Alimente crude care vă rănesc tiroida

Alimente crude care vă rănesc tiroida

Ai auzit de goitrogeni? Un goitrogen este o substanță din unele alimente care împiedică funcționarea corectă a tiroidei prin blocarea absorbției iodului. Iodul este important pentru producerea și activarea hormonului tiroidian și este unul dintre principalele minerale care accelerează metabolismul celular.

Goitrogenii își iau numele de la termenul „gușă”, care reprezintă o mărire a glandei tiroide. Glanda tiroidă este situată în zona gâtului, chiar deasupra claviculei. Atunci când tiroida are dificultăți în producerea hormonilor tiroidieni, se poate mări pentru a compensa producția inadecvată de hormoni și poate fi văzută sau simțită ca un tampon moale de aproximativ 2 până la 5 inci în diametru pe gât, de obicei pe o parte, dar ocazional pe ambele părți.

Goitrogenii pot provoca hipotiroidism și gușă. O aduc în discuție luna aceasta, deoarece alimentele dietetice conțin adesea goitrogeni. Când este consumat în cantități mari, persoana care face dietă se întreabă ce greșește și de ce nu slăbește.

Mai mult de patru căni/săptămână din următoarele alimente – numai în formă RAW – vă vor afecta funcția tiroidiană. Din aceste alimente gătite puteți mânca cât de mult doriți - cu excepția produselor din tofu și soia, despre care vom vorbi mai târziu. Alimentele sunt: ​​varza de Bruxelles, varza de toate felurile, conopida, kale, guli-rabe, piersici, pere, rapini (leguma asemanatoare cu broccoli), spanacul, capsuni, ridichi, rutabaga si napi.

Alte alimente cu activitate goitrogenă includ soia (tofu), nucile de pin, arahidele, meiul și semințele de rapiță (ulei de rapiță).

Alimentele goitrogenice sunt de obicei bogate în sulf (în special familia alamă de plante, cum ar fi varza, conopida, varza de Bruxelles, varza, guli-rabe și broccoli). Sulful, cuprul și fierul interacționează între ele și trebuie să fie în echilibru perfect pentru ca totul să funcționeze corect. Prin urmare, unii cercetători cred că un exces de sulf concurează cu fierul și cuprul și poate provoca anemie. Acest lucru ridică o întrebare bună, deoarece în ultimul timp mulți oameni iau suplimente de MSM, sulfat de glucozamină și condroitină, toate fiind bogate în sulf.

Principala componentă din soia care provoacă probleme cu tiroida sunt izoflavonele. Genisteina este o izoflavonă din soia comercializată ca înlocuitor hormonal pentru femei, care pare să reducă producția de hormoni tiroidieni prin blocarea activității unei enzime numite peroxidază tiroidiană. Această enzimă este responsabilă pentru adăugarea de iod la hormonii tiroidieni. Hormonii tiroidieni trebuie în mod normal să aibă trei sau patru atomi de iod adăugați în structura lor pentru a funcționa corect, așa că această enzimă este destul de importantă. Majoritatea goitrogenilor sunt inactivați de căldură, dar există dovezi că izoflavonele din soia nu sunt inactivate de căldură.

Întrebați, puteți vedea, chestia asta devine destul de complicată. Reparăm un lucru în lumea noastră și apar alte provocări!

În timp ce mulți oameni cu hipertiroidism încearcă să limiteze producția tiroidiană limitându-și iodul și consumând mai multe alimente goitrogenice, această strategie se poate contrară. Restricția de iod face ca tiroida să crească în dimensiune (gușă) pentru a filtra mai mult sânge și a primi mai mult iod. Când iodul este apoi reintrodus în dietă sau ingerat accidental, tiroida crește acum și mai mult decât înainte, deoarece acum are o capacitate mai mare de a face acest lucru!

Prin urmare, consumul de goitrogeni pentru a controla hipertiroidismul nu este o strategie bună. Este mai bine să creșteți alimentele bogate în cupru și să creșteți eficiența cuprului în normalizarea funcției tiroidiene. După aceea, organismul tolerează iodul fără a crește producția de hormoni tiroidieni.

De ce este atât de importantă prevenirea bolilor tiroidiene? Statisticile din 2005 pentru această boală arată:

o Hipotiroidismul afectează peste 11 milioane de americani (statistici din 1999.)

o Dacă este lăsată netratată, hipotiroidismul poate duce la mixedem (retenție de lichide sub piele) și în final comă, care are o rată a mortalității de 80%.

o Aproape una din 50 de femei din Statele Unite va fi diagnosticată cu hipotiroidism în timpul sarcinii.

o Șase din 100 de avorturi spontane sunt asociate cu deficiența hormonilor tiroidieni în timpul sarcinii. Acesta pare a fi cel mai mare lucru pe care îl văd în propria mea practică.

Alimentele care stimulează tiroida includ: cofeina (cafea, ceai, cola și ciocolată), avocado, nucă de cocos și grăsimi saturate. De asemenea, o supraabundență a acestor alimente în dieta ta nu este bună.

Cred că cel mai bun mod de a face față unor astfel de probleme este să descoperi care este cauza principală, să o corectezi, să minimizezi ceea ce poți, să elimini ceea ce poți și să repari celulele tiroidiene deteriorate cu protomorfogeni și suplimente glandulare. Dacă clientul preferă să meargă pe calea medicală și să ia medicamente pentru tot restul vieții, cel mai bine este să ia un medicament tiroidian care pare să funcționeze și să rămână pe el. Schimbarea mărcilor sau schimbarea protocoalelor este doar un alt sac de viermi și provoacă și mai multe probleme. Armura tiroidiană pare să fie cel mai bun medicament pentru majoritatea clienților mei.

Terapii alternative care par să funcționeze: Ajută, de asemenea, câteva minute de căldură aplicată pe tiroida timp de câteva luni. Unii oameni au nevoie și de un program grozav de minerale și vitamine. O mare problemă pe care o văd este că ne expunem la stres excesiv din viața noastră ocupată și o mulțime de câmpuri electromagnetice. Televizoarele cu plasmă, ecranele de computer, cuptoarele cu microunde, telefoanele mobile și turnurile celulare pun o presiune enormă asupra sistemului și perturbă semnificativ hormonii.

Voi spune că oamenii care iau medicamente tiroidiene par să fie pe termen lung. Pare prea mult pentru ea să-și schimbe drastic stilul de viață. Se pare că nu se pot ține de un program care funcționează. Vor să testeze limitele și ajung să se prăbușească și să consume din nou droguri. Scăderile și creșterile hormonilor tiroidieni pun pur și simplu prea mult stres asupra organismului pentru a încerca să nu mai luați medicamente tiroidiene în majoritatea cazurilor.

Inspirat de Denice Moffat