczynność tarczycy dotyka ponad 11 milionów Amerykanów (statystyki z 1999 r.).

o Nieleczona niedoczynność tarczycy może prowadzić do obrzęku śluzowatego (zatrzymanie płynów pod skórą) i ostatecznie do śpiączki, która charakteryzuje się śmiertelnością wynoszącą 80%.

o U prawie jednej na 50 kobiet w Stanach Zjednoczonych w czasie ciąży zostanie zdiagnozowana niedoczynność tarczycy.

o Sześć na 100 poronień jest związanych z niedoborem hormonów tarczycy w czasie ciąży. To wydaje się być najważniejszą rzeczą, jaką widzę w mojej własnej praktyce.

Pokarmy stymulujące tarczycę to: kofeina (kawa, herbata, cola i czekolada), awokado, kokos i tłuszcze nasycone. Nadmiar tych produktów w diecie również nie jest dobry.

Myślę, że najlepszym sposobem poradzenia sobie z takimi problemami jest znalezienie pierwotnej przyczyny, skorygowanie jej, zminimalizowanie tego, co się da, wyeliminowanie tego, co się da, i naprawa uszkodzonych komórek tarczycy za pomocą protomorfogenów i suplementów gruczołowych. Jeśli klient woli pójść drogą medyczną i brać leki do końca życia, najlepiej jest zażywać leki na tarczycę, które wydają się działać, i pozostać przy nich. Zmiana marki lub zmiana protokołów to kolejny ładunek robaków i powoduje jeszcze więcej problemów. Pancerz tarczycowy wydaje się być najlepszym lekiem dla większości moich klientów.

Alternatywne terapie, które wydają się działać: Pomaga również kilka minut ogrzewania tarczycy przez kilka miesięcy. Niektórzy ludzie potrzebują również świetnego programu minerałów i witamin. Dużym problemem, jaki widzę, jest to, że narażamy się na nadmierny stres związany z intensywnym życiem i dużą ilością pól elektromagnetycznych. Telewizory plazmowe, ekrany komputerowe, kuchenki mikrofalowe, telefony komórkowe i maszty komórkowe ogromnie obciążają system i znacząco zakłócają gospodarkę hormonalną.

Powiem, że osoby przyjmujące leki na tarczycę wydają się je brać przez dłuższy czas. Wydaje się, że drastyczna zmiana stylu życia to dla niej zbyt wiele. Wygląda na to, że nie potrafią trzymać się programu, który działa. Chcą przetestować granice, co kończy się rozbiciem i ponownym zażywaniem narkotyków. Spadki i skoki hormonów tarczycy po prostu powodują zbyt duży stres w organizmie, aby w większości przypadków podjąć próbę zaprzestania przyjmowania leków na tarczycę.

Zainspirowany Denice Moffat