Varför ska du äta parboiled ris varje dag?
Folk undrar ofta varför japaner är så vältränade och smala trots att de äter ris och nudlar varje dag? Även om det finns många anledningar till deras fysiska skicklighet, är ett viktigt faktum att de inte konsumerar det vanliga vita riset utan parboiled ris. Parboiled ris, även känd som konverterat ris, är det spannmål som delvis kokas i skalet för att förbättra dess näringsprofil för extra fördelar. Men vilka fördelar? Även om det finns olika riskorn från vitt ris till brunt ris till svart ris, har varje specifik sort sina egna fördelar. Men parboiled ris står en...

Varför ska du äta parboiled ris varje dag?
Folk undrar ofta varför japaner är så vältränade och smala trots att de äter ris och nudlar varje dag? Även om det finns många anledningar till deras fysiska skicklighet, är ett viktigt faktum att de inte konsumerar det vanliga vita riset utan parboiled ris. Parboiled ris, även känd som konverterat ris, är det spannmål som delvis kokas i skalet för att förbättra dess näringsprofil för extra fördelar. Men vilka fördelar? Även om det finns olika riskorn från vitt ris till brunt ris till svart ris, har varje specifik sort sina egna fördelar. Men parboiled ris är ett snitt över dem. Även om det ännu inte officiellt har förklarats vara det hälsosammaste riset (med tanke på de tusentals kategorierna), är det definitivt det mest effektiva av följande skäl:-
1. Ökar ämnesomsättningen
Parboiled ris är en stor källa till vitamin B-9 eller folat. Eftersom vår kropp är beroende av de specificerade vitaminerna och aminosyrorna, hjälper föreningen till att öka ämnesomsättningen. En halv kopp kokt parboiled ris innehåller cirka 100 mikrogram folat, vilket är nästan trettio procent av den dagliga mängden som krävs för både män och kvinnor.
2. Ökar syrenivåerna
Konverterat ris är också en utmärkt källa till järn. En halv kopp av spannmålen innehåller cirka 1,4 milligram av grundämnet, vilket är cirka 20 procent av den dagliga mängden som krävs för både män och kvinnor. Enligt en studie hjälper järn vår kropp att känna av syrenivåerna som finns i vävnader och distribuerar även syre genom vårt blodomlopp.
3. Reglerar aktiviteterna i sköldkörteln
Den största fördelen med kokt ris är att det förser oss med selen, ett kemiskt element som hjälper till att reglera sköldkörteln genom att kontrollera aktiviteten av sköldkörtelhormoner, vilket leder till att förebygga knubbighet eller undervikt. En halv kopp kokt parboiled ris innehåller cirka 7,3 mikrogram selenradikaler, vilket är nästan 15 procent av den dagliga mängden som krävs för män och kvinnor.
4. Förebygger kardiovaskulära risker
Parboiled ris innehåller också niacin, eller vitamin B3, som inte bara stöder kroppens ämnesomsättning utan också hjälper celler att utföra de nödvändiga kemiska reaktionerna för att omvandla fetter, proteiner och kolhydrater till energi och på så sätt hålla kolesterolnivåerna under kontroll. En halv kopp parboiled ris innehåller cirka 1,8 mikrogram niacin, vilket är nästan femton procent av den dagliga mängden som krävs för män och kvinnor.
Så istället för att tro på det semi-autentiska faktumet att regelbunden konsumtion av ris kan göra dig överviktig, kom ihåg att det är fördelaktigt för din kropp att konsumera parboiled ris dagligen eftersom det hjälper till att upprätthålla god hälsa. Konverterat ris går att köpa nästan överallt, även om det är lite dyrt jämfört med vitt ris.
Inspirerad av Fahad A. Khan